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@prefix dct:  <http://purl.org/dc/terms/> .
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:scheme a skos:ConceptScheme , owl:Ontology ;
    vann:preferredNamespacePrefix "seibun" ;
    vann:preferredNamespaceUri "https://wik.jp/seibun/" ;
    skos:prefLabel "日本食品標準成分表（食品群・食品・成分項目）"@ja , "Standard Tables of Food Composition in Japan"@en ;
    dct:description "文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」の18食品群・全収載食品（2,538）と成分項目区分のSKOS表現。成分数値は非収録。食品・栄養・給食・トレーサビリティLODの基盤語彙。"@ja ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> ;
    dct:issued "2023-04-28"^^xsd:date ;
    dct:modified "2026-07-17"^^xsd:date ;
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    void:dataDump <https://wik.jp/seibun/dump.ttl> ;
    skos:historyNote "URIホスト wik.jp は発行者から独立した永続識別子サービス。永続性ポリシー: https://wik.jp/.well-known/persistence"@ja ;
    <https://wik.jp/law/ns#competentMinistry> <https://wik.jp/shocho/monbukagaku-sho> ;
    skos:editorialNote "文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」（2023年4月28日公表）に基づく。18食品群と全収載食品2538件（食品群→食品の2階層）、および成分項目区分サブツリー（区分9＋収載成分54、ルート c-item）を収録。skos:notation は食品番号（5桁, 例 01001）と本表「成分識別子」（INFOODSタグ名系, 例 WATER・PROT-）。索引番号は食品番号と別体系のため notation に用いない。★成分の数値データ（54成分値列）は本語彙に一切収録せず、将来の実体データとして分離配信する。現行の八訂/増補2023年には文部科学省の公式英訳が未公表のためname_en は全概念で欠落させ、七訂英名の版跨ぎ流用はしない（公式英訳公表後にdct:source 付きで補充可能）。同名概念（区分「たんぱく質/脂質/炭水化物」と収載成分 PROT-/FAT-/CHOCDF-、エネルギー kJ/kcal）は原典に忠実な別概念として許容し、成分識別子と scopeNote で識別する。"@ja ;
    skos:hasTopConcept :01 , :02 , :03 , :04 , :05 , :06 , :07 , :08 , :09 , :10 , :11 , :12 , :13 , :14 , :15 , :16 , :17 , :18 , :c-item .

:publisher a foaf:Organization ;
    foaf:name "Terra-International OÜ (Team KitaSan)" ;
    foaf:homepage <https://wik.jp/> .

:01 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "穀類"@ja ;
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:02 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いも及びでん粉類"@ja ;
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:03 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "砂糖及び甘味類"@ja ;
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:04 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "豆類"@ja ;
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:05 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "種実類"@ja ;
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    skos:prefLabel "野菜類"@ja ;
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:07 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "果実類"@ja ;
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:08 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きのこ類"@ja ;
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:09 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "藻類"@ja ;
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:10 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "魚介類"@ja ;
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:11 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "肉類"@ja ;
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:12 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "卵類"@ja ;
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:13 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "乳類"@ja ;
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:14 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "油脂類"@ja ;
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:15 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "菓子類"@ja ;
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:16 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "し好飲料類"@ja ;
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:17 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "調味料及び香辛料類"@ja ;
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:18 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "調理済み流通食品類"@ja ;
    skos:notation "18" ;
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:01001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アマランサス　玄穀"@ja ;
    skos:notation "01001" ;
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:01002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あわ　精白粒"@ja ;
    skos:notation "01002" ;
    skos:scopeNote "うるち、もちを含む 歩留り： 70～80 %"@ja ;
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:01003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あわ　あわもち"@ja ;
    skos:notation "01003" ;
    skos:scopeNote "原材料配合割合： もちあわ50、もち米50"@ja ;
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:01004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えんばく　オートミール"@ja ;
    skos:notation "01004" ;
    skos:scopeNote "別名： オート、オーツ"@ja ;
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:01005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おおむぎ　七分つき押麦"@ja ;
    skos:notation "01005" ;
    skos:scopeNote "歩留り： 玄皮麦60～65 %、玄裸麦65～70 %"@ja ;
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    skos:inScheme :scheme .

:01006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おおむぎ　押麦　乾"@ja ;
    skos:notation "01006" ;
    skos:scopeNote "歩留り： 玄皮麦45～55 %、玄裸麦55～65 % 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
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:01170 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おおむぎ　押麦　めし"@ja ;
    skos:notation "01170" ;
    skos:scopeNote "乾35 g相当量を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
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:01007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おおむぎ　米粒麦"@ja ;
    skos:notation "01007" ;
    skos:scopeNote "別名： 切断麦 白麦を含む 歩留り： 玄皮麦40～50 %、玄裸麦50～60 %"@ja ;
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:01008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おおむぎ　大麦めん　乾"@ja ;
    skos:notation "01008" ;
    skos:scopeNote "原材料配合割合： 大麦粉 50、小麦粉 50"@ja ;
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:01009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おおむぎ　大麦めん　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01009" ;
    skos:scopeNote "原材料配合割合： 大麦粉 50、小麦粉 50"@ja ;
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:01010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おおむぎ　麦こがし"@ja ;
    skos:notation "01010" ;
    skos:scopeNote "別名： こうせん、はったい粉"@ja ;
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:01167 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "キヌア　玄穀"@ja ;
    skos:notation "01167" ;
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:01011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きび　精白粒"@ja ;
    skos:notation "01011" ;
    skos:scopeNote "うるち、もちを含む 歩留り： 70～80 %"@ja ;
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:01012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［玄穀］　国産　普通"@ja ;
    skos:notation "01012" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
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:01013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［玄穀］　輸入　軟質"@ja ;
    skos:notation "01013" ;
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:01014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［玄穀］　輸入　硬質"@ja ;
    skos:notation "01014" ;
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:01015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　薄力粉　1等"@ja ;
    skos:notation "01015" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
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:01016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　薄力粉　2等"@ja ;
    skos:notation "01016" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
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    skos:inScheme :scheme .

:01018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　中力粉　1等"@ja ;
    skos:notation "01018" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
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    skos:inScheme :scheme .

:01019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　中力粉　2等"@ja ;
    skos:notation "01019" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
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    skos:inScheme :scheme .

:01020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　強力粉　1等"@ja ;
    skos:notation "01020" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
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    skos:inScheme :scheme .

:01021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　強力粉　2等"@ja ;
    skos:notation "01021" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
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    skos:inScheme :scheme .

:01023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　強力粉　全粒粉"@ja ;
    skos:notation "01023" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01146 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　プレミックス粉　お好み焼き用"@ja ;
    skos:notation "01146" ;
    skos:scopeNote "加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等： 0.6 g (100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　プレミックス粉　ホットケーキ用"@ja ;
    skos:notation "01024" ;
    skos:scopeNote "加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等： 0.6 g (100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01147 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　プレミックス粉　から揚げ用"@ja ;
    skos:notation "01147" ;
    skos:scopeNote "加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等： 0.1 g　 β-カロテン： 着色料として添加 (100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　プレミックス粉　天ぷら用"@ja ;
    skos:notation "01025" ;
    skos:scopeNote "β-カロテン及びビタミンB2無添加のもの 加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等： 0.2 g (100 g： 182 mL、100 mL：55 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01171 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　プレミックス粉　天ぷら用　バッター"@ja ;
    skos:notation "01171" ;
    skos:scopeNote "天ぷら粉39、水61 加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等： 0.1 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01172 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［小麦粉］　プレミックス粉　天ぷら用　バッター　揚げ"@ja ;
    skos:notation "01172" ;
    skos:scopeNote "別名： 揚げ玉、天かす 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照 加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等： 0.2 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　角形食パン　食パン"@ja ;
    skos:notation "01026" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01174 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　角形食パン　焼き"@ja ;
    skos:notation "01174" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
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    skos:inScheme :scheme .

:01175 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　角形食パン　耳を除いたもの"@ja ;
    skos:notation "01175" ;
    skos:scopeNote "※ 耳の割合： 45 %、耳以外の割合 : 55 % 別名：サンドイッチ用食パン 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01176 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　角形食パン　耳"@ja ;
    skos:notation "01176" ;
    skos:scopeNote "※ 耳の割合： 45 %、耳以外の割合 : 55 % 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01206 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　食パン　リーンタイプ"@ja ;
    skos:notation "01206" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01207 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　食パン　リッチタイプ"@ja ;
    skos:notation "01207" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01205 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　山形食パン　食パン"@ja ;
    skos:notation "01205" ;
    skos:scopeNote "別名：イギリスパン"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　コッペパン"@ja ;
    skos:notation "01028" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01213 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　バンズ"@ja ;
    skos:notation "01213" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　乾パン"@ja ;
    skos:notation "01030" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　フランスパン"@ja ;
    skos:notation "01031" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　ライ麦パン"@ja ;
    skos:notation "01032" ;
    skos:scopeNote "主原料配合： ライ麦粉 50 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01208 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　全粒粉パン"@ja ;
    skos:notation "01208" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　ぶどうパン"@ja ;
    skos:notation "01033" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　ロールパン"@ja ;
    skos:notation "01034" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01209 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　クロワッサン　レギュラータイプ"@ja ;
    skos:notation "01209" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　クロワッサン　リッチタイプ"@ja ;
    skos:notation "01035" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01210 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　くるみパン"@ja ;
    skos:notation "01210" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　イングリッシュマフィン"@ja ;
    skos:notation "01036" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　ナン"@ja ;
    skos:notation "01037" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01148 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［パン類］　ベーグル"@ja ;
    skos:notation "01148" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［うどん・そうめん類］　うどん　生"@ja ;
    skos:notation "01038" ;
    skos:scopeNote "きしめん、ひもかわを含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［うどん・そうめん類］　うどん　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01039" ;
    skos:scopeNote "きしめん、ひもかわを含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01186 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［うどん・そうめん類］　うどん　半生うどん"@ja ;
    skos:notation "01186" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［うどん・そうめん類］　干しうどん　乾"@ja ;
    skos:notation "01041" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［うどん・そうめん類］　干しうどん　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01042" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［うどん・そうめん類］　そうめん・ひやむぎ　乾"@ja ;
    skos:notation "01043" ;
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    skos:inScheme :scheme .

:01044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［うどん・そうめん類］　そうめん・ひやむぎ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01044" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［うどん・そうめん類］　手延そうめん・手延ひやむぎ　乾"@ja ;
    skos:notation "01045" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［うどん・そうめん類］　手延そうめん・手延ひやむぎ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01046" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　中華めん　生"@ja ;
    skos:notation "01047" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　中華めん　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01048" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01187 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　半生中華めん"@ja ;
    skos:notation "01187" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　蒸し中華めん　蒸し中華めん"@ja ;
    skos:notation "01049" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01188 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　蒸し中華めん ソテー"@ja ;
    skos:notation "01188" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　干し中華めん　乾"@ja ;
    skos:notation "01050" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　干し中華めん　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01051" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　沖縄そば　生"@ja ;
    skos:notation "01052" ;
    skos:scopeNote "別名：沖縄めん"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　沖縄そば　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01053" ;
    skos:scopeNote "別名：沖縄めん"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　干し沖縄そば　乾"@ja ;
    skos:notation "01054" ;
    skos:scopeNote "別名：沖縄めん"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［中華めん類］　干し沖縄そば　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01055" ;
    skos:scopeNote "別名：沖縄めん"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　油揚げ味付け"@ja ;
    skos:notation "01056" ;
    skos:scopeNote "別名： インスタントラーメン 添付調味料等を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　油揚げ　乾　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01057" ;
    skos:scopeNote "別名： インスタントラーメン 調理前のもの、添付調味料等を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01198 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　油揚げ　調理後全体　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01198" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 01057即席中華めん、油揚げ、乾より推計"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01189 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　油揚げ　ゆで　（添付調味料等を含まないもの）"@ja ;
    skos:notation "01189" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含まない 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01144 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　油揚げ　乾　（添付調味料等を含まないもの）"@ja ;
    skos:notation "01144" ;
    skos:scopeNote "調理前のもの、添付調味料等を除く 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　非油揚げ　乾　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01058" ;
    skos:scopeNote "別名： インスタントラーメン 調理前のもの、添付調味料等を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01199 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　非油揚げ　調理後全体　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01199" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 01058即席中華めん、非油揚げ、乾より推計"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01190 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　非油揚げ　ゆで　（添付調味料等を含まないもの）"@ja ;
    skos:notation "01190" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含まない 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01145 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　即席中華めん　非油揚げ　乾　（添付調味料等を含まないもの）"@ja ;
    skos:notation "01145" ;
    skos:scopeNote "調理前のもの、添付調味料等を除く 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01193 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　油揚げ　塩味　乾　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01193" ;
    skos:scopeNote "調理前のもの、添付調味料等を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01201 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　油揚げ　塩味　調理後全体　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01201" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 01193中華スタイル即席カップめん、油揚げ、塩味、乾より推計 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01194 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　油揚げ　塩味　調理後のめん　（スープを残したもの）"@ja ;
    skos:notation "01194" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01191 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　油揚げ　しょうゆ味　乾　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01191" ;
    skos:scopeNote "調理前のもの、添付調味料等を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01200 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　油揚げ　しょうゆ味　調理後全体　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01200" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 01191中華スタイル即席カップめん、油揚げ、しょうゆ味、乾より推計 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01192 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　油揚げ　しょうゆ味　調理後のめん　（スープを残したもの）"@ja ;
    skos:notation "01192" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　油揚げ　焼きそば　乾　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01060" ;
    skos:scopeNote "別名： カップ焼きそば 調理前のもの、添付調味料等を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01202 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　油揚げ　焼きそば　調理後全体　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01202" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 01060中華スタイル即席カップめん、油揚げ、焼きそば、乾より推計 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01061 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　非油揚げ　乾　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01061" ;
    skos:scopeNote "別名： カップラーメン 調理前のもの、添付調味料等を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01203 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　非油揚げ　調理後全体　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01203" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 01061中華スタイル即席カップめん、非油揚げ、乾より推計 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01195 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　中華スタイル即席カップめん　非油揚げ　調理後のめん　（スープを残したもの）"@ja ;
    skos:notation "01195" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01062 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　和風スタイル即席カップめん　油揚げ　乾　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01062" ;
    skos:scopeNote "別名： カップうどん 調理前のもの、添付調味料等を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01204 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　和風スタイル即席カップめん　油揚げ　調理後全体　（添付調味料等を含むもの）"@ja ;
    skos:notation "01204" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 01062和風スタイル即席カップめん、油揚げ、乾より推計 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01196 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［即席めん類］　和風スタイル即席カップめん　油揚げ　調理後のめん　（スープを残したもの）"@ja ;
    skos:notation "01196" ;
    skos:scopeNote "添付調味料等を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01063 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［マカロニ・スパゲッティ類］　マカロニ・スパゲッティ　乾"@ja ;
    skos:notation "01063" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01064 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［マカロニ・スパゲッティ類］　マカロニ・スパゲッティ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01064" ;
    skos:scopeNote "1.5 %食塩水でゆでた場合 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01173 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［マカロニ・スパゲッティ類］　マカロニ・スパゲッティ　ソテー"@ja ;
    skos:notation "01173" ;
    skos:scopeNote "原材料配合割合： マカロニ・スパゲッティゆで95、なたね油5 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01149 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［マカロニ・スパゲッティ類］　生パスタ　生"@ja ;
    skos:notation "01149" ;
    skos:scopeNote "デュラム小麦100 %以外のものも含む ビタミンB2無添加のもの"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01065 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［ふ類］　生ふ"@ja ;
    skos:notation "01065" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01066 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［ふ類］　焼きふ　釜焼きふ"@ja ;
    skos:notation "01066" ;
    skos:scopeNote "平釜焼きふ（小町ふ、切りふ、おつゆふ等）及び型釜焼きふ（花ふ等）"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01067 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［ふ類］　焼きふ　板ふ"@ja ;
    skos:notation "01067" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01068 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［ふ類］　焼きふ　車ふ"@ja ;
    skos:notation "01068" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01177 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［ふ類］　油ふ"@ja ;
    skos:notation "01177" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01070 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　小麦はいが"@ja ;
    skos:notation "01070" ;
    skos:scopeNote "試料： 焙焼品"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01071 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　小麦たんぱく　粉末状"@ja ;
    skos:notation "01071" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01072 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　小麦たんぱく　粒状"@ja ;
    skos:notation "01072" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01073 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　小麦たんぱく　ペースト状"@ja ;
    skos:notation "01073" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01178 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　かやきせんべい"@ja ;
    skos:notation "01178" ;
    skos:scopeNote "別名： おつゆせんべい"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01074 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　ぎょうざの皮　生"@ja ;
    skos:notation "01074" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01075 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　しゅうまいの皮　生"@ja ;
    skos:notation "01075" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01179 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　春巻きの皮　生"@ja ;
    skos:notation "01179" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01180 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　春巻きの皮　揚げ"@ja ;
    skos:notation "01180" ;
    skos:scopeNote "植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01076 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　ピザ生地"@ja ;
    skos:notation "01076" ;
    skos:scopeNote "別名： ピザクラスト"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01069 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　ちくわぶ"@ja ;
    skos:notation "01069" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01077 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　パン粉　生"@ja ;
    skos:notation "01077" ;
    skos:scopeNote "(100 g：623.1mL、100 mL：16.1g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01078 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　パン粉　半生"@ja ;
    skos:notation "01078" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01079 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　パン粉　乾燥"@ja ;
    skos:notation "01079" ;
    skos:scopeNote "(100 g：496.3mL、100 mL：20.1g)　 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01150 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こむぎ　［その他］　冷めん　生"@ja ;
    skos:notation "01150" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01080 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲穀粒］　玄米"@ja ;
    skos:notation "01080" ;
    skos:scopeNote "うるち米 (100 g：120 mL、100 mL：83 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01081 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲穀粒］　半つき米"@ja ;
    skos:notation "01081" ;
    skos:scopeNote "うるち米 歩留り： 95～96 % (100 g：120 mL、100 mL：83 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01082 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲穀粒］　七分つき米"@ja ;
    skos:notation "01082" ;
    skos:scopeNote "うるち米 歩留り： 92～94 % (100 g：120 mL、100 mL：83 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01083 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲穀粒］　精白米　うるち米"@ja ;
    skos:notation "01083" ;
    skos:scopeNote "うるち米 歩留り： 90～91 % (100 g：120 mL、100 mL：83 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01151 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲穀粒］　精白米　もち米"@ja ;
    skos:notation "01151" ;
    skos:scopeNote "歩留り： 90～91 % (100 g：120 mL、100 mL：83 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01152 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲穀粒］　精白米　インディカ米"@ja ;
    skos:notation "01152" ;
    skos:scopeNote "うるち米 歩留り： 90～91 % (100 g：120 mL、100 mL：83 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01084 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲穀粒］　はいが精米"@ja ;
    skos:notation "01084" ;
    skos:scopeNote "うるち米 歩留り： 91～93 % (100 g：120 mL、100 mL：83 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01153 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲穀粒］　発芽玄米"@ja ;
    skos:notation "01153" ;
    skos:scopeNote "うるち米 試料： ビタミンB1強化品含む (100 g：120 mL、100 mL：83 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01181 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲穀粒］　赤米"@ja ;
    skos:notation "01181" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール：0.4ｇ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01182 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲穀粒］　黒米"@ja ;
    skos:notation "01182" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール：0.5ｇ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01085 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲めし］　玄米"@ja ;
    skos:notation "01085" ;
    skos:scopeNote "うるち米 玄米47 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01086 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲めし］　半つき米"@ja ;
    skos:notation "01086" ;
    skos:scopeNote "うるち米 半つき米47 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01087 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲めし］　七分つき米"@ja ;
    skos:notation "01087" ;
    skos:scopeNote "うるち米 七分つき米47 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01168 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲めし］　精白米　インディカ米"@ja ;
    skos:notation "01168" ;
    skos:scopeNote "精白米51 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01088 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲めし］　精白米　うるち米"@ja ;
    skos:notation "01088" ;
    skos:scopeNote "精白米47 g相当量を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01154 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲めし］　精白米　もち米"@ja ;
    skos:notation "01154" ;
    skos:scopeNote "精白米55 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01089 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲めし］　はいが精米"@ja ;
    skos:notation "01089" ;
    skos:scopeNote "うるち米 はいが精白米47 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01155 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲めし］　発芽玄米"@ja ;
    skos:notation "01155" ;
    skos:scopeNote "うるち米 発芽玄米47 g相当量を含む 試料： ビタミンB1強化品含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01183 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲めし］　赤米"@ja ;
    skos:notation "01183" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール：（0.2）ｇ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01184 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲めし］　黒米"@ja ;
    skos:notation "01184" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール：（0.2）ｇ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01185 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲軟めし］　精白米"@ja ;
    skos:notation "01185" ;
    skos:scopeNote "別名： なんはん、なんばん、やわらかめし うるち米 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01090 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲全かゆ］　玄米"@ja ;
    skos:notation "01090" ;
    skos:scopeNote "うるち米 5倍かゆ 玄米20 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01091 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲全かゆ］　半つき米"@ja ;
    skos:notation "01091" ;
    skos:scopeNote "うるち米 5倍かゆ 半つき米20 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01092 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲全かゆ］　七分つき米"@ja ;
    skos:notation "01092" ;
    skos:scopeNote "うるち米 5倍かゆ 七分つき米20 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01093 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲全かゆ］　精白米"@ja ;
    skos:notation "01093" ;
    skos:scopeNote "うるち米 5倍かゆ 精白米20 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01094 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲五分かゆ］　玄米"@ja ;
    skos:notation "01094" ;
    skos:scopeNote "うるち米 10倍かゆ 玄米10 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01095 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲五分かゆ］　半つき米"@ja ;
    skos:notation "01095" ;
    skos:scopeNote "うるち米 10倍かゆ 半つき米10 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01096 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲五分かゆ］　七分つき米"@ja ;
    skos:notation "01096" ;
    skos:scopeNote "うるち米 10倍かゆ 七分つき米10 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01097 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲五分かゆ］　精白米"@ja ;
    skos:notation "01097" ;
    skos:scopeNote "うるち米 10倍かゆ 精白米10 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01098 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲おもゆ］　玄米"@ja ;
    skos:notation "01098" ;
    skos:scopeNote "うるち米 弱火で加熱、ガーゼでこしたもの 玄米6 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01099 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲おもゆ］　半つき米"@ja ;
    skos:notation "01099" ;
    skos:scopeNote "うるち米 弱火で加熱、ガーゼでこしたもの 半つき米6 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01100 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲おもゆ］　七分つき米"@ja ;
    skos:notation "01100" ;
    skos:scopeNote "うるち米 弱火で加熱、ガーゼでこしたもの 七分つき米6 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01101 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［水稲おもゆ］　精白米"@ja ;
    skos:notation "01101" ;
    skos:scopeNote "うるち米 弱火で加熱、ガーゼでこしたもの 精白米6 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01102 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［陸稲穀粒］　玄米"@ja ;
    skos:notation "01102" ;
    skos:scopeNote "うるち、もちを含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01103 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［陸稲穀粒］　半つき米"@ja ;
    skos:notation "01103" ;
    skos:scopeNote "うるち、もちを含む 歩留り： 95～96 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01104 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［陸稲穀粒］　七分つき米"@ja ;
    skos:notation "01104" ;
    skos:scopeNote "うるち、もちを含む 歩留り： 93～94 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01105 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［陸稲穀粒］　精白米"@ja ;
    skos:notation "01105" ;
    skos:scopeNote "うるち、もちを含む 歩留り： 90～92 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01106 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［陸稲めし］　玄米"@ja ;
    skos:notation "01106" ;
    skos:scopeNote "うるち、もちを含む 玄米47 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01107 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［陸稲めし］　半つき米"@ja ;
    skos:notation "01107" ;
    skos:scopeNote "うるち、もちを含む 半つき米47 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01108 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［陸稲めし］　七分つき米"@ja ;
    skos:notation "01108" ;
    skos:scopeNote "うるち、もちを含む 七分つき米47 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01109 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［陸稲めし］　精白米"@ja ;
    skos:notation "01109" ;
    skos:scopeNote "うるち、もちを含む 精白米47 g相当量を含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01110 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　アルファ化米　一般用"@ja ;
    skos:notation "01110" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01156 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　アルファ化米　学校給食用強化品"@ja ;
    skos:notation "01156" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01214 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　水稲全かゆ　レトルト　玄米"@ja ;
    skos:notation "01214" ;
    skos:scopeNote "食塩無添加品 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01215 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　水稲全かゆ　レトルト　精白米"@ja ;
    skos:notation "01215" ;
    skos:scopeNote "食塩無添加品 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01111 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　おにぎり"@ja ;
    skos:notation "01111" ;
    skos:scopeNote "塩むすび（のり、具材なし） 食塩0.5 gを含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01112 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　焼きおにぎり"@ja ;
    skos:notation "01112" ;
    skos:scopeNote "こいくちしょうゆ6.5 gを含む"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01113 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　きりたんぽ"@ja ;
    skos:notation "01113" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01114 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　上新粉"@ja ;
    skos:notation "01114" ;
    skos:scopeNote "(100 g：154 mL、100 mL：65 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01157 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　玄米粉"@ja ;
    skos:notation "01157" ;
    skos:scopeNote "焙煎あり"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01158 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　米粉"@ja ;
    skos:notation "01158" ;
    skos:scopeNote "(100 g：169 mL、100 mL：59 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01211 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　米粉パン　食パン"@ja ;
    skos:notation "01211" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01212 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　米粉パン　ロールパン"@ja ;
    skos:notation "01212" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01159 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　米粉パン　小麦グルテン不使用のもの"@ja ;
    skos:notation "01159" ;
    skos:scopeNote "試料： 小麦アレルギー対応食品（米粉100 %）"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01160 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　米粉めん"@ja ;
    skos:notation "01160" ;
    skos:scopeNote "試料： 小麦アレルギー対応食品（米粉100 %）"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01115 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　ビーフン"@ja ;
    skos:notation "01115" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01169 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　ライスペーパー"@ja ;
    skos:notation "01169" ;
    skos:scopeNote "別名： 生春巻きの皮"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01116 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［うるち米製品］　米こうじ"@ja ;
    skos:notation "01116" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01117 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［もち米製品］　もち"@ja ;
    skos:notation "01117" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01118 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［もち米製品］　赤飯"@ja ;
    skos:notation "01118" ;
    skos:scopeNote "別名： おこわ、こわめし 原材料配合割合： もち米100、ささげ10"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01119 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［もち米製品］　あくまき"@ja ;
    skos:notation "01119" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01120 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［もち米製品］　白玉粉"@ja ;
    skos:notation "01120" ;
    skos:scopeNote "別名：寒晒し粉（かんざらし）"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01121 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［もち米製品］　道明寺粉"@ja ;
    skos:notation "01121" ;
    skos:scopeNote "(100 g：125 mL、100 mL：80 g)"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01161 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こめ　［その他］　米ぬか"@ja ;
    skos:notation "01161" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01122 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そば　そば粉　全層粉"@ja ;
    skos:notation "01122" ;
    skos:scopeNote "表層粉の一部を除いたもの 別名： 挽きぐるみ"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01123 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そば　そば粉　内層粉"@ja ;
    skos:notation "01123" ;
    skos:scopeNote "別名： さらしな粉、ごぜん粉"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01124 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そば　そば粉　中層粉"@ja ;
    skos:notation "01124" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01125 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そば　そば粉　表層粉"@ja ;
    skos:notation "01125" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01126 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そば　そば米"@ja ;
    skos:notation "01126" ;
    skos:scopeNote "別名： そばごめ、むきそば"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01127 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そば　そば　生"@ja ;
    skos:notation "01127" ;
    skos:scopeNote "別名： そば切り 小麦製品を原材料に含む 原材料配合割合： 小麦粉65、そば粉35 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01128 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そば　そば　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01128" ;
    skos:scopeNote "別名： そば切り 原材料配合割合： 小麦粉65、そば粉35 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01197 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そば　そば　半生そば"@ja ;
    skos:notation "01197" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01129 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そば　干しそば　乾"@ja ;
    skos:notation "01129" ;
    skos:scopeNote "原材料配合割合： 小麦粉65、そば粉35"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01130 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そば　干しそば　ゆで"@ja ;
    skos:notation "01130" ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01131 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　玄穀　黄色種"@ja ;
    skos:notation "01131" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01162 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　玄穀　白色種"@ja ;
    skos:notation "01162" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01132 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　コーンミール　黄色種"@ja ;
    skos:notation "01132" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび 歩留り： 75～80 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01163 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　コーンミール　白色種"@ja ;
    skos:notation "01163" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび 歩留り： 75～80 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01133 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　コーングリッツ　黄色種"@ja ;
    skos:notation "01133" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび 歩留り： 44～55 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01164 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　コーングリッツ　白色種"@ja ;
    skos:notation "01164" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび 歩留り： 44～55 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01134 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　コーンフラワー　黄色種"@ja ;
    skos:notation "01134" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび 歩留り： 4～12 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01165 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　コーンフラワー　白色種"@ja ;
    skos:notation "01165" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび 歩留り： 4～12 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01135 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　ジャイアントコーン　フライ　味付け"@ja ;
    skos:notation "01135" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01136 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　ポップコーン"@ja ;
    skos:notation "01136" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01137 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうもろこし　コーンフレーク"@ja ;
    skos:notation "01137" ;
    skos:scopeNote "別名： とうきび"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01138 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はとむぎ　精白粒"@ja ;
    skos:notation "01138" ;
    skos:scopeNote "歩留り： 42～45 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01139 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひえ　精白粒"@ja ;
    skos:notation "01139" ;
    skos:scopeNote "歩留り： 55～60 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01140 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "もろこし　玄穀"@ja ;
    skos:notation "01140" ;
    skos:scopeNote "別名： こうりゃん、ソルガム、たかきび、マイロ"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01141 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "もろこし　精白粒"@ja ;
    skos:notation "01141" ;
    skos:scopeNote "別名： こうりゃん、ソルガム、たかきび、マイロ 歩留り： 70～80 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01142 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ライむぎ　全粒粉"@ja ;
    skos:notation "01142" ;
    skos:scopeNote "別名：黒麦（くろむぎ）"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:01143 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ライむぎ　ライ麦粉"@ja ;
    skos:notation "01143" ;
    skos:scopeNote "別名:黒麦（くろむぎ） 歩留り： 65～75 %"@ja ;
    skos:broader :01 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02068 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　アメリカほどいも　塊根　生"@ja ;
    skos:notation "02068" ;
    skos:scopeNote "別名： アピオス 廃棄部位： 表層及び両端 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02069 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　アメリカほどいも　塊根　ゆで"@ja ;
    skos:notation "02069" ;
    skos:scopeNote "別名： アピオス 廃棄部位： 表皮、剥皮の際に表皮に付着する表層及び両端 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　きくいも　塊茎　生"@ja ;
    skos:notation "02001" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 表層"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　きくいも　塊茎　水煮"@ja ;
    skos:notation "02041" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　こんにゃく　精粉"@ja ;
    skos:notation "02002" ;
    skos:scopeNote "こんにゃく製品の原料"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　こんにゃく　板こんにゃく　精粉こんにゃく"@ja ;
    skos:notation "02003" ;
    skos:scopeNote "突きこんにゃく、玉こんにゃくを含む"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　こんにゃく　板こんにゃく　生いもこんにゃく"@ja ;
    skos:notation "02004" ;
    skos:scopeNote "突きこんにゃく、玉こんにゃくを含む"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　こんにゃく　赤こんにゃく"@ja ;
    skos:notation "02042" ;
    skos:scopeNote "三酸化二鉄を加え、赤色に着色したもの"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　こんにゃく　凍みこんにゃく　乾"@ja ;
    skos:notation "02043" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　こんにゃく　凍みこんにゃく　ゆで"@ja ;
    skos:notation "02044" ;
    skos:scopeNote "水戻し後、ゆでたもの"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　こんにゃく　しらたき"@ja ;
    skos:notation "02005" ;
    skos:scopeNote "別名： 糸こんにゃく"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "02045" ;
    skos:scopeNote "別名： かんしょ（甘藷） 廃棄部位： 両端"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮つき　蒸し"@ja ;
    skos:notation "02046" ;
    skos:scopeNote "別名： かんしょ（甘藷） 廃棄部位： 両端"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮つき　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "02047" ;
    skos:scopeNote "別名： かんしょ（甘藷） 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "02006" ;
    skos:scopeNote "別名： かんしょ（甘藷） 廃棄部位： 表層及び両端（表皮の割合： 2 %）"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮なし　蒸し"@ja ;
    skos:notation "02007" ;
    skos:scopeNote "別名： かんしょ（甘藷） 廃棄部位： 表皮及び両端"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　塊根　皮なし　焼き"@ja ;
    skos:notation "02008" ;
    skos:scopeNote "別名： かんしょ（甘藷）、石焼き芋 廃棄部位： 表層 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さつまいも類）　さつまいも　蒸し切干"@ja ;
    skos:notation "02009" ;
    skos:scopeNote "別名： かんしょ（甘藷）、乾燥いも、干しいも 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さつまいも類）　むらさきいも　塊根　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "02048" ;
    skos:scopeNote "別名： かんしょ（甘藷） 廃棄部位： 表層及び両端"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さつまいも類）　むらさきいも　塊根　皮なし　蒸し"@ja ;
    skos:notation "02049" ;
    skos:scopeNote "別名： かんしょ（甘藷） 廃棄部位： 表皮及び両端"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　さといも　球茎　生"@ja ;
    skos:notation "02010" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 表層"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　さといも　球茎　水煮"@ja ;
    skos:notation "02011" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　さといも　球茎　冷凍"@ja ;
    skos:notation "02012" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　セレベス　球茎　生"@ja ;
    skos:notation "02050" ;
    skos:scopeNote "別名： あかめいも 廃棄部位： 表層"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　セレベス　球茎　水煮"@ja ;
    skos:notation "02051" ;
    skos:scopeNote "別名： あかめいも"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　たけのこいも　球茎　生"@ja ;
    skos:notation "02052" ;
    skos:scopeNote "別名： 京いも 廃棄部位： 表層"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　たけのこいも　球茎　水煮"@ja ;
    skos:notation "02053" ;
    skos:scopeNote "別名： 京いも"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　みずいも　球茎　生"@ja ;
    skos:notation "02013" ;
    skos:scopeNote "別名： 田芋 廃棄部位： 表層及び両端"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　みずいも　球茎　水煮"@ja ;
    skos:notation "02014" ;
    skos:scopeNote "別名： 田芋"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　やつがしら　球茎　生"@ja ;
    skos:notation "02015" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 表層"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（さといも類）　やつがしら　球茎　水煮"@ja ;
    skos:notation "02016" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02063 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "02063" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯） 廃棄部位： 損傷部及び芽 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02064 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮つき　電子レンジ調理"@ja ;
    skos:notation "02064" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯） 損傷部及び芽を除いたもの 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02065 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮つき　フライドポテト　（生を揚げたもの）"@ja ;
    skos:notation "02065" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯） 損傷部及び芽を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "02017" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯） 廃棄部位： 表層 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮なし　水煮"@ja ;
    skos:notation "02019" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯） 表層を除いたもの 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮なし　蒸し"@ja ;
    skos:notation "02018" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯） 廃棄部位： 表皮 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02066 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮なし　電子レンジ調理"@ja ;
    skos:notation "02066" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯） 廃棄部位： 表皮 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02067 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮なし　フライドポテト　（生を揚げたもの）"@ja ;
    skos:notation "02067" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯） 表層を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　じゃがいも　塊茎　皮なし　フライドポテト　（市販冷凍食品を揚げたもの）"@ja ;
    skos:notation "02020" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯）"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　じゃがいも　乾燥マッシュポテト"@ja ;
    skos:notation "02021" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯） 酸化防止用としてビタミンC添加品あり"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　ヤーコン　塊根　生"@ja ;
    skos:notation "02054" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 表層及び両端"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　ヤーコン　塊根　水煮"@ja ;
    skos:notation "02055" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（やまのいも類）　ながいも　いちょういも　塊根　生"@ja ;
    skos:notation "02022" ;
    skos:scopeNote "別名： やまいも、手いも 廃棄部位： 表層"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（やまのいも類）　ながいも　ながいも　塊根　生"@ja ;
    skos:notation "02023" ;
    skos:scopeNote "別名： やまいも 廃棄部位： 表層、ひげ根及び切り口"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（やまのいも類）　ながいも　ながいも　塊根　水煮"@ja ;
    skos:notation "02024" ;
    skos:scopeNote "別名： やまいも"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（やまのいも類）　ながいも　やまといも　塊根　生"@ja ;
    skos:notation "02025" ;
    skos:scopeNote "別名： やまいも 伊勢いも、丹波いもを含む 廃棄部位： 表層及びひげ根"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（やまのいも類）　じねんじょ　塊根　生"@ja ;
    skos:notation "02026" ;
    skos:scopeNote "別名： やまいも 廃棄部位： 表層及びひげ根"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いも類＞　（やまのいも類）　だいじょ　塊根　生"@ja ;
    skos:notation "02027" ;
    skos:scopeNote "別名： やまいも、だいしょ 廃棄部位： 表層"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02070 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　おおうばゆりでん粉"@ja ;
    skos:notation "02070" ;
    skos:scopeNote "試料： １番粉 食物繊維： 分析時に加熱処理有り、 AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　キャッサバでん粉"@ja ;
    skos:notation "02028" ;
    skos:scopeNote "別名： タピオカ"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　くずでん粉"@ja ;
    skos:notation "02029" ;
    skos:scopeNote "別名： くず粉"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　米でん粉"@ja ;
    skos:notation "02030" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　小麦でん粉"@ja ;
    skos:notation "02031" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　サゴでん粉"@ja ;
    skos:notation "02032" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　さつまいもでん粉"@ja ;
    skos:notation "02033" ;
    skos:scopeNote "別名： かんしょ（甘藷）でん粉"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　じゃがいもでん粉"@ja ;
    skos:notation "02034" ;
    skos:scopeNote "別名： ばれいしょ（馬鈴薯）でん粉、かたくり粉 (100 g：154 mL、100 mL：65 g)"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉類）　とうもろこしでん粉"@ja ;
    skos:notation "02035" ;
    skos:scopeNote "別名： コーンスターチ (100 g：200 mL、100 mL：50 g)"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　くずきり　乾"@ja ;
    skos:notation "02036" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　くずきり　ゆで"@ja ;
    skos:notation "02037" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　ごま豆腐"@ja ;
    skos:notation "02056" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　タピオカパール　乾"@ja ;
    skos:notation "02038" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　タピオカパール　ゆで"@ja ;
    skos:notation "02057" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　でん粉めん　生"@ja ;
    skos:notation "02058" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　でん粉めん　乾"@ja ;
    skos:notation "02059" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　でん粉めん　乾　ゆで"@ja ;
    skos:notation "02060" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　はるさめ　緑豆はるさめ　乾"@ja ;
    skos:notation "02039" ;
    skos:scopeNote "主原料： 緑豆でん粉"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02061 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　はるさめ　緑豆はるさめ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "02061" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　はるさめ　普通はるさめ　乾"@ja ;
    skos:notation "02040" ;
    skos:scopeNote "主原料： じゃがいもでん粉、さつまいもでん粉"@ja ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:02062 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜でん粉・でん粉製品＞　（でん粉製品）　はるさめ　普通はるさめ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "02062" ;
    skos:broader :02 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　黒砂糖"@ja ;
    skos:notation "03001" ;
    skos:scopeNote "別名： 黒糖"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　てんさい含蜜糖"@ja ;
    skos:notation "03030" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　和三盆糖"@ja ;
    skos:notation "03002" ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　車糖　上白糖"@ja ;
    skos:notation "03003" ;
    skos:scopeNote "別名： ソフトシュガー (100 g：154 mL、100 mL：65 g)"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　車糖　三温糖"@ja ;
    skos:notation "03004" ;
    skos:scopeNote "別名： ソフトシュガー (100 g：159 mL、100 mL：63 g)"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　ざらめ糖　グラニュー糖"@ja ;
    skos:notation "03005" ;
    skos:scopeNote "別名： ハードシュガー (100 g：111 mL、100 mL：90 g)"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　ざらめ糖　白ざら糖"@ja ;
    skos:notation "03006" ;
    skos:scopeNote "別名： 上ざら糖 (100 g：100 mL、100 mL：100 g)"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　ざらめ糖　中ざら糖"@ja ;
    skos:notation "03007" ;
    skos:scopeNote "別名： 黄ざら糖"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　加工糖　角砂糖"@ja ;
    skos:notation "03008" ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　加工糖　氷砂糖"@ja ;
    skos:notation "03009" ;
    skos:scopeNote "別名： 氷糖"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　加工糖　コーヒーシュガー"@ja ;
    skos:notation "03010" ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　加工糖　粉糖"@ja ;
    skos:notation "03011" ;
    skos:scopeNote "別名： 粉砂糖 か（顆）粒糖を含む (100 g：257 mL、100 mL：39 g)"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　液糖　しょ糖型液糖"@ja ;
    skos:notation "03012" ;
    skos:scopeNote "しょ糖： 67.8 g"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　液糖　転化型液糖"@ja ;
    skos:notation "03013" ;
    skos:scopeNote "しょ糖： 38.6 g"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（砂糖類）　氷糖みつ"@ja ;
    skos:notation "03014" ;
    skos:scopeNote "しょ糖： 63.3 g"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　還元麦芽糖"@ja ;
    skos:notation "03031" ;
    skos:scopeNote "別名： マルチトール 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　還元水あめ"@ja ;
    skos:notation "03032" ;
    skos:scopeNote "†は規定法による測定値 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　粉あめ"@ja ;
    skos:notation "03015" ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　水あめ　酵素糖化"@ja ;
    skos:notation "03024" ;
    skos:scopeNote "(100 g：71 mL、100 mL：140 g)"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　水あめ　酸糖化"@ja ;
    skos:notation "03025" ;
    skos:scopeNote "(100 g：71 mL、100 mL：140 g)"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　ぶどう糖　全糖"@ja ;
    skos:notation "03017" ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　ぶどう糖　含水結晶"@ja ;
    skos:notation "03018" ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　ぶどう糖　無水結晶"@ja ;
    skos:notation "03019" ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　果糖"@ja ;
    skos:notation "03020" ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　異性化液糖　ぶどう糖果糖液糖"@ja ;
    skos:notation "03026" ;
    skos:scopeNote "果糖含有率 50 %未満のもの"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　異性化液糖　果糖ぶどう糖液糖"@ja ;
    skos:notation "03027" ;
    skos:scopeNote "果糖含有率 50 %以上 90 %未満のもの"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（でん粉糖類）　異性化液糖　高果糖液糖"@ja ;
    skos:notation "03028" ;
    skos:scopeNote "果糖含有率 90 %以上のもの"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　黒蜜"@ja ;
    skos:notation "03029" ;
    skos:scopeNote "(100 g：73 mL、100 mL：138 g)"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　はちみつ"@ja ;
    skos:notation "03022" ;
    skos:scopeNote "(100 g：71 mL、100 mL：140 g)"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　はちみつ　国産品"@ja ;
    skos:notation "03033" ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:03023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　メープルシロップ"@ja ;
    skos:notation "03023" ;
    skos:scopeNote "別名： かえで糖 (100 g：76 mL、100 mL：132 g)"@ja ;
    skos:broader :03 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あずき　全粒　乾"@ja ;
    skos:notation "04001" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法 (100 g：122 mL、100 mL：82 g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あずき　全粒　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04002" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あずき　ゆで小豆缶詰"@ja ;
    skos:notation "04003" ;
    skos:scopeNote "液汁を含む (100 g：81mL、100 mL：124 g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あずき　あん　こし生あん"@ja ;
    skos:notation "04004" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あずき　あん　さらしあん　（乾燥あん）"@ja ;
    skos:notation "04005" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04101 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あずき　あん　こし練りあん　（並あん）"@ja ;
    skos:notation "04101" ;
    skos:scopeNote "加糖あん 配合割合： こし生あん100、上白糖70、水あめ7"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04102 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あずき　あん　こし練りあん　（中割りあん）"@ja ;
    skos:notation "04102" ;
    skos:scopeNote "加糖あん 配合割合： こし生あん100、上白糖85、水あめ7"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04103 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あずき　あん　こし練りあん　（もなかあん）"@ja ;
    skos:notation "04103" ;
    skos:scopeNote "加糖あん 配合割合： こし生あん100、上白糖100、水あめ7"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04111 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あずき　あん　つぶし生あん"@ja ;
    skos:notation "04111" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あずき　あん　つぶし練りあん"@ja ;
    skos:notation "04006" ;
    skos:scopeNote "別名：小倉あん 加糖あん"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いんげんまめ　全粒　乾"@ja ;
    skos:notation "04007" ;
    skos:scopeNote "金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む (100 g：130mL、100 mL：77 g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いんげんまめ　全粒　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04008" ;
    skos:scopeNote "金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いんげんまめ　うずら豆"@ja ;
    skos:notation "04009" ;
    skos:scopeNote "試料（原材料）： 金時類 煮豆"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いんげんまめ　こし生あん"@ja ;
    skos:notation "04010" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いんげんまめ　豆きんとん"@ja ;
    skos:notation "04011" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えんどう　全粒　青えんどう　乾"@ja ;
    skos:notation "04012" ;
    skos:scopeNote "(100 g：136mL、100 mL：74g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えんどう　全粒　青えんどう　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04013" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04074 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えんどう　全粒　赤えんどう　乾"@ja ;
    skos:notation "04074" ;
    skos:scopeNote "(100 g：136mL、100 mL：74g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04075 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えんどう　全粒　赤えんどう　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04075" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えんどう　グリンピース（揚げ豆）"@ja ;
    skos:notation "04014" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えんどう　塩豆"@ja ;
    skos:notation "04015" ;
    skos:scopeNote "炭酸カルシウム使用"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えんどう　うぐいす豆"@ja ;
    skos:notation "04016" ;
    skos:scopeNote "煮豆"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04112 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えんどう　うぐいすあん"@ja ;
    skos:notation "04112" ;
    skos:scopeNote "加糖あん 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ささげ　全粒　乾"@ja ;
    skos:notation "04017" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ささげ　全粒　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04018" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そらまめ　全粒　乾"@ja ;
    skos:notation "04019" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そらまめ　フライビーンズ"@ja ;
    skos:notation "04020" ;
    skos:scopeNote "別名： いかり豆 種皮付き"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そらまめ　おたふく豆"@ja ;
    skos:notation "04021" ;
    skos:scopeNote "煮豆"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そらまめ　ふき豆"@ja ;
    skos:notation "04022" ;
    skos:scopeNote "煮豆"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04076 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そらまめ　しょうゆ豆"@ja ;
    skos:notation "04076" ;
    skos:scopeNote "煮豆 調味液を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04104 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　青大豆　国産　乾"@ja ;
    skos:notation "04104" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法 (100 g：155mL、100 mL：64g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04105 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　青大豆　国産　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04105" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　国産　乾"@ja ;
    skos:notation "04023" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法 (100 g：155mL、100 mL：64g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　国産　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04024" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　米国産　乾"@ja ;
    skos:notation "04025" ;
    skos:scopeNote "(100 g：155mL、100 mL：64g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　中国産　乾"@ja ;
    skos:notation "04026" ;
    skos:scopeNote "(100 g：155mL、100 mL：64g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黄大豆　ブラジル産　乾"@ja ;
    skos:notation "04027" ;
    skos:scopeNote "(100 g：155mL、100 mL：64g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04077 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黒大豆　国産　乾"@ja ;
    skos:notation "04077" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール1.1ｇ 食物繊維：AOAC2011.25法 (100 g：155mL、100 mL：64g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04106 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　全粒　黒大豆　国産　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04106" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール0.4ｇ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04080 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　いり大豆　青大豆"@ja ;
    skos:notation "04080" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04078 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　いり大豆　黄大豆"@ja ;
    skos:notation "04078" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04079 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　いり大豆　黒大豆"@ja ;
    skos:notation "04079" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　水煮缶詰　黄大豆"@ja ;
    skos:notation "04028" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04081 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　蒸し大豆　黄大豆"@ja ;
    skos:notation "04081" ;
    skos:scopeNote "試料： レトルト製品 AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04082 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　青大豆　全粒大豆"@ja ;
    skos:notation "04082" ;
    skos:scopeNote "(100 g：292mL、100 mL：34g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04096 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　青大豆　脱皮大豆"@ja ;
    skos:notation "04096" ;
    skos:scopeNote "別名：青大豆きな粉、うぐいす色きな粉あるいはうぐいすきな粉 食物繊維：AOAC2011.25法 (100 g：292mL、100 mL：34g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　黄大豆　全粒大豆"@ja ;
    skos:notation "04029" ;
    skos:scopeNote "(100 g：292mL、100 mL：34g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉　黄大豆　脱皮大豆"@ja ;
    skos:notation "04030" ;
    skos:scopeNote "(100 g：292mL、100 mL：34g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04109 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉（砂糖入り）　青きな粉"@ja ;
    skos:notation "04109" ;
    skos:scopeNote "原材料材料配合割合：青きな粉1、上白糖1"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04110 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　きな粉（砂糖入り）　きな粉"@ja ;
    skos:notation "04110" ;
    skos:scopeNote "原材料材料配合割合：きな粉1、上白糖1"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04083 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　大豆はいが"@ja ;
    skos:notation "04083" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［全粒・全粒製品］　ぶどう豆"@ja ;
    skos:notation "04031" ;
    skos:scopeNote "煮豆"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　木綿豆腐"@ja ;
    skos:notation "04032" ;
    skos:scopeNote "凝固剤の種類は問わないもの 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04097 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　木綿豆腐　（凝固剤：塩化マグネシウム）"@ja ;
    skos:notation "04097" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04098 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　木綿豆腐　（凝固剤：硫酸カルシウム）"@ja ;
    skos:notation "04098" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　絹ごし豆腐"@ja ;
    skos:notation "04033" ;
    skos:scopeNote "凝固剤の種類は問わないもの 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04099 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　絹ごし豆腐　（凝固剤：塩化マグネシウム）"@ja ;
    skos:notation "04099" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04100 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　絹ごし豆腐　（凝固剤：硫酸カルシウム）"@ja ;
    skos:notation "04100" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　ソフト豆腐"@ja ;
    skos:notation "04034" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　充てん豆腐"@ja ;
    skos:notation "04035" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　沖縄豆腐"@ja ;
    skos:notation "04036" ;
    skos:scopeNote "別名： 島豆腐"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　ゆし豆腐"@ja ;
    skos:notation "04037" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　焼き豆腐"@ja ;
    skos:notation "04038" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　生揚げ"@ja ;
    skos:notation "04039" ;
    skos:scopeNote "別名： 厚揚げ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04113 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　絹生揚げ"@ja ;
    skos:notation "04113" ;
    skos:scopeNote "別名： 絹厚揚げ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　油揚げ　生"@ja ;
    skos:notation "04040" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04084 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　油揚げ　油抜き　生"@ja ;
    skos:notation "04084" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04086 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　油揚げ　油抜き　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04086" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04085 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　油揚げ　油抜き　焼き"@ja ;
    skos:notation "04085" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04095 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　油揚げ　甘煮"@ja ;
    skos:notation "04095" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　がんもどき"@ja ;
    skos:notation "04041" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　凍り豆腐　乾"@ja ;
    skos:notation "04042" ;
    skos:scopeNote "別名： 高野豆腐 試料： 炭酸水素ナトリウム処理製品"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04087 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　凍り豆腐　水煮"@ja ;
    skos:notation "04087" ;
    skos:scopeNote "別名： 高野豆腐 湯戻し後、煮たもの"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　豆腐よう"@ja ;
    skos:notation "04043" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　豆腐竹輪　蒸し"@ja ;
    skos:notation "04044" ;
    skos:scopeNote "原材料配合割合： 豆腐2、すり身1"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　豆腐竹輪　焼き"@ja ;
    skos:notation "04045" ;
    skos:scopeNote "原材料配合割合： 豆腐2、すり身1"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04088 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［豆腐・油揚げ類］　ろくじょう豆腐"@ja ;
    skos:notation "04088" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［納豆類］　糸引き納豆"@ja ;
    skos:notation "04046" ;
    skos:scopeNote "ビタミンK： メナキノン-7を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［納豆類］　挽きわり納豆"@ja ;
    skos:notation "04047" ;
    skos:scopeNote "ビタミンK： メナキノン-7を含む"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［納豆類］　五斗納豆"@ja ;
    skos:notation "04048" ;
    skos:scopeNote "別名： こうじ納豆 ビタミンK： メナキノン-7を含む"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04114 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［納豆類］　塩納豆"@ja ;
    skos:notation "04114" ;
    skos:scopeNote "ビタミンK： メナキノン-7を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［納豆類］　寺納豆"@ja ;
    skos:notation "04049" ;
    skos:scopeNote "別名： 塩辛納豆、浜納豆 ビタミンK： メナキノン-7を含む"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04115 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［納豆類］　干し納豆"@ja ;
    skos:notation "04115" ;
    skos:scopeNote "ビタミンK： メナキノン-7を含む 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　おから　生"@ja ;
    skos:notation "04051" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04089 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　おから　乾燥"@ja ;
    skos:notation "04089" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　豆乳　豆乳"@ja ;
    skos:notation "04052" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　豆乳　調製豆乳"@ja ;
    skos:notation "04053" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　豆乳　豆乳飲料・麦芽コーヒー"@ja ;
    skos:notation "04054" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　大豆たんぱく　粒状大豆たんぱく"@ja ;
    skos:notation "04055" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　大豆たんぱく　濃縮大豆たんぱく"@ja ;
    skos:notation "04056" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　大豆たんぱく　分離大豆たんぱく　塩分無調整タイプ"@ja ;
    skos:notation "04057" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04090 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　大豆たんぱく　分離大豆たんぱく　塩分調整タイプ"@ja ;
    skos:notation "04090" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　大豆たんぱく　繊維状大豆たんぱく"@ja ;
    skos:notation "04058" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　湯葉　生"@ja ;
    skos:notation "04059" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　湯葉　干し　乾"@ja ;
    skos:notation "04060" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04091 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　湯葉　干し　湯戻し"@ja ;
    skos:notation "04091" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04061 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　金山寺みそ"@ja ;
    skos:notation "04061" ;
    skos:scopeNote "ビタミンK： メナキノン-7を含む"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04062 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　ひしおみそ"@ja ;
    skos:notation "04062" ;
    skos:scopeNote "ビタミンK： メナキノン-7を含む"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04063 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "だいず　［その他］　テンペ"@ja ;
    skos:notation "04063" ;
    skos:scopeNote "丸大豆製品"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04064 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "つるあずき　全粒　乾"@ja ;
    skos:notation "04064" ;
    skos:scopeNote "別名： たけあずき"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04092 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "つるあずき　全粒　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04092" ;
    skos:scopeNote "別名： たけあずき"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04065 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひよこまめ　全粒　乾"@ja ;
    skos:notation "04065" ;
    skos:scopeNote "別名： チックピー、ガルバンゾー"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04066 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひよこまめ　全粒　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04066" ;
    skos:scopeNote "別名： チックピー、ガルバンゾー"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04067 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひよこまめ　全粒　フライ　味付け"@ja ;
    skos:notation "04067" ;
    skos:scopeNote "別名： チックピー、ガルバンゾー"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04068 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "べにばないんげん　全粒　乾"@ja ;
    skos:notation "04068" ;
    skos:scopeNote "別名： はなまめ"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04069 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "べにばないんげん　全粒　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04069" ;
    skos:scopeNote "別名： はなまめ"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04108 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "やぶまめ　乾"@ja ;
    skos:notation "04108" ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04070 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "らいまめ　全粒　乾"@ja ;
    skos:notation "04070" ;
    skos:scopeNote "別名： ライマビーン、バタービーン"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04093 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "らいまめ　全粒　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04093" ;
    skos:scopeNote "別名： ライマビーン、バタービーン"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04071 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りょくとう　全粒　乾"@ja ;
    skos:notation "04071" ;
    skos:scopeNote "別名： やえなり"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04072 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りょくとう　全粒　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04072" ;
    skos:scopeNote "別名： やえなり"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04073 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "レンズまめ　全粒　乾"@ja ;
    skos:notation "04073" ;
    skos:scopeNote "別名： ひらまめ (100 g：126mL、100 mL：80g)"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:04094 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "レンズまめ　全粒　ゆで"@ja ;
    skos:notation "04094" ;
    skos:scopeNote "別名： ひらまめ"@ja ;
    skos:broader :04 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アーモンド　乾"@ja ;
    skos:notation "05001" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アーモンド　フライ　味付け"@ja ;
    skos:notation "05002" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アーモンド　いり　無塩"@ja ;
    skos:notation "05040" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あさ　乾"@ja ;
    skos:notation "05003" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あまに　いり"@ja ;
    skos:notation "05041" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えごま　乾"@ja ;
    skos:notation "05004" ;
    skos:scopeNote "別名： あぶらえ"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "カシューナッツ　フライ　味付け"@ja ;
    skos:notation "05005" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぼちゃ　いり　味付け"@ja ;
    skos:notation "05006" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 種皮"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かや　いり"@ja ;
    skos:notation "05007" ;
    skos:scopeNote "廃棄率： 殻つきの場合35%"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぎんなん　生"@ja ;
    skos:notation "05008" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 殻及び薄皮"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぎんなん　ゆで"@ja ;
    skos:notation "05009" ;
    skos:scopeNote "薄皮を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（くり類）　日本ぐり　生"@ja ;
    skos:notation "05010" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 殻（鬼皮）及び渋皮（包丁むき）"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（くり類）　日本ぐり　ゆで"@ja ;
    skos:notation "05011" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 殻（鬼皮）及び渋皮"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（くり類）　日本ぐり　甘露煮"@ja ;
    skos:notation "05012" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（くり類）　中国ぐり　甘ぐり"@ja ;
    skos:notation "05013" ;
    skos:scopeNote "別名： あまぐり 廃棄部位： 殻（鬼皮）及び渋皮"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "くるみ　いり"@ja ;
    skos:notation "05014" ;
    skos:scopeNote "廃棄率： 殻つきの場合 55 %"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "けし　乾"@ja ;
    skos:notation "05015" ;
    skos:scopeNote "別名： ポピーシード"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ココナッツ　ココナッツパウダー"@ja ;
    skos:notation "05016" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ごま　乾"@ja ;
    skos:notation "05017" ;
    skos:scopeNote "試料： 洗いごま"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ごま　いり"@ja ;
    skos:notation "05018" ;
    skos:scopeNote "(100 g：154mL、100 mL：65g)"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ごま　むき"@ja ;
    skos:notation "05019" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ごま　ねり"@ja ;
    skos:notation "05042" ;
    skos:scopeNote "(100 g：95mL、100 mL：105g)"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しい　生"@ja ;
    skos:notation "05020" ;
    skos:scopeNote "別名： こじい 廃棄部位： 殻及び渋皮"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "すいか　いり　味付け"@ja ;
    skos:notation "05021" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 種皮"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "チアシード　乾"@ja ;
    skos:notation "05046" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール： 0.4 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とち　蒸し"@ja ;
    skos:notation "05022" ;
    skos:scopeNote "試料： あく抜き冷凍品"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はす　未熟　生"@ja ;
    skos:notation "05023" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 殻及び薄皮"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はす　成熟　乾"@ja ;
    skos:notation "05024" ;
    skos:scopeNote "殻、薄皮及び幼芽を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はす　成熟　ゆで"@ja ;
    skos:notation "05043" ;
    skos:scopeNote "幼芽を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ひし類）　ひし　生"@ja ;
    skos:notation "05025" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ひし類）　とうびし　生"@ja ;
    skos:notation "05047" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 皮 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ひし類）　とうびし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "05048" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 皮 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ピスタチオ　いり　味付け"@ja ;
    skos:notation "05026" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 殻"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひまわり　フライ　味付け"@ja ;
    skos:notation "05027" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ブラジルナッツ　フライ　味付け"@ja ;
    skos:notation "05028" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ヘーゼルナッツ　フライ　味付け"@ja ;
    skos:notation "05029" ;
    skos:scopeNote "別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート 薄皮を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ペカン　フライ　味付け"@ja ;
    skos:notation "05030" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マカダミアナッツ　いり　味付け"@ja ;
    skos:notation "05031" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まつ　生"@ja ;
    skos:notation "05032" ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まつ　いり"@ja ;
    skos:notation "05033" ;
    skos:scopeNote "廃棄率： 殻つきの場合 40 %"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "らっかせい　大粒種　乾"@ja ;
    skos:notation "05034" ;
    skos:scopeNote "別名： なんきんまめ、ピーナッツ 廃棄率： 殻 26 % 及び種皮 4 % 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "らっかせい　大粒種　いり"@ja ;
    skos:notation "05035" ;
    skos:scopeNote "別名： なんきんまめ、ピーナッツ 廃棄率： 殻 27 % 及び種皮 3 % 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "らっかせい　小粒種　乾"@ja ;
    skos:notation "05044" ;
    skos:scopeNote "別名： なんきんまめ、ピーナッツ 廃棄率： 殻 27 % 及び種皮 3 %"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "らっかせい　小粒種　いり"@ja ;
    skos:notation "05045" ;
    skos:scopeNote "別名： なんきんまめ、ピーナッツ 廃棄率： 殻 27 % 及び種皮 3 %"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "らっかせい　バターピーナッツ"@ja ;
    skos:notation "05036" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:05037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "らっかせい　ピーナッツバター"@ja ;
    skos:notation "05037" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :05 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アーティチョーク　花らい　生"@ja ;
    skos:notation "06001" ;
    skos:scopeNote "別名： ちょうせんあざみ 廃棄部位： 花床の基部及び総包の一部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アーティチョーク　花らい　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06002" ;
    skos:scopeNote "別名： ちょうせんあざみ 廃棄部位： 花床の基部及び総包の一部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06402 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アイスプラント　生"@ja ;
    skos:notation "06402" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0.4 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あさつき　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06003" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あさつき　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06004" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あしたば　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06005" ;
    skos:scopeNote "別名： あしたぐさ、はちじょうそう 廃棄部位： 基部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あしたば　茎葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06006" ;
    skos:scopeNote "別名： あしたぐさ、はちじょうそう 基部を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アスパラガス　若茎　生"@ja ;
    skos:notation "06007" ;
    skos:scopeNote "試料： グリーンアスパラガス 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アスパラガス　若茎　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06008" ;
    skos:scopeNote "試料： グリーンアスパラガス 株元を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06327 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アスパラガス　若茎　油いため"@ja ;
    skos:notation "06327" ;
    skos:scopeNote "試料： グリーンアスパラガス 株元を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アスパラガス　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "06009" ;
    skos:scopeNote "試料： ホワイトアスパラガス 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06328 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アロエ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06328" ;
    skos:scopeNote "試料： アロエベラ及びキダチアロエ 廃棄部位： 皮 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いんげんまめ　さやいんげん　若ざや　生"@ja ;
    skos:notation "06010" ;
    skos:scopeNote "別名： さいとう（菜豆）、さんどまめ 廃棄部位： すじ及び両端 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いんげんまめ　さやいんげん　若ざや　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06011" ;
    skos:scopeNote "別名： さいとう（菜豆）、さんどまめ すじ及び両端を除いたもの 硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（うど類）　うど　茎　生"@ja ;
    skos:notation "06012" ;
    skos:scopeNote "軟白栽培品 廃棄部位： 株元、葉及び表皮 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（うど類）　うど　茎　水さらし"@ja ;
    skos:notation "06013" ;
    skos:scopeNote "軟白栽培品 株元、葉及び表皮を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（うど類）　やまうど　茎　生"@ja ;
    skos:notation "06014" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元、葉及び表皮 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06363 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うるい　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06363" ;
    skos:scopeNote "別名： ウリッパ、アマナ、ギンボ等 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えだまめ　生"@ja ;
    skos:notation "06015" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： さや 廃棄率： 茎つきの場合60 % 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えだまめ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06016" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： さや 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えだまめ　冷凍"@ja ;
    skos:notation "06017" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： さや 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "エンダイブ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06018" ;
    skos:scopeNote "別名： きくちしゃ、にがちしゃ、シコレ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　トウミョウ　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06019" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06329 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　トウミョウ　芽ばえ　生"@ja ;
    skos:notation "06329" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06330 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　トウミョウ　芽ばえ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06330" ;
    skos:scopeNote "ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06331 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　トウミョウ　芽ばえ　油いため"@ja ;
    skos:notation "06331" ;
    skos:scopeNote "植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　さやえんどう　若ざや　生"@ja ;
    skos:notation "06020" ;
    skos:scopeNote "別名： きぬさやえんどう 廃棄部位： すじ及び両端 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　さやえんどう　若ざや　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06021" ;
    skos:scopeNote "別名： きぬさやえんどう すじ及び両端を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　スナップえんどう　若ざや　生"@ja ;
    skos:notation "06022" ;
    skos:scopeNote "別名： スナックえんどう 廃棄部位： すじ及び両端 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　グリンピース　生"@ja ;
    skos:notation "06023" ;
    skos:scopeNote "別名： みえんどう さやを除いたもの （さやつきの場合　廃棄率：55%） 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　グリンピース　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06024" ;
    skos:scopeNote "別名： みえんどう さやを除いたもの 硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　グリンピース　冷凍"@ja ;
    skos:notation "06025" ;
    skos:scopeNote "別名： みえんどう 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06374 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　グリンピース　冷凍　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06374" ;
    skos:scopeNote "別名： みえんどう 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06375 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　グリンピース　冷凍　油いため"@ja ;
    skos:notation "06375" ;
    skos:scopeNote "別名： みえんどう 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（えんどう類）　グリンピース　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "06026" ;
    skos:scopeNote "別名： みえんどう 液汁を除いたもの 硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おおさかしろな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06027" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おおさかしろな　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06028" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おおさかしろな　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06029" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 水洗いし、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おかひじき　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06030" ;
    skos:scopeNote "別名： みるな 廃棄部位： 茎基部 硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おかひじき　茎葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06031" ;
    skos:scopeNote "別名： みるな 茎基部を除いたもの 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "オクラ　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06032" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： へた 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "オクラ　果実　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06033" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： へた 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06034" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 廃棄部位： 葉柄基部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06035" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 廃棄部位： 葉柄基部 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　根　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "06036" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 廃棄部位： 根端及び葉柄基部 廃棄率： 葉つきの場合 35% 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　根　皮つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06037" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 根端及び葉柄基部を除いたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　根　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "06038" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 廃棄部位： 根端、葉柄基部及び皮 廃棄率： 葉つきの場合 40% 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　根　皮なし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06039" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 根端、葉柄基部及び皮を除いたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　漬物　塩漬　葉"@ja ;
    skos:notation "06040" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 廃棄部位： 葉柄基部 水洗いし、手搾りしたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　漬物　塩漬　根　皮つき"@ja ;
    skos:notation "06041" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 水洗いし、手搾りしたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　漬物　塩漬　根　皮なし"@ja ;
    skos:notation "06042" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 水洗いし、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　漬物　ぬかみそ漬　葉"@ja ;
    skos:notation "06043" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 廃棄部位： 葉柄基部 水洗いし、手搾りしたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　漬物　ぬかみそ漬　根　皮つき"@ja ;
    skos:notation "06044" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 水洗いし、水切りしたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かぶ　漬物　ぬかみそ漬　根　皮なし"@ja ;
    skos:notation "06045" ;
    skos:scopeNote "別名： かぶら、すずな 水洗いし、水切りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かぼちゃ類）　日本かぼちゃ　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06046" ;
    skos:scopeNote "別名： とうなす、ぼうぶら、なんきん 廃棄部位： わた、種子及び両端 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かぼちゃ類）　日本かぼちゃ　果実　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06047" ;
    skos:scopeNote "別名： とうなす、ぼうぶら、なんきん わた、種子及び両端を除いたもの 硝酸イオン： (Tr) 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かぼちゃ類）　西洋かぼちゃ　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06048" ;
    skos:scopeNote "別名： くりかぼちゃ 廃棄部位： わた、種子及び両端 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かぼちゃ類）　西洋かぼちゃ　果実　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06049" ;
    skos:scopeNote "別名： くりかぼちゃ わた、種子及び両端を除いたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06332 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かぼちゃ類）　西洋かぼちゃ　果実　焼き"@ja ;
    skos:notation "06332" ;
    skos:scopeNote "別名： くりかぼちゃ わた、種子及び両端を除いたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かぼちゃ類）　西洋かぼちゃ　果実　冷凍"@ja ;
    skos:notation "06050" ;
    skos:scopeNote "別名： くりかぼちゃ 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かぼちゃ類）　そうめんかぼちゃ　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06051" ;
    skos:scopeNote "別名： ぺぽかぼちゃ、きんしうり、そうめんうり、いとかぼちゃ 廃棄部位： わた、種子、皮及び両端 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "からしな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06052" ;
    skos:scopeNote "別名： 葉がらし、菜がらし 株元を除いたもの 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "からしな　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06053" ;
    skos:scopeNote "別名： 葉がらし、菜がらし 株元を除いたもの 水洗いし、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "カリフラワー　花序　生"@ja ;
    skos:notation "06054" ;
    skos:scopeNote "別名： はなやさい 廃棄部位： 茎葉 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "カリフラワー　花序　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06055" ;
    skos:scopeNote "別名： はなやさい 茎葉を除いたもの 硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かんぴょう　乾"@ja ;
    skos:notation "06056" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かんぴょう　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06057" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06364 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かんぴょう　甘煮"@ja ;
    skos:notation "06364" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きく　花びら　生"@ja ;
    skos:notation "06058" ;
    skos:scopeNote "別名： 食用ぎく、料理ぎく 廃棄部位： 花床 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きく　花びら　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06059" ;
    skos:scopeNote "別名： 食用ぎく、料理ぎく 花床を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きく　菊のり"@ja ;
    skos:notation "06060" ;
    skos:scopeNote "別名： 乾燥食用ぎく 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06061 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（キャベツ類）　キャベツ　結球葉　生"@ja ;
    skos:notation "06061" ;
    skos:scopeNote "別名： かんらん、たまな 廃棄部位： しん 硝酸イオン： 0.1 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06062 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（キャベツ類）　キャベツ　結球葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06062" ;
    skos:scopeNote "別名： かんらん、たまな しんを除いたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06333 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（キャベツ類）　キャベツ　結球葉　油いため"@ja ;
    skos:notation "06333" ;
    skos:scopeNote "別名： かんらん、たまな しんを除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06403 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（キャベツ類）　キャベツ　結球葉　カット　常法洗浄"@ja ;
    skos:notation "06403" ;
    skos:scopeNote "別名： かんらん、たまな 硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06404 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（キャベツ類）　キャベツ　結球葉　カット　次亜塩素酸洗浄"@ja ;
    skos:notation "06404" ;
    skos:scopeNote "別名： かんらん、たまな 硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06063 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（キャベツ類）　グリーンボール　結球葉　生"@ja ;
    skos:notation "06063" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： しん 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06064 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（キャベツ類）　レッドキャベツ　結球葉　生"@ja ;
    skos:notation "06064" ;
    skos:scopeNote "別名： 赤キャベツ、紫キャベツ 廃棄部位： しん 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06065 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きゅうり　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06065" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 両端 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06066 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きゅうり　漬物　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06066" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 両端 水洗いし、水切りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06067 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きゅうり　漬物　しょうゆ漬"@ja ;
    skos:notation "06067" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06068 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きゅうり　漬物　ぬかみそ漬"@ja ;
    skos:notation "06068" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 両端 水洗いし、水切りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06069 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きゅうり　漬物　ピクルス　スイート型"@ja ;
    skos:notation "06069" ;
    skos:scopeNote "酢漬けしたもの 硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06070 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きゅうり　漬物　ピクルス　サワー型"@ja ;
    skos:notation "06070" ;
    skos:scopeNote "乳酸発酵したもの 硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06071 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぎょうじゃにんにく　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06071" ;
    skos:scopeNote "別名： アイヌねぎ、ヒトビロ、やまびる 廃棄部位： 底盤部及び萌芽葉 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06075 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "キンサイ　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06075" ;
    skos:scopeNote "別名： 中国セロリ、スープセロリ、リーフセロリ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06076 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "キンサイ　茎葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06076" ;
    skos:scopeNote "別名： 中国セロリ、スープセロリ、リーフセロリ 株元を除いたもの 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06077 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "クレソン　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06077" ;
    skos:scopeNote "別名： オランダがらし、オランダみずがらし 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06078 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "くわい　塊茎　生"@ja ;
    skos:notation "06078" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 皮及び芽"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06079 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "くわい　塊茎　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06079" ;
    skos:scopeNote "皮及び芽を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06080 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ケール　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06080" ;
    skos:scopeNote "別名： 葉キャベツ、はごろもかんらん 廃棄部位： 葉柄基部 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06081 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "コールラビ　球茎　生"@ja ;
    skos:notation "06081" ;
    skos:scopeNote "別名： 球茎かんらん、かぶかんらん 廃棄部位： 根元及び葉柄基部 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06082 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "コールラビ　球茎　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06082" ;
    skos:scopeNote "別名： 球茎かんらん、かぶかんらん 根元及び葉柄基部を除いたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06083 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こごみ　若芽　生"@ja ;
    skos:notation "06083" ;
    skos:scopeNote "別名： くさそてつ、こごめ 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06084 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ごぼう類）　ごぼう　根　生"@ja ;
    skos:notation "06084" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 皮、葉柄基部及び先端 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06085 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ごぼう類）　ごぼう　根　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06085" ;
    skos:scopeNote "皮、葉柄基部及び先端を除いたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06405 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ごぼう類）　堀川ごぼう　根　生"@ja ;
    skos:notation "06405" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 葉，葉柄基部，ひげ根(細い根) 硝酸イオン： 0.4g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06086 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こまつな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06086" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06087 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "こまつな　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06087" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06385 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "コリアンダー　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06385" ;
    skos:scopeNote "別名： 香菜（シャンツァイ）、パクチー 廃棄部位： 根、食物繊維：AOAC2011.25法 硝酸イオン：0.3ｇ"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06088 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ザーサイ　漬物"@ja ;
    skos:notation "06088" ;
    skos:scopeNote "別名： ダイシンサイ 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06089 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "さんとうさい　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06089" ;
    skos:scopeNote "別名： さんとうな、べが菜 廃棄部位： 根及び株元 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06090 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "さんとうさい　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06090" ;
    skos:scopeNote "別名： さんとうな、べが菜 根を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06091 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "さんとうさい　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06091" ;
    skos:scopeNote "別名： さんとうな 廃棄部位： 株元 水洗いし、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06092 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しかくまめ　若ざや　生"@ja ;
    skos:notation "06092" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： さやの両端 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06093 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ししとう類）　ししとう　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06093" ;
    skos:scopeNote "別名： ししとうがらし 廃棄部位： へた 硝酸イオン：0g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06094 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ししとう類）　ししとう　果実　油いため"@ja ;
    skos:notation "06094" ;
    skos:scopeNote "別名： ししとうがらし へたを除いたもの 植物油（調合油） 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06406 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ししとう類）　万願寺とうがらし　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06406" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： へた 硝酸イオン： 0g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06095 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しそ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06095" ;
    skos:scopeNote "別名 ： 大葉 試料： 青じそ 廃棄率： 小枝つきの場合40 % 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06096 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しそ　実　生"@ja ;
    skos:notation "06096" ;
    skos:scopeNote "試料： 青じそ 廃棄率： 穂じその場合 35 % 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06097 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "じゅうろくささげ　若ざや　生"@ja ;
    skos:notation "06097" ;
    skos:scopeNote "別名： 長ささげ、三尺ささげ 廃棄部位： へた　 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06098 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "じゅうろくささげ　若ざや　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06098" ;
    skos:scopeNote "別名： 長ささげ、三尺ささげ へたを除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06099 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しゅんぎく　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06099" ;
    skos:scopeNote "別名： きくな 廃棄部位： 基部 廃棄率： 根つきの場合 15 % 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06100 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しゅんぎく　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06100" ;
    skos:scopeNote "別名： きくな ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06101 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "じゅんさい　若葉　水煮びん詰"@ja ;
    skos:notation "06101" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06102 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しょうが類）　葉しょうが　根茎　生"@ja ;
    skos:notation "06102" ;
    skos:scopeNote "別名： 盆しょうが、はじかみ 廃棄部位： 葉及び茎 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06103 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しょうが類）　しょうが　根茎　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "06103" ;
    skos:scopeNote "別名：ひねしょうが 廃棄部位： 皮 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06365 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しょうが類）　しょうが　根茎　皮なし　生　おろし"@ja ;
    skos:notation "06365" ;
    skos:scopeNote "別名：ひねしょうが 全体に対する割合24 % 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06366 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しょうが類）　しょうが　根茎　皮なし　生　おろし汁"@ja ;
    skos:notation "06366" ;
    skos:scopeNote "別名：ひねしょうが 全体に対する割合76 % 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06104 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しょうが類）　しょうが　漬物　酢漬"@ja ;
    skos:notation "06104" ;
    skos:scopeNote "別名： 紅しょうが 原材料：ひねしょうが 液汁を除いたもの 硝酸イオン： 0g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06105 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しょうが類）　しょうが　漬物　甘酢漬"@ja ;
    skos:notation "06105" ;
    skos:scopeNote "別名： ガリ 原材料：新しょうが 液汁を除いたもの 硝酸イオン： 0g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06386 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しょうが類）　新しょうが　根茎　生"@ja ;
    skos:notation "06386" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 皮及び茎 食物繊維：AOAC2011.25法 硝酸イオン：0.1ｇ"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06106 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しろうり　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06106" ;
    skos:scopeNote "別名： あさうり、つけうり 廃棄部位： わた及び両端"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06107 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しろうり　漬物　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06107" ;
    skos:scopeNote "別名： あさうり、つけうり 廃棄部位： 両端 水洗いし、手搾りしたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06108 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しろうり　漬物　奈良漬"@ja ;
    skos:notation "06108" ;
    skos:scopeNote "別名： あさうり、つけうり 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06109 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ずいき　生ずいき　生"@ja ;
    skos:notation "06109" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元及び表皮 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06110 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ずいき　生ずいき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06110" ;
    skos:scopeNote "株元及び表皮を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06111 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ずいき　干しずいき　乾"@ja ;
    skos:notation "06111" ;
    skos:scopeNote "別名： いもがら 硝酸イオン： 1.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06112 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ずいき　干しずいき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06112" ;
    skos:scopeNote "別名： いもがら ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06387 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "すいぜんじな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06387" ;
    skos:scopeNote "別名： 金時草、式部草 廃棄部位： 葉柄基部　 食物繊維：AOAC2011.25法 硝酸イオン：0.3ｇ"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06113 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "すぐきな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06113" ;
    skos:scopeNote "別名： かもな 廃棄部位： 葉柄基部 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06114 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "すぐきな　根　生"@ja ;
    skos:notation "06114" ;
    skos:scopeNote "別名： かもな 廃棄部位： 根端及び葉柄基部 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06115 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "すぐきな　すぐき漬"@ja ;
    skos:notation "06115" ;
    skos:scopeNote "水洗いし、手搾りしたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06116 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ズッキーニ　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06116" ;
    skos:scopeNote "別名： つるなしかぼちゃ 廃棄部位： 両端 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06117 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "せり　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06117" ;
    skos:scopeNote "別名： かわな 廃棄部位： 根及び株元 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06118 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "せり　茎葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06118" ;
    skos:scopeNote "別名： かわな 根を除いたもの 廃棄部位： 株元 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06119 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "セロリ　葉柄　生"@ja ;
    skos:notation "06119" ;
    skos:scopeNote "別名： セロリー、セルリー、オランダみつば 廃棄部位： 株元、葉身及び表皮 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06120 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぜんまい　生ぜんまい　若芽　生"@ja ;
    skos:notation "06120" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元及び裸葉 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06121 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぜんまい　生ぜんまい　若芽　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06121" ;
    skos:scopeNote "株元及び裸葉を除いたもの ゆでた後水冷し、水切りしたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06122 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぜんまい　干しぜんまい　干し若芽　乾"@ja ;
    skos:notation "06122" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06123 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぜんまい　干しぜんまい　干し若芽　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06123" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06124 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そらまめ　未熟豆　生"@ja ;
    skos:notation "06124" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 種皮 廃棄率： さや入りの場合 80 % 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06125 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "そらまめ　未熟豆　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06125" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 種皮 廃棄率： さや入りの場合 80 % 硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06126 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "タアサイ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06126" ;
    skos:scopeNote "別名： ひさごな、ゆきな、タァサイ、ターサイ、ターツァイ、きさらぎな 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.7 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06127 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "タアサイ　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06127" ;
    skos:scopeNote "別名： ひさごな、ゆきな、タァサイ、ターサイ、ターツァイ、きさらぎな 廃棄部位： 株元 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06128 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　かいわれだいこん　芽ばえ　生"@ja ;
    skos:notation "06128" ;
    skos:scopeNote "別名： かいわれ 茎基部約1 cmを除去したもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06129 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　葉だいこん　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06129" ;
    skos:scopeNote "試料： 水耕栽培品 廃棄部位： 株元及び根 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06130 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　だいこん　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06130" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 葉柄基部 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06131 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　だいこん　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06131" ;
    skos:scopeNote "葉柄基部を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06132 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　だいこん　根　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "06132" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 根端及び葉柄基部 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06133 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　だいこん　根　皮つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06133" ;
    skos:scopeNote "根端及び葉柄基部を除いたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06134 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　だいこん　根　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "06134" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 根端、葉柄基部及び皮 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06367 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　だいこん　根　皮なし　生　おろし"@ja ;
    skos:notation "06367" ;
    skos:scopeNote "全体に対する割合18 % 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06368 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　だいこん　根　皮なし　生　おろし汁"@ja ;
    skos:notation "06368" ;
    skos:scopeNote "全体に対する割合82 % 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06369 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　だいこん　根　皮なし　生　おろし水洗い"@ja ;
    skos:notation "06369" ;
    skos:scopeNote "全体に対する割合20 % 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06135 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　だいこん　根　皮なし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06135" ;
    skos:scopeNote "根端、葉柄基部及び皮を除いたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06136 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　切干しだいこん　乾"@ja ;
    skos:notation "06136" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 2.9 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06334 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　切干しだいこん　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06334" ;
    skos:scopeNote "水もどし後、ゆでた後湯切りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06335 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　切干しだいこん　油いため"@ja ;
    skos:notation "06335" ;
    skos:scopeNote "水もどし後、油いため 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06388 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　漬物　いぶりがっこ"@ja ;
    skos:notation "06388" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン：0.2ｇ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06137 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　漬物　ぬかみそ漬"@ja ;
    skos:notation "06137" ;
    skos:scopeNote "根、皮つき 水洗いし、水切りしたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06138 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　漬物　たくあん漬　塩押しだいこん漬"@ja ;
    skos:notation "06138" ;
    skos:scopeNote "別名： 新漬たくあん、早漬たくあん ビタミンC： 酸化防止用として添加 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06139 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　漬物　たくあん漬　干しだいこん漬"@ja ;
    skos:notation "06139" ;
    skos:scopeNote "別名： 本たくあん 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06140 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　漬物　守口漬"@ja ;
    skos:notation "06140" ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06141 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　漬物　べったら漬"@ja ;
    skos:notation "06141" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加 硝酸イオン：0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06142 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　漬物　みそ漬"@ja ;
    skos:notation "06142" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン：Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06143 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（だいこん類）　漬物　福神漬"@ja ;
    skos:notation "06143" ;
    skos:scopeNote "原材料： だいこん、なす、なたまめ、れんこん、しょうが等 市販品の調味液を除去したもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06144 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（たいさい類）　つまみな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06144" ;
    skos:scopeNote "試料： 若採りせっぱくたいさい（雪白体菜） 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06145 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（たいさい類）　たいさい　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06145" ;
    skos:scopeNote "別名： しゃくしな 硝酸イオン： 0.6 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06146 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（たいさい類）　たいさい　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06146" ;
    skos:scopeNote "別名： しゃくしな 水洗いし、手搾りしたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06147 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たかな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06147" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06148 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たかな　たかな漬"@ja ;
    skos:notation "06148" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン：Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06149 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たけのこ　若茎　生"@ja ;
    skos:notation "06149" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 竹皮及び基部 廃棄率： はちく、まだけ等の小型の場合 60 % 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06150 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たけのこ　若茎　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06150" ;
    skos:scopeNote "竹皮及び基部を除いたもの 硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06151 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たけのこ　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "06151" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06152 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たけのこ　めんま　塩蔵　塩抜き"@ja ;
    skos:notation "06152" ;
    skos:scopeNote "別名： しなちく 硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06153 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　生"@ja ;
    skos:notation "06153" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 皮（保護葉）、底盤部及び頭部 硝酸イオン：0ｇ"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06154 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　水さらし"@ja ;
    skos:notation "06154" ;
    skos:scopeNote "皮（保護葉）、底盤部及び頭部を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06155 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06155" ;
    skos:scopeNote "皮（保護葉）、底盤部及び頭部を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06336 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　油いため"@ja ;
    skos:notation "06336" ;
    skos:scopeNote "皮（保護葉）、底盤部及び頭部を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06389 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（たまねぎ類）　たまねぎ　りん茎　油いため　（あめ色たまねぎ）"@ja ;
    skos:notation "06389" ;
    skos:scopeNote "皮（保護葉）、底盤部及び頭部を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン：0ｇ"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06156 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（たまねぎ類）　赤たまねぎ　りん茎　生"@ja ;
    skos:notation "06156" ;
    skos:scopeNote "別名： レッドオニオン、紫たまねぎ 廃棄部位： 皮（保護葉）、底盤部及び頭部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06337 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（たまねぎ類）　葉たまねぎ　りん茎及び葉　生"@ja ;
    skos:notation "06337" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 底盤部 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06157 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たらのめ　若芽　生"@ja ;
    skos:notation "06157" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 木質部及びりん片 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06158 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たらのめ　若芽　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06158" ;
    skos:scopeNote "木質部及びりん片を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06159 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "チコリ　若芽　生"@ja ;
    skos:notation "06159" ;
    skos:scopeNote "別名： きくにがな、アンディーブ、チコリー 廃棄部位： 株元及びしん 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06376 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ちぢみゆきな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06376" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06377 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ちぢみゆきな　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06377" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06160 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "チンゲンサイ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06160" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： しん 硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06161 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "チンゲンサイ　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06161" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： しん ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06338 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "チンゲンサイ　葉　油いため"@ja ;
    skos:notation "06338" ;
    skos:scopeNote "しんを除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06162 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "つくし　胞子茎　生"@ja ;
    skos:notation "06162" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 基部及びはかま（葉鞘）"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06163 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "つくし　胞子茎　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06163" ;
    skos:scopeNote "基部及びはかま（葉鞘）を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06164 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "つるな　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06164" ;
    skos:scopeNote "別名： はまぢしゃ 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06390 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "つるにんじん　根　生"@ja ;
    skos:notation "06390" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06165 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "つるむらさき　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06165" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06166 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "つるむらさき　茎葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06166" ;
    skos:scopeNote "ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06167 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "つわぶき　葉柄　生"@ja ;
    skos:notation "06167" ;
    skos:scopeNote "表皮を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06168 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "つわぶき　葉柄　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06168" ;
    skos:scopeNote "ゆでた後水冷し、水切りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06169 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうがらし　葉・果実　生"@ja ;
    skos:notation "06169" ;
    skos:scopeNote "別名： なんばん、葉とうがらし 試料： 辛味種 廃棄部位： 硬い茎及びへた 重量比： 葉6、実4 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06170 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうがらし　葉・果実　油いため"@ja ;
    skos:notation "06170" ;
    skos:scopeNote "別名： なんばん、葉とうがらし 試料： 辛味種 硬い茎及びへたを除いたもの 植物油（調合油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06171 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうがらし　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06171" ;
    skos:scopeNote "別名： なんばん 試料： 辛味種 廃棄部位： へた"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06172 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうがらし　果実　乾"@ja ;
    skos:notation "06172" ;
    skos:scopeNote "別名： なんばん、赤とうがらし、たかのつめ 試料： 辛味種 へたを除いたもの 廃棄率： へたつきの場合 10%"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06173 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうがん　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06173" ;
    skos:scopeNote "別名： かもうり 廃棄部位： 果皮、わた及びへた"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06174 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とうがん　果実　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06174" ;
    skos:scopeNote "別名： かもうり 果皮、わた及びへたを除いたもの"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06175 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　生"@ja ;
    skos:notation "06175" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 包葉、めしべ及び穂軸 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06176 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06176" ;
    skos:scopeNote "包葉及びめしべを除いたもの 廃棄部位： 穂軸 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06339 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　電子レンジ調理"@ja ;
    skos:notation "06339" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 穂軸 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06177 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　穂軸つき　冷凍"@ja ;
    skos:notation "06177" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 穂軸 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06178 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　カーネル　冷凍"@ja ;
    skos:notation "06178" ;
    skos:scopeNote "穂軸を除いた実（尖帽を除いた種子）のみ 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06378 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　カーネル　冷凍　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06378" ;
    skos:scopeNote "穂軸を除いた実（尖帽を除いた種子）のみ 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06379 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（とうもろこし類）　スイートコーン　未熟種子　カーネル　冷凍　油いため"@ja ;
    skos:notation "06379" ;
    skos:scopeNote "穂軸を除いた実（尖帽を除いた種子）のみ 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06179 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（とうもろこし類）　スイートコーン　缶詰　クリームスタイル"@ja ;
    skos:notation "06179" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06180 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（とうもろこし類）　スイートコーン　缶詰　ホールカーネルスタイル"@ja ;
    skos:notation "06180" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの 硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06181 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（とうもろこし類）　ヤングコーン　幼雌穂　生"@ja ;
    skos:notation "06181" ;
    skos:scopeNote "別名： ベビーコーン、ミニコーン 穂軸基部を除いたもの 廃棄率： 穂軸基部つきの場合10% 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06182 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（トマト類）　赤色トマト　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06182" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： へた 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06183 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（トマト類）　赤色ミニトマト　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06183" ;
    skos:scopeNote "別名： プチトマト、チェリートマト 廃棄部位： へた 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06391 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（トマト類）　黄色トマト　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06391" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： へた 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06370 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（トマト類）　ドライトマト"@ja ;
    skos:notation "06370" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06184 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（トマト類）　加工品　ホール　食塩無添加"@ja ;
    skos:notation "06184" ;
    skos:scopeNote "別名： トマト水煮缶詰 液汁を除いたもの 硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06185 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（トマト類）　加工品　トマトジュース　食塩添加"@ja ;
    skos:notation "06185" ;
    skos:scopeNote "果汁100 % 硝酸イオン： (0) g (100 g：97mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06340 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（トマト類）　加工品　トマトジュース　食塩無添加"@ja ;
    skos:notation "06340" ;
    skos:scopeNote "果汁100 % 硝酸イオン： (0) g (100 g：97mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06186 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（トマト類）　加工品　ミックスジュース　食塩添加"@ja ;
    skos:notation "06186" ;
    skos:scopeNote "原材料： トマト、にんじん、セロリ等 (100 g：97mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06341 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（トマト類）　加工品　ミックスジュース　食塩無添加"@ja ;
    skos:notation "06341" ;
    skos:scopeNote "原材料： トマト、にんじん、セロリ等 (100 g：97mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06187 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "トレビス　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06187" ;
    skos:scopeNote "別名： トレビッツ、あかめチコリ、レッドチコリ 廃棄部位： しん 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06188 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とんぶり　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06188" ;
    skos:scopeNote "ほうきぎ（ほうきぐさ）の種子 別名： ずぶし、ねんどう 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06189 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ながさきはくさい　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06189" ;
    skos:scopeNote "別名： とうな、とうじんな、ちりめんはくさい 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06190 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ながさきはくさい　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06190" ;
    skos:scopeNote "別名： とうな、とうじんな、ちりめんはくさい 廃棄部位： 株元 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06191 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　なす　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06191" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： へた 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06192 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　なす　果実　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06192" ;
    skos:scopeNote "へたを除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06342 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　なす　果実　油いため"@ja ;
    skos:notation "06342" ;
    skos:scopeNote "へたを除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06343 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　なす　果実　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "06343" ;
    skos:scopeNote "へたを除いたもの 硝酸イオン： Tr 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06193 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　べいなす　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06193" ;
    skos:scopeNote "別名： 洋なす 廃棄部位： へた及び果皮 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06194 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　べいなす　果実　素揚げ"@ja ;
    skos:notation "06194" ;
    skos:scopeNote "別名： 洋なす 廃棄部位： へた及び果皮 植物油（調合油） 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06195 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　漬物　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06195" ;
    skos:scopeNote "水洗いし、水切りしたもの 硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06196 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　漬物　ぬかみそ漬"@ja ;
    skos:notation "06196" ;
    skos:scopeNote "水洗いし、水切りしたもの 廃棄率： へたつきの場合10% 硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06197 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　漬物　こうじ漬"@ja ;
    skos:notation "06197" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06198 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　漬物　からし漬"@ja ;
    skos:notation "06198" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06199 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なす類）　漬物　しば漬"@ja ;
    skos:notation "06199" ;
    skos:scopeNote "市販品の液汁を除いたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06200 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "なずな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06200" ;
    skos:scopeNote "別名： ぺんぺんぐさ、三味線草 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06201 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なばな類）　和種なばな　花らい・茎　生"@ja ;
    skos:notation "06201" ;
    skos:scopeNote "別名： なのはな、しんつみな、かぶれな 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06202 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なばな類）　和種なばな　花らい・茎　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06202" ;
    skos:scopeNote "別名： なのはな、しんつみな、かぶれな ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06203 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なばな類）　洋種なばな　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06203" ;
    skos:scopeNote "別名： なのはな、しんつみな、かぶれな 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06204 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なばな類）　洋種なばな　茎葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06204" ;
    skos:scopeNote "別名： なのはな、しんつみな、かぶれな ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06205 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "にがうり　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06205" ;
    skos:scopeNote "別名： つるれいし、ゴーヤ 廃棄部位： 両端、わた及び種子 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06206 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "にがうり　果実　油いため"@ja ;
    skos:notation "06206" ;
    skos:scopeNote "別名： つるれいし、ゴーヤ 両端、わた及び種子を除いたもの 植物油（調合油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06207 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にら類）　にら　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06207" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06208 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にら類）　にら　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06208" ;
    skos:scopeNote "株元を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06344 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にら類）　にら　葉　油いため"@ja ;
    skos:notation "06344" ;
    skos:scopeNote "株元を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06209 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にら類）　花にら　花茎・花らい　生"@ja ;
    skos:notation "06209" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 花茎基部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06210 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にら類）　黄にら　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06210" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06211 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　葉にんじん　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06211" ;
    skos:scopeNote "試料： 水耕栽培品 別名： にんじんな 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06212 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "06212" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 根端及び葉柄基部 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06213 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　皮つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06213" ;
    skos:scopeNote "根端及び葉柄基部を除いたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06214 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "06214" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 根端、葉柄基部及び皮 硝酸イオン ： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06215 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　皮なし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06215" ;
    skos:scopeNote "根端、葉柄基部及び皮を除いたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06345 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　皮なし　油いため"@ja ;
    skos:notation "06345" ;
    skos:scopeNote "根端、葉柄基部及び皮を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06346 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　皮なし　素揚げ"@ja ;
    skos:notation "06346" ;
    skos:scopeNote "別名： フライドキャロット 根端、葉柄基部及び皮を除いたもの 植物油（なたね油） 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06407 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　皮なし　カット　常法洗浄"@ja ;
    skos:notation "06407" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06408 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　皮なし　カット　次亜塩素酸洗浄"@ja ;
    skos:notation "06408" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06347 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　皮　生"@ja ;
    skos:notation "06347" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン : 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06216 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　冷凍"@ja ;
    skos:notation "06216" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06380 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　冷凍　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06380" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06381 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　根　冷凍　油いため"@ja ;
    skos:notation "06381" ;
    skos:scopeNote "植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06348 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　グラッセ"@ja ;
    skos:notation "06348" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン : Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06217 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　にんじん　ジュース　缶詰"@ja ;
    skos:notation "06217" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06218 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　きんとき　根　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "06218" ;
    skos:scopeNote "別名： きょうにんじん 廃棄部位： 根端及び葉柄基部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06219 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　きんとき　根　皮つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06219" ;
    skos:scopeNote "別名： きょうにんじん 根端及び葉柄基部を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06220 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　きんとき　根　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "06220" ;
    skos:scopeNote "別名： きょうにんじん 廃棄部位： 根端、葉柄基部及び皮 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06221 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　きんとき　根　皮なし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06221" ;
    skos:scopeNote "別名： きょうにんじん 根端、葉柄基部及び皮を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06409 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　島にんじん　根　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "06409" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 根端、葉柄基部及び皮 硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06222 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんじん類）　ミニキャロット　根　生"@ja ;
    skos:notation "06222" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 根端及び葉柄基部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06223 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんにく類）　にんにく　りん茎　生"@ja ;
    skos:notation "06223" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 茎、りん皮及び根盤部 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06349 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんにく類）　にんにく　りん茎　油いため"@ja ;
    skos:notation "06349" ;
    skos:scopeNote "茎、りん皮及び根盤部を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06224 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんにく類）　茎にんにく　花茎　生"@ja ;
    skos:notation "06224" ;
    skos:scopeNote "別名： にんにくの芽 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06225 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（にんにく類）　茎にんにく　花茎　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06225" ;
    skos:scopeNote "別名： にんにくの芽 ゆでた後水冷し、水切りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06226 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ねぎ類）　根深ねぎ　葉　軟白　生"@ja ;
    skos:notation "06226" ;
    skos:scopeNote "別名： 長ねぎ 廃棄部位： 株元及び緑葉部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06350 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ねぎ類）　根深ねぎ　葉　軟白　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06350" ;
    skos:scopeNote "別名： 長ねぎ 株元及び緑葉部を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06351 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ねぎ類）　根深ねぎ　葉　軟白　油いため"@ja ;
    skos:notation "06351" ;
    skos:scopeNote "別名： 長ねぎ 株元及び緑葉部を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06227 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ねぎ類）　葉ねぎ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06227" ;
    skos:scopeNote "別名： 青ねぎ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06352 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ねぎ類）　葉ねぎ　葉　油いため"@ja ;
    skos:notation "06352" ;
    skos:scopeNote "別名： 青ねぎ 株元を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06410 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ねぎ類）　九条ねぎ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06410" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.1g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06228 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ねぎ類）　こねぎ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06228" ;
    skos:scopeNote "万能ねぎ等を含む 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06411 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ねぎ類）　めねぎ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06411" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0.2g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06229 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "のざわな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06229" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06230 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "のざわな　漬物　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06230" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 水洗いし、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06231 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "のざわな　漬物　調味漬"@ja ;
    skos:notation "06231" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06232 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "のびる　りん茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06232" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 根 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06233 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はくさい　結球葉　生"@ja ;
    skos:notation "06233" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06234 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はくさい　結球葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06234" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06235 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はくさい　漬物　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06235" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 液汁を除いたもの 硝酸イオン：0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06236 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はくさい　漬物　キムチ"@ja ;
    skos:notation "06236" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06237 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パクチョイ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06237" ;
    skos:scopeNote "別名： パイゲンサイ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06238 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "バジル　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06238" ;
    skos:scopeNote "別名： バジリコ、スイートバジル 廃棄部位： 茎及び穂 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06239 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パセリ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06239" ;
    skos:scopeNote "別名： オランダぜり 廃棄部位： 茎 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06240 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はつかだいこん　根　生"@ja ;
    skos:notation "06240" ;
    skos:scopeNote "別名： ラディッシュ 試料： 赤色球形種 廃棄部位： 根端、葉及び葉柄基部 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06392 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はなっこりー　生"@ja ;
    skos:notation "06392" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06241 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はやとうり　果実　白色種　生"@ja ;
    skos:notation "06241" ;
    skos:scopeNote "別名： せんなりうり 廃棄部位： 種子 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06242 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はやとうり　果実　白色種　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06242" ;
    skos:scopeNote "別名： せんなりうり 水洗いし、水切りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06353 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "はやとうり　果実　緑色種　生"@ja ;
    skos:notation "06353" ;
    skos:scopeNote "別名： せんなりうり 廃棄部位： 種子 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06243 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビーツ　根　生"@ja ;
    skos:notation "06243" ;
    skos:scopeNote "別名： ビート、ビートルート、レッドビート、テーブルビート、かえんさい 廃棄部位： 根端、皮及び葉柄基部 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06244 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビーツ　根　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06244" ;
    skos:scopeNote "別名： ビート、ビートルート、レッドビート、テーブルビート、かえんさい 根端及び葉柄基部を除いたもの 廃棄部位： 皮 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06245 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ピーマン類）　青ピーマン　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06245" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： へた、しん及び種子 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06246 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ピーマン類）　青ピーマン　果実　油いため"@ja ;
    skos:notation "06246" ;
    skos:scopeNote "へた、しん及び種子を除いたもの 植物油（調合油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： (Tr)"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06247 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ピーマン類）　赤ピーマン　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06247" ;
    skos:scopeNote "別名： パプリカ 廃棄部位： へた、しん及び種子 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06248 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ピーマン類）　赤ピーマン　果実　油いため"@ja ;
    skos:notation "06248" ;
    skos:scopeNote "別名： パプリカ へた、しん及び種子を除いたもの 植物油（調合油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06393 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ピーマン類）　オレンジピーマン　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06393" ;
    skos:scopeNote "別名： パプリカ 廃棄部位： へた、しん及び種子 食物繊維：AOAC2011.25法 硝酸イオン：0ｇ"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06394 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ピーマン類）　オレンジピーマン　果実　油いため"@ja ;
    skos:notation "06394" ;
    skos:scopeNote "別名： パプリカ へた、しん及び種子を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン：0ｇ"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06249 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ピーマン類）　黄ピーマン　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06249" ;
    skos:scopeNote "別名： パプリカ、キングベル 廃棄部位： へた、しん及び種子 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06250 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ピーマン類）　黄ピーマン　果実　油いため"@ja ;
    skos:notation "06250" ;
    skos:scopeNote "別名： パプリカ、キングベル へた、しん及び種子を除いたもの 植物油（調合油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06251 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ピーマン類）　トマピー　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06251" ;
    skos:scopeNote "別名： ミニパプリカ 廃棄部位： へた、しん及び種子 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06252 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひのな　根・茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06252" ;
    skos:scopeNote "別名： えびな 廃棄部位： 根端 硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06253 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひのな　根・茎葉　甘酢漬"@ja ;
    skos:notation "06253" ;
    skos:scopeNote "別名： えびな 硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06254 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひろしまな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06254" ;
    skos:scopeNote "別名： ひらぐきな、ひらぐき 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06255 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひろしまな　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06255" ;
    skos:scopeNote "別名： ひらぐきな、ひらぐき 廃棄部位： 株元 市販品の液汁を除いたもの ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06256 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ふき類）　ふき　葉柄　生"@ja ;
    skos:notation "06256" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 葉、表皮及び葉柄基部 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06257 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ふき類）　ふき　葉柄　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06257" ;
    skos:scopeNote "葉及び葉柄基部を除いたもの ゆでた後水冷し、水切りしたもの 廃棄部位： 表皮 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06258 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ふき類）　ふきのとう　花序　生"@ja ;
    skos:notation "06258" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 花茎 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06259 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ふき類）　ふきのとう　花序　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06259" ;
    skos:scopeNote "花茎を除いたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06260 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ふじまめ　若ざや　生"@ja ;
    skos:notation "06260" ;
    skos:scopeNote "別名： いんげんまめ（関西）、せんごくまめ、あじまめ 廃棄部位： すじ及び両端 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06261 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ふだんそう　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06261" ;
    skos:scopeNote "別名： 唐ぢしゃ 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06262 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ふだんそう　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06262" ;
    skos:scopeNote "別名： 唐ぢしゃ ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06263 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ブロッコリー　花序　生"@ja ;
    skos:notation "06263" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 茎葉 硝酸イオン：Ｔｒ"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06264 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ブロッコリー　花序　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06264" ;
    skos:scopeNote "茎葉を除いたもの 硝酸イオン：Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06395 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ブロッコリー　花序　電子レンジ調理"@ja ;
    skos:notation "06395" ;
    skos:scopeNote "茎葉を除いたもの 硝酸イオン：Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06396 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ブロッコリー　花序　焼き"@ja ;
    skos:notation "06396" ;
    skos:scopeNote "茎葉を除いたもの 硝酸イオン：Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06397 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ブロッコリー　花序　油いため"@ja ;
    skos:notation "06397" ;
    skos:scopeNote "茎葉を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン：Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06354 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ブロッコリー　芽ばえ　生"@ja ;
    skos:notation "06354" ;
    skos:scopeNote "別名： ブロッコリースプラウト 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06265 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "へちま　果実　生"@ja ;
    skos:notation "06265" ;
    skos:scopeNote "別名： いとうり、ナーベーラー 、 ナビャーラ 、 ナベーラ、ナーベナ 廃棄部位： 両端及び皮 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06266 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "へちま　果実　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06266" ;
    skos:scopeNote "別名： いとうり、ナーベーラー 、 ナビャーラ 、 ナベーラ、ナーベナ 両端及び皮を除いたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06267 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ほうれんそう　葉　通年平均　生"@ja ;
    skos:notation "06267" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06268 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ほうれんそう　葉　通年平均　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06268" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06359 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ほうれんそう　葉　通年平均　油いため"@ja ;
    skos:notation "06359" ;
    skos:scopeNote "株元を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06355 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ほうれんそう　葉　夏採り　生"@ja ;
    skos:notation "06355" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06357 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ほうれんそう　葉　夏採り　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06357" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06356 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ほうれんそう　葉　冬採り　生"@ja ;
    skos:notation "06356" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06358 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ほうれんそう　葉　冬採り　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06358" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06269 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ほうれんそう　葉　冷凍"@ja ;
    skos:notation "06269" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06372 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ほうれんそう　葉　冷凍　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06372" ;
    skos:scopeNote "ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06373 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ほうれんそう　葉　冷凍　油いため"@ja ;
    skos:notation "06373" ;
    skos:scopeNote "植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06270 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ホースラディシュ　根茎　生"@ja ;
    skos:notation "06270" ;
    skos:scopeNote "別名： わさびだいこん、せいようわさび 廃棄部位： 皮 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06271 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まこも　茎　生"@ja ;
    skos:notation "06271" ;
    skos:scopeNote "別名： まこもたけ 廃棄部位： 葉鞘及び基部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06272 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "みずかけな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06272" ;
    skos:scopeNote "別名： とうな（薹菜） 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06273 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "みずかけな　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06273" ;
    skos:scopeNote "別名： とうな（薹菜） 水洗いし、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06072 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "みずな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06072" ;
    skos:scopeNote "別名： きょうな、せんすじきょうな 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06073 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "みずな　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06073" ;
    skos:scopeNote "別名： きょうな、せんすじきょうな　 株元を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06074 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "みずな　塩漬"@ja ;
    skos:notation "06074" ;
    skos:scopeNote "別名： きょうな、せんすじきょうな 廃棄部位： 株元 水洗いし、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06274 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（みつば類）　切りみつば　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06274" ;
    skos:scopeNote "軟白栽培品 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06275 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（みつば類）　切りみつば　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06275" ;
    skos:scopeNote "軟白栽培品 ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06276 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（みつば類）　根みつば　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06276" ;
    skos:scopeNote "軟白栽培品 廃棄部位： 根及び株元 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06277 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（みつば類）　根みつば　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06277" ;
    skos:scopeNote "軟白栽培品 根及び株元を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06278 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（みつば類）　糸みつば　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06278" ;
    skos:scopeNote "別名： あおみつば 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06279 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（みつば類）　糸みつば　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06279" ;
    skos:scopeNote "別名： あおみつば 株元を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.3 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06360 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "みぶな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06360" ;
    skos:scopeNote "別名： きょうな 廃棄部位： 根 硝酸イオン： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06280 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（みょうが類）　みょうが　花穂　生"@ja ;
    skos:notation "06280" ;
    skos:scopeNote "別名： 花みょうが、みょうがの子 廃棄部位： 花茎"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06281 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（みょうが類）　みょうがたけ　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06281" ;
    skos:scopeNote "別名： 花みょうが、みょうがの子 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06282 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "むかご　肉芽　生"@ja ;
    skos:notation "06282" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 皮"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06283 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "めキャベツ　結球葉　生"@ja ;
    skos:notation "06283" ;
    skos:scopeNote "別名： こもちかんらん、姫かんらん、姫キャベツ 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06284 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "めキャベツ　結球葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06284" ;
    skos:scopeNote "別名： こもちかんらん、姫かんらん、姫キャベツ 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06285 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "めたで　芽ばえ　生"@ja ;
    skos:notation "06285" ;
    skos:scopeNote "紅たで 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06286 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もやし類）　アルファルファもやし　生"@ja ;
    skos:notation "06286" ;
    skos:scopeNote "別名： 糸もやし 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06287 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もやし類）　だいずもやし　生"@ja ;
    skos:notation "06287" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 種皮及び損傷部 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06288 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もやし類）　だいずもやし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06288" ;
    skos:scopeNote "種皮及び損傷部を除いたもの ゆでた後水冷し、水切りしたもの 硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06412 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もやし類）　だいずもやし　油いため"@ja ;
    skos:notation "06412" ;
    skos:scopeNote "種皮及び損傷部を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06289 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もやし類）　ブラックマッペもやし　生"@ja ;
    skos:notation "06289" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 種皮及び損傷部 硝酸イオン：0g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06290 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もやし類）　ブラックマッペもやし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06290" ;
    skos:scopeNote "種皮及び損傷部を除いたもの ゆでた後水冷し、水切りしたもの 硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06398 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もやし類）　ブラックマッペもやし　油いため"@ja ;
    skos:notation "06398" ;
    skos:scopeNote "種皮及び損傷部を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06291 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もやし類）　りょくとうもやし　生"@ja ;
    skos:notation "06291" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 種皮及び損傷部 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06292 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もやし類）　りょくとうもやし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06292" ;
    skos:scopeNote "種皮及び損傷部を除いたもの ゆでた後水冷し、水切りしたもの 硝酸イオン： (0) g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06413 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もやし類）　りょくとうもやし　油いため"@ja ;
    skos:notation "06413" ;
    skos:scopeNote "種皮及び損傷部を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06293 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "モロヘイヤ　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06293" ;
    skos:scopeNote "廃棄率： 木質茎つきの場合25% 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06294 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "モロヘイヤ　茎葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06294" ;
    skos:scopeNote "ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン：0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06401 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "やぶまめ　生"@ja ;
    skos:notation "06401" ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06295 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "やまごぼう　みそ漬"@ja ;
    skos:notation "06295" ;
    skos:scopeNote "別名： ごぼうあざみ 水洗いし、水切りしたもの ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06296 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ゆりね　りん茎　生"@ja ;
    skos:notation "06296" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 根、根盤部及び損傷部 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06297 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ゆりね　りん茎　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06297" ;
    skos:scopeNote "根、根盤部及び損傷部を除いたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06298 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ようさい　茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06298" ;
    skos:scopeNote "別名： あさがおな、えんさい、くうしんさい 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06299 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ようさい　茎葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06299" ;
    skos:scopeNote "別名： あさがおな、えんさい、くうしんさい ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06300 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "よめな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06300" ;
    skos:scopeNote "若葉 別名： おはぎ、うはぎ、はぎな 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06301 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "よもぎ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06301" ;
    skos:scopeNote "別名： もちぐさ、よもぎな 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06302 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "よもぎ　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06302" ;
    skos:scopeNote "別名： もちぐさ、よもぎな ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06303 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "らっかせい　未熟豆　生"@ja ;
    skos:notation "06303" ;
    skos:scopeNote "別名： なんきんまめ、ピーナッツ 廃棄部位： さや 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06304 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "らっかせい　未熟豆　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06304" ;
    skos:scopeNote "別名： なんきんまめ、ピーナッツ 廃棄部位： さや 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06305 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（らっきょう類）　らっきょう　りん茎　生"@ja ;
    skos:notation "06305" ;
    skos:scopeNote "別名： おおにら、さとにら 廃棄部位： 根、膜状りん片及び両端"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06306 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（らっきょう類）　らっきょう　甘酢漬"@ja ;
    skos:notation "06306" ;
    skos:scopeNote "別名： おおにら、さとにら 液汁を除いたもの 硝酸イオン： 0g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06307 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（らっきょう類）　エシャレット　りん茎　生"@ja ;
    skos:notation "06307" ;
    skos:scopeNote "土寄せ軟白若採りのらっきょう 別名： エシャ、エシャらっきょう 廃棄部位： 株元及び緑葉部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06308 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "リーキ　りん茎葉　生"@ja ;
    skos:notation "06308" ;
    skos:scopeNote "別名： 西洋ねぎ、ポロねぎ 廃棄部位： 株元及び緑葉部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06309 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "リーキ　りん茎葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06309" ;
    skos:scopeNote "別名： 西洋ねぎ、ポロねぎ 株元及び緑葉部を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06319 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ルッコラ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06319" ;
    skos:scopeNote "別名： ロケットサラダ、エルカ、ルコラ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06310 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ルバーブ　葉柄　生"@ja ;
    skos:notation "06310" ;
    skos:scopeNote "別名： しょくようだいおう 廃棄部位： 表皮及び両端 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06311 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ルバーブ　葉柄　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06311" ;
    skos:scopeNote "別名： しょくようだいおう 表皮及び両端を除いたもの 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06312 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（レタス類）　レタス　土耕栽培　結球葉　生"@ja ;
    skos:notation "06312" ;
    skos:scopeNote "別名： たまちしゃ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06361 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（レタス類）　レタス　水耕栽培　結球葉　生"@ja ;
    skos:notation "06361" ;
    skos:scopeNote "別名： たまちしゃ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06313 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（レタス類）　サラダな　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06313" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06314 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（レタス類）　リーフレタス　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06314" ;
    skos:scopeNote "別名： ちりめんちしゃ、あおちりめんちしゃ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06315 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（レタス類）　サニーレタス　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06315" ;
    skos:scopeNote "別名： あかちりめんちしゃ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06362 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（レタス類）　サンチュ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06362" ;
    skos:scopeNote "別名： かきちしゃ 株元を除いたもの （株元つきの場合、廃棄率：9 %） 硝酸イオン： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06316 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（レタス類）　コスレタス　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06316" ;
    skos:scopeNote "別名： ロメインレタス、たちちしゃ、たちレタス 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06317 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "れんこん　根茎　生"@ja ;
    skos:notation "06317" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 節部及び皮 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06318 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "れんこん　根茎　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06318" ;
    skos:scopeNote "節部及び皮を除いたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06371 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "れんこん　甘酢れんこん"@ja ;
    skos:notation "06371" ;
    skos:scopeNote "*ヨウ素： 第3章参照 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06320 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わけぎ　葉　生"@ja ;
    skos:notation "06320" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 株元 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06321 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わけぎ　葉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06321" ;
    skos:scopeNote "株元を除いたもの 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06322 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わさび　根茎　生"@ja ;
    skos:notation "06322" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 側根基部及び葉柄 硝酸イオン： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06323 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わさび　わさび漬"@ja ;
    skos:notation "06323" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06324 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わらび　生わらび　生"@ja ;
    skos:notation "06324" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 基部 硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06325 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わらび　生わらび　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06325" ;
    skos:scopeNote "基部を除いたもの ゆでた後水冷し、水切りしたもの 硝酸イオン： 0 g"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06326 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わらび　干しわらび　乾"@ja ;
    skos:notation "06326" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06382 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　ミックスベジタブル　冷凍"@ja ;
    skos:notation "06382" ;
    skos:scopeNote "配合割合： グリンピース冷凍29、スイートコーン冷凍37、 にんじん冷凍34 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06383 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　ミックスベジタブル　冷凍　ゆで"@ja ;
    skos:notation "06383" ;
    skos:scopeNote "配合割合： グリンピース冷凍ゆで28、スイートコーン冷凍ゆで39、にんじん冷凍ゆで33 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06384 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　ミックスベジタブル　冷凍　油いため"@ja ;
    skos:notation "06384" ;
    skos:scopeNote "配合割合： グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06399 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　野菜ミックスジュース　通常タイプ"@ja ;
    skos:notation "06399" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： 0 g ポリフェノール： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:06400 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　野菜ミックスジュース　濃縮タイプ"@ja ;
    skos:notation "06400" ;
    skos:scopeNote "硝酸イオン： Tr ポリフェノール： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :06 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あけび　果肉　生"@ja ;
    skos:notation "07001" ;
    skos:scopeNote "試料： みつばあけび 全果に対する割合： 果肉 20 %、種子 7 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あけび　果皮　生"@ja ;
    skos:notation "07002" ;
    skos:scopeNote "試料： みつばあけび 全果に対する割合： 果皮 70 %、へた 3 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07181 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アサイー　冷凍　無糖"@ja ;
    skos:notation "07181" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール：0.4ｇ、タンニン：0.4ｇ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アセロラ　酸味種　生"@ja ;
    skos:notation "07003" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品 廃棄部位： 果柄及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07159 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アセロラ　甘味種　生"@ja ;
    skos:notation "07159" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品 廃棄部位： 果柄及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アセロラ　果実飲料　10%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07004" ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アテモヤ　生"@ja ;
    skos:notation "07005" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アボカド　生"@ja ;
    skos:notation "07006" ;
    skos:scopeNote "別名： アボガド 廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あんず　生"@ja ;
    skos:notation "07007" ;
    skos:scopeNote "別名： アプリコット 廃棄部位： 核及び果柄"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あんず　乾"@ja ;
    skos:notation "07008" ;
    skos:scopeNote "別名： アプリコット 果皮及び核を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あんず　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07009" ;
    skos:scopeNote "別名： アプリコット 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 40 % ) ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あんず　ジャム　高糖度"@ja ;
    skos:notation "07010" ;
    skos:scopeNote "別名： アプリコット ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり (100 g：80.0mL、100 mL：125.0g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あんず　ジャム　低糖度"@ja ;
    skos:notation "07011" ;
    skos:scopeNote "別名： アプリコット ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり (100 g：80.0mL、100 mL：125.0g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いちご　生"@ja ;
    skos:notation "07012" ;
    skos:scopeNote "別名： オランダイチゴ 廃棄部位： へた及び果梗"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いちご　ジャム　高糖度"@ja ;
    skos:notation "07013" ;
    skos:scopeNote "別名： オランダイチゴ ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり (100 g：80.0mL、100 mL：125.0g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いちご　ジャム　低糖度"@ja ;
    skos:notation "07014" ;
    skos:scopeNote "別名： オランダイチゴ ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり (100 g：80.0mL、100 mL：125.0g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07160 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いちご　乾"@ja ;
    skos:notation "07160" ;
    skos:scopeNote "ドライフルーツ"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いちじく　生"@ja ;
    skos:notation "07015" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び果柄"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いちじく　乾"@ja ;
    skos:notation "07016" ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いちじく　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07017" ;
    skos:scopeNote "試料： ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの（液汁 40 % ） ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うめ　生"@ja ;
    skos:notation "07019" ;
    skos:scopeNote "未熟果（青梅） 廃棄部位： 核"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うめ　梅漬　塩漬"@ja ;
    skos:notation "07020" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 核"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うめ　梅漬　調味漬"@ja ;
    skos:notation "07021" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 核"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うめ　梅干し　塩漬"@ja ;
    skos:notation "07022" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 核 ポリフェノール：0.1ｇ"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うめ　梅干し　調味漬"@ja ;
    skos:notation "07023" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 核"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うめ　梅びしお"@ja ;
    skos:notation "07024" ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うめ　果実飲料　20%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07025" ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "オリーブ　塩漬　グリーンオリーブ"@ja ;
    skos:notation "07037" ;
    skos:scopeNote "緑果の塩漬 試料: びん詰　 液汁を除いたもの 廃棄部位： 種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "オリーブ　塩漬　ブラックオリーブ"@ja ;
    skos:notation "07038" ;
    skos:scopeNote "別名： ライプオリーブ 熟果の塩漬 試料： びん詰 液汁を除いたもの 廃棄部位： 種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "オリーブ　塩漬　スタッフドオリーブ"@ja ;
    skos:notation "07039" ;
    skos:scopeNote "緑果にピメントを詰めた塩漬 試料： びん詰　 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かき　甘がき　生"@ja ;
    skos:notation "07049" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、種子及びへた"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かき　渋抜きがき　生"@ja ;
    skos:notation "07050" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、種子及びへた"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かき　干しがき"@ja ;
    skos:notation "07051" ;
    skos:scopeNote "つるしがきを含む 廃棄部位： 種子及びへた"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かりん　生"@ja ;
    skos:notation "07053" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び果しん部"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　いよかん　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07018" ;
    skos:scopeNote "別名： いよ 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　じょうのう　早生　生"@ja ;
    skos:notation "07026" ;
    skos:scopeNote "別名：みかん 廃棄部位： 果皮"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　じょうのう　普通　生"@ja ;
    skos:notation "07027" ;
    skos:scopeNote "別名：みかん 廃棄部位： 果皮"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　砂じょう　早生　生"@ja ;
    skos:notation "07028" ;
    skos:scopeNote "別名：みかん 廃棄部位： 果皮及びじょうのう膜"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　砂じょう　普通　生"@ja ;
    skos:notation "07029" ;
    skos:scopeNote "別名：みかん 廃棄部位： 果皮及びじょうのう膜"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　果実飲料　ストレートジュース"@ja ;
    skos:notation "07030" ;
    skos:scopeNote "別名：みかんストレートジュース (100 g：97mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　果実飲料　濃縮還元ジュース"@ja ;
    skos:notation "07031" ;
    skos:scopeNote "別名：みかん濃縮還元ジュース (100 g：97mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　果実飲料　果粒入りジュース"@ja ;
    skos:notation "07032" ;
    skos:scopeNote "別名：みかん粒入りジュース 果粒（砂じょう） 20 % を含む"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　果実飲料　50%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07033" ;
    skos:scopeNote "別名：みかん50%果汁入りジュース"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　果実飲料　20%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07034" ;
    skos:scopeNote "別名：みかん20%果汁入りジュース ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　缶詰　果肉"@ja ;
    skos:notation "07035" ;
    skos:scopeNote "別名：みかん缶詰 試料： ライトシラップ漬 内容総量に対する果肉分： 60 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　うんしゅうみかん　缶詰　液汁"@ja ;
    skos:notation "07036" ;
    skos:scopeNote "別名：みかん缶詰シロップ　 試料： ライトシラップ漬 内容総量に対する液汁分： 40 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　オレンジ　ネーブル　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07040" ;
    skos:scopeNote "別名： ネーブルオレンジ 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　オレンジ　バレンシア　米国産　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07041" ;
    skos:scopeNote "別名： バレンシアオレンジ 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　オレンジ　バレンシア　果実飲料　ストレートジュース"@ja ;
    skos:notation "07042" ;
    skos:scopeNote "別名： バレンシアオレンジ (100 g：97mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　オレンジ　バレンシア　果実飲料　濃縮還元ジュース"@ja ;
    skos:notation "07043" ;
    skos:scopeNote "別名： バレンシアオレンジ (100 g：97mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　オレンジ　バレンシア　果実飲料　50%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07044" ;
    skos:scopeNote "別名： バレンシアオレンジ"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　オレンジ　バレンシア　果実飲料　30%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07045" ;
    skos:scopeNote "別名： バレンシアオレンジ"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　オレンジ　バレンシア　マーマレード　高糖度"@ja ;
    skos:notation "07046" ;
    skos:scopeNote "別名： バレンシアオレンジ (100 g：74mL、100 mL：135g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　オレンジ　バレンシア　マーマレード　低糖度"@ja ;
    skos:notation "07047" ;
    skos:scopeNote "別名： バレンシアオレンジ (100 g：74mL、100 mL：135g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07161 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　オレンジ　福原オレンジ　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07161" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　オロブランコ　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07048" ;
    skos:scopeNote "別名： スイーティー、スウィーティー 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　かぼす　果汁　生"@ja ;
    skos:notation "07052" ;
    skos:scopeNote "全果に対する果汁分： 35 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07162 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　かわちばんかん　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07162" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07163 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　きよみ　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07163" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　きんかん　全果　生"@ja ;
    skos:notation "07056" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 種子及びへた"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07062 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　グレープフルーツ　白肉種　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07062" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07164 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　グレープフルーツ　紅肉種　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07164" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07063 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　グレープフルーツ　果実飲料　ストレートジュース"@ja ;
    skos:notation "07063" ;
    skos:scopeNote "(100 g：97mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07064 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　グレープフルーツ　果実飲料　濃縮還元ジュース"@ja ;
    skos:notation "07064" ;
    skos:scopeNote "(100 g：97mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07065 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　グレープフルーツ　果実飲料　50%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07065" ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07066 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　グレープフルーツ　果実飲料　20%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07066" ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07067 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　グレープフルーツ　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07067" ;
    skos:scopeNote "試料： ライトシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁40 % )"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07074 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　さんぼうかん　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07074" ;
    skos:scopeNote "別名：壺柑（つぼかん）、達磨柑（だるまかん） 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07075 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　シークヮーサー　果汁　生"@ja ;
    skos:notation "07075" ;
    skos:scopeNote "別名： ひらみレモン、シークワーサー、シイクワシャー、シィクワーサー 全果に対する果汁分： 20 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07076 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　シークヮーサー　果実飲料　10%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07076" ;
    skos:scopeNote "別名： ひらみレモン、シークワーサー、シイクワシャー、シィクワーサー"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07165 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　しらぬひ　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07165" ;
    skos:scopeNote "別名： デコポン（全国糖酸度統一基準を満たすもの）、しらぬい、不知火、ヒメポン 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 ハウス栽培品及び露地栽培品"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07078 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　すだち　果皮　生"@ja ;
    skos:notation "07078" ;
    skos:scopeNote "全果に対する果皮分： 30 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07079 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　すだち　果汁　生"@ja ;
    skos:notation "07079" ;
    skos:scopeNote "全果に対する果汁分： 25 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07166 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　せとか　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07166" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 ハウス栽培品及び露地栽培品"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07085 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　セミノール　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07085" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07083 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　だいだい　果汁　生"@ja ;
    skos:notation "07083" ;
    skos:scopeNote "全果に対する果汁分： 30 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07093 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　なつみかん　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07093" ;
    skos:scopeNote "別名： なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07094 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　なつみかん　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07094" ;
    skos:scopeNote "別名： なつだいだい なつかん、あまなつみかんを含む 試料： ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 45 %)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07105 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　はっさく　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07105" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07167 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　はるみ　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07167" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子、露地栽培品"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07112 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　ひゅうがなつ　じょうのう及びアルベド　生"@ja ;
    skos:notation "07112" ;
    skos:scopeNote "別名： ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位： フラベド（果皮の外側の部分）及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07113 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　ひゅうがなつ　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07113" ;
    skos:scopeNote "別名： ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位： 果皮（フラベドとアルベド）、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07126 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　ぶんたん　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07126" ;
    skos:scopeNote "別名： ざぼん、ぼんたん 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07127 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　ぶんたん　ざぼん漬"@ja ;
    skos:notation "07127" ;
    skos:scopeNote "別名： ざぼん、ぼんたん"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07129 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　ぽんかん　砂じょう　生"@ja ;
    skos:notation "07129" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07142 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　ゆず　果皮　生"@ja ;
    skos:notation "07142" ;
    skos:scopeNote "全果に対する果皮分： 40 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07143 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　ゆず　果汁　生"@ja ;
    skos:notation "07143" ;
    skos:scopeNote "全果に対する果汁分： 25 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07145 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　ライム　果汁　生"@ja ;
    skos:notation "07145" ;
    skos:scopeNote "全果に対する果汁分： 35 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07155 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　レモン　全果　生"@ja ;
    skos:notation "07155" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 種子及びへた"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07156 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（かんきつ類）　レモン　果汁　生"@ja ;
    skos:notation "07156" ;
    skos:scopeNote "全果に対する果汁分： 30 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "キウイフルーツ　緑肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07054" ;
    skos:scopeNote "別名： キウイ 廃棄部位： 果皮及び両端"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07168 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "キウイフルーツ　黄肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07168" ;
    skos:scopeNote "別名： ゴールデンキウイ 廃棄部位： 果皮及び両端"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07183 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "きはだ　実　乾"@ja ;
    skos:notation "07183" ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "キワノ　生"@ja ;
    skos:notation "07055" ;
    skos:scopeNote "別名： キワノフルーツ、ツノニガウリ 廃棄部位： 果皮"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "グァバ　赤肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07057" ;
    skos:scopeNote "別名： グアバ、ばんじろう、ばんざくろ 廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07169 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "グァバ　白肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07169" ;
    skos:scopeNote "別名： グアバ、ばんじろう、ばんざくろ 廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "グァバ　果実飲料　20%果汁入り飲料　（ネクター）"@ja ;
    skos:notation "07058" ;
    skos:scopeNote "別名： グアバ、ばんじろう、ばんざくろ 果肉（ピューレー）分： 20 % ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "グァバ　果実飲料　10%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07059" ;
    skos:scopeNote "別名： グアバ、ばんじろう、ばんざくろ ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07185 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "くこ　実　乾"@ja ;
    skos:notation "07185" ;
    skos:scopeNote "別名： ゴジベリー ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07061 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぐみ　生"@ja ;
    skos:notation "07061" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 種子及び果柄"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07157 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ココナッツ　ココナッツウォーター"@ja ;
    skos:notation "07157" ;
    skos:scopeNote "全果に対する割合： 20 % (100 g：98mL、100 mL：102g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07158 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ココナッツ　ココナッツミルク"@ja ;
    skos:notation "07158" ;
    skos:scopeNote "試料： 缶詰 (100 g：98mL、100 mL：102g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07170 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ココナッツ　ナタデココ"@ja ;
    skos:notation "07170" ;
    skos:scopeNote "シラップ漬（甘味料、酸味料含む） 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07070 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "さくらんぼ　国産　生"@ja ;
    skos:notation "07070" ;
    skos:scopeNote "別名： おうとう、スイートチェリー 廃棄部位： 核及び果柄"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07071 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "さくらんぼ　米国産　生"@ja ;
    skos:notation "07071" ;
    skos:scopeNote "別名： おうとう、スイートチェリー 廃棄部位： 核及び果柄"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07072 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "さくらんぼ　米国産　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07072" ;
    skos:scopeNote "別名： おうとう、スイートチェリー 試料： ヘビーシラップ漬 液汁を除いたもの 内容総量に対する果肉分： 50 % 廃棄部位： 核及び果柄 ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07073 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ざくろ　生"@ja ;
    skos:notation "07073" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 皮及び種子 廃棄率： 輸入品（大果）の場合 60 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07077 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "すいか　赤肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07077" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子 廃棄率： 小玉種の場合 50 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07171 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "すいか　黄肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07171" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子 廃棄率： 小玉種の場合 50 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07186 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（すぐり類）　赤すぐり　冷凍"@ja ;
    skos:notation "07186" ;
    skos:scopeNote "別名： レッドカーランツ 廃棄部位： 果柄及び種子 タンニン： 0.2g、ポリフェノール： 0.2ｇ食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07182 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（すぐり類）　カシス　冷凍"@ja ;
    skos:notation "07182" ;
    skos:scopeNote "別名：くろふさすぐり、くろすぐり ポリフェノール：0.6ｇ、タンニン：0.8ｇ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（すぐり類）　グーズベリー　生"@ja ;
    skos:notation "07060" ;
    skos:scopeNote "別名： グズベリー、西洋すぐり、まるすぐり、おおすぐり 廃棄部位： 両端"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07069 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "スターフルーツ　生"@ja ;
    skos:notation "07069" ;
    skos:scopeNote "別名： ごれんし 廃棄部位： 種子及びへた"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07080 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（すもも類）　にほんすもも　生"@ja ;
    skos:notation "07080" ;
    skos:scopeNote "別名： すもも、はたんきょう、プラム 廃棄部位： 核"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07081 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（すもも類）　プルーン　生"@ja ;
    skos:notation "07081" ;
    skos:scopeNote "別名： ヨーロッパすもも　 廃棄部位： 核及び果柄"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07082 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（すもも類）　プルーン　乾"@ja ;
    skos:notation "07082" ;
    skos:scopeNote "別名： ヨーロッパすもも 廃棄率： 核付きの場合 20 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07086 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "チェリモヤ　生"@ja ;
    skos:notation "07086" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮、種子及びへた"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07111 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ドラゴンフルーツ　生"@ja ;
    skos:notation "07111" ;
    skos:scopeNote "別名： ピタヤ 試料： レッドピタヤ 廃棄部位： 果皮"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07087 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ドリアン　生"@ja ;
    skos:notation "07087" ;
    skos:scopeNote "試料： 果皮を除いた冷凍品 廃棄部位： 種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07088 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なし類）　日本なし　生"@ja ;
    skos:notation "07088" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び果しん部"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07089 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なし類）　日本なし　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07089" ;
    skos:scopeNote "試料： ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの （液汁 40 % ） ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07090 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なし類）　中国なし　生"@ja ;
    skos:notation "07090" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び果しん部"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07091 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なし類）　西洋なし　生"@ja ;
    skos:notation "07091" ;
    skos:scopeNote "別名： 洋なし 廃棄部位： 果皮及び果しん部"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07092 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（なし類）　西洋なし　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07092" ;
    skos:scopeNote "別名： 洋なし 試料： ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの （液汁 40 % ） ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07095 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "なつめ　乾"@ja ;
    skos:notation "07095" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 核"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07096 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "なつめやし　乾"@ja ;
    skos:notation "07096" ;
    skos:scopeNote "別名： デーツ 廃棄部位： へた及び核"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07097 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パインアップル　生"@ja ;
    skos:notation "07097" ;
    skos:scopeNote "別名： パイナップル 廃棄部位： はく皮及び果しん部"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07177 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パインアップル　焼き"@ja ;
    skos:notation "07177" ;
    skos:scopeNote "別名： パイナップル はく皮及び果しん部を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07098 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パインアップル　果実飲料　ストレートジュース"@ja ;
    skos:notation "07098" ;
    skos:scopeNote "別名： パイナップル (100 g：98mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07099 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パインアップル　果実飲料　濃縮還元ジュース"@ja ;
    skos:notation "07099" ;
    skos:scopeNote "別名： パイナップル (100 g：98mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07100 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パインアップル　果実飲料　50%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07100" ;
    skos:scopeNote "別名： パイナップル ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07101 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パインアップル　果実飲料　10%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07101" ;
    skos:scopeNote "別名： パイナップル ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07102 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パインアップル　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07102" ;
    skos:scopeNote "別名： パイナップル 試料： ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの （液汁 37 % ）"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07103 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パインアップル　砂糖漬"@ja ;
    skos:notation "07103" ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07104 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ハスカップ　生"@ja ;
    skos:notation "07104" ;
    skos:scopeNote "別名： くろみのうぐいすかぐら 果実全体"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07106 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パッションフルーツ　果汁　生"@ja ;
    skos:notation "07106" ;
    skos:scopeNote "別名： くだものとけいそう 全果に対する果汁分： 30 %"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07107 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "バナナ　生"@ja ;
    skos:notation "07107" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び果柄"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07108 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "バナナ　乾"@ja ;
    skos:notation "07108" ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07109 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パパイア　完熟　生"@ja ;
    skos:notation "07109" ;
    skos:scopeNote "別名 : パパイヤ 廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07110 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パパイア　未熟　生"@ja ;
    skos:notation "07110" ;
    skos:scopeNote "別名 : パパイヤ 廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07114 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "びわ　生"@ja ;
    skos:notation "07114" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07115 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "びわ　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07115" ;
    skos:scopeNote "試料： ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの （液汁 45 % ） ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07116 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぶどう　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "07116" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子 廃棄率： 大粒種の場合20%"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07178 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぶどう　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "07178" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール： 0.2 g"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07187 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぶどう　皮つき　シャインマスカット　生"@ja ;
    skos:notation "07187" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール： Tr 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07117 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぶどう　干しぶどう"@ja ;
    skos:notation "07117" ;
    skos:scopeNote "別名： レーズン ポリフェノール： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07118 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぶどう　果実飲料　ストレートジュース"@ja ;
    skos:notation "07118" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール： 0.2 g (100 g：98mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07119 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぶどう　果実飲料　濃縮還元ジュース"@ja ;
    skos:notation "07119" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール： 0.1 g (100 g：98mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07120 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぶどう　果実飲料　70%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07120" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07121 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぶどう　果実飲料　10%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07121" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07122 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぶどう　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07122" ;
    skos:scopeNote "試料： ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 37 % )"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07123 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぶどう　ジャム"@ja ;
    skos:notation "07123" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり (100 g：80mL、100 mL：125g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07124 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ブルーベリー　生"@ja ;
    skos:notation "07124" ;
    skos:scopeNote "試料： ハイブッシュブルーベリー 果実全体"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07125 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ブルーベリー　ジャム"@ja ;
    skos:notation "07125" ;
    skos:scopeNote "試料： ハイブッシュブルーベリー (100 g：80mL、100 mL：125g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07172 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ブルーベリー　乾"@ja ;
    skos:notation "07172" ;
    skos:scopeNote "ドライフルーツ 試料： 有機栽培品含む"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07128 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ホワイトサポテ　生"@ja ;
    skos:notation "07128" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07130 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まくわうり　黄肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07130" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07173 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まくわうり　白肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07173" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07131 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マルメロ　生"@ja ;
    skos:notation "07131" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び果しん"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07132 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マンゴー　生"@ja ;
    skos:notation "07132" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07179 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マンゴー　ドライマンゴー"@ja ;
    skos:notation "07179" ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07133 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マンゴスチン　生"@ja ;
    skos:notation "07133" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品 廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07134 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "メロン　温室メロン　生"@ja ;
    skos:notation "07134" ;
    skos:scopeNote "試料： アールス系（緑肉種） 廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07135 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "メロン　露地メロン　緑肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07135" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07174 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "メロン　露地メロン　赤肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07174" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07136 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もも類）　もも　白肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07136" ;
    skos:scopeNote "別名： 毛桃 試料： 白肉種 廃棄部位： 果皮及び核"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07184 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もも類）　もも　黄肉種　生"@ja ;
    skos:notation "07184" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び核 食物繊維：AOAC2011.25法 タンニン：Tr ポリフェノール：0.1ｇ"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07137 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もも類）　もも　果実飲料　30%果汁入り飲料　（ネクター）"@ja ;
    skos:notation "07137" ;
    skos:scopeNote "別名： 毛桃 果肉（ピューレー）分： 30 % ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり (100 g：97.4mL、100 mL：102.7g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07138 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もも類）　もも　缶詰　白肉種　果肉"@ja ;
    skos:notation "07138" ;
    skos:scopeNote "別名： 毛桃 試料 ： ヘビーシラップ漬 内容総量に対する果肉分： 60 % ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07175 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もも類）　もも　缶詰　黄肉種　果肉"@ja ;
    skos:notation "07175" ;
    skos:scopeNote "別名： 毛桃 内容総量に対する果肉分： 60 % ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07139 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もも類）　もも　缶詰　液汁"@ja ;
    skos:notation "07139" ;
    skos:scopeNote "別名： 毛桃 内容総量に対する液汁分： 40 % ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07140 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もも類）　ネクタリン　生"@ja ;
    skos:notation "07140" ;
    skos:scopeNote "別名： 油桃 廃棄部位： 果皮及び核"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07141 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "やまもも　生"@ja ;
    skos:notation "07141" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07144 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ライチー　生"@ja ;
    skos:notation "07144" ;
    skos:scopeNote "別名： れいし 試料： 冷凍品 廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07146 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ラズベリー　生"@ja ;
    skos:notation "07146" ;
    skos:scopeNote "別名： レッドラズベリー、西洋きいちご 果実全体"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07147 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りゅうがん　乾"@ja ;
    skos:notation "07147" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び種子"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07148 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りんご　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "07148" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果皮及び果しん部"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07176 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りんご　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "07176" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 果しん部"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07180 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りんご　皮つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "07180" ;
    skos:scopeNote "果しん部を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07149 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りんご　果実飲料　ストレートジュース"@ja ;
    skos:notation "07149" ;
    skos:scopeNote "(100 g：98mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07150 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りんご　果実飲料　濃縮還元ジュース"@ja ;
    skos:notation "07150" ;
    skos:scopeNote "(100 g：98mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07151 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りんご　果実飲料　50%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07151" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07152 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りんご　果実飲料　30%果汁入り飲料"@ja ;
    skos:notation "07152" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07153 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りんご　缶詰"@ja ;
    skos:notation "07153" ;
    skos:scopeNote "試料： ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 50 % ) ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:07154 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "りんご　ジャム"@ja ;
    skos:notation "07154" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり (100 g：80mL、100 mL：125g)"@ja ;
    skos:broader :07 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えのきたけ　生"@ja ;
    skos:notation "08001" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えのきたけ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08002" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えのきたけ　油いため"@ja ;
    skos:notation "08037" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えのきたけ　味付け瓶詰"@ja ;
    skos:notation "08003" ;
    skos:scopeNote "別名： なめたけ 試料： 栽培品 液汁を除いたもの ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（きくらげ類）　あらげきくらげ　生"@ja ;
    skos:notation "08054" ;
    skos:scopeNote "別名： 裏白きくらげ 試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（きくらげ類）　あらげきくらげ　乾"@ja ;
    skos:notation "08004" ;
    skos:scopeNote "別名： 裏白きくらげ 試料： 栽培品"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（きくらげ類）　あらげきくらげ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08005" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（きくらげ類）　あらげきくらげ　油いため"@ja ;
    skos:notation "08038" ;
    skos:scopeNote "水戻し後、油いため 試料： 栽培品 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（きくらげ類）　きくらげ　乾"@ja ;
    skos:notation "08006" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（きくらげ類）　きくらげ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08007" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（きくらげ類）　しろきくらげ　乾"@ja ;
    skos:notation "08008" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（きくらげ類）　しろきくらげ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08009" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "くろあわびたけ　生"@ja ;
    skos:notation "08010" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しいたけ　生しいたけ　菌床栽培　生"@ja ;
    skos:notation "08039" ;
    skos:scopeNote "試料：栽培品、廃棄部位： 柄全体 廃棄率： 柄の基部 （いしづき）のみを除いた場合5 % 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しいたけ　生しいたけ　菌床栽培　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08040" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄全体を除いた傘のみ"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しいたけ　生しいたけ　菌床栽培　油いため"@ja ;
    skos:notation "08041" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄全体を除いた傘のみ 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しいたけ　生しいたけ　菌床栽培　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "08057" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄全体を除いた傘のみ 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しいたけ　生しいたけ　原木栽培　生"@ja ;
    skos:notation "08042" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄全体 廃棄率： 柄の基部（いしづき）のみを除いた場合5 %"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しいたけ　生しいたけ　原木栽培　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08043" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄全体を除いた傘のみ"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しいたけ　生しいたけ　原木栽培　油いため"@ja ;
    skos:notation "08044" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄全体を除いた傘のみ 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しいたけ　乾しいたけ　乾"@ja ;
    skos:notation "08013" ;
    skos:scopeNote "どんこ、こうしんを含む 試料： 栽培品 廃棄部位： 柄全体"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しいたけ　乾しいたけ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08014" ;
    skos:scopeNote "どんこ、こうしんを含む 試料： 栽培品 柄全体を除いた傘のみ"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "しいたけ　乾しいたけ　甘煮"@ja ;
    skos:notation "08053" ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しめじ類）　はたけしめじ　生"@ja ;
    skos:notation "08015" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品及び天然物 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しめじ類）　はたけしめじ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08045" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品及び天然物 柄の基部（いしづき）を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しめじ類）　ぶなしめじ　生"@ja ;
    skos:notation "08016" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき） 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しめじ類）　ぶなしめじ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08017" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しめじ類）　ぶなしめじ　油いため"@ja ;
    skos:notation "08046" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しめじ類）　ぶなしめじ　素揚げ"@ja ;
    skos:notation "08055" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しめじ類）　ぶなしめじ　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "08056" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの 調理による脂質の増減：第1章表13参照 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しめじ類）　ほんしめじ　生"@ja ;
    skos:notation "08018" ;
    skos:scopeNote "別名： だいこくしめじ 試料： 栽培品及び天然物 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（しめじ類）　ほんしめじ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08047" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品及び天然物 柄の基部（いしづき）を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たもぎたけ　生"@ja ;
    skos:notation "08019" ;
    skos:scopeNote "別名： にれたけ、たもきのこ 試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "なめこ　株採り　生"@ja ;
    skos:notation "08020" ;
    skos:scopeNote "別名： なめたけ 試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき） （柄の基部を除いた市販品の場合： 0 %）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "なめこ　株採り　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08021" ;
    skos:scopeNote "別名： なめたけ 試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "なめこ　カットなめこ　生"@ja ;
    skos:notation "08058" ;
    skos:scopeNote "別名： なめたけ 試料： 栽培品 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "なめこ　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "08022" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 液汁を除いたもの ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ぬめりすぎたけ　生"@ja ;
    skos:notation "08023" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ひらたけ類）　うすひらたけ　生"@ja ;
    skos:notation "08024" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ひらたけ類）　エリンギ　生"@ja ;
    skos:notation "08025" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ひらたけ類）　エリンギ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08048" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ひらたけ類）　エリンギ　焼き"@ja ;
    skos:notation "08049" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ひらたけ類）　エリンギ　油いため"@ja ;
    skos:notation "08050" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ひらたけ類）　ひらたけ　生"@ja ;
    skos:notation "08026" ;
    skos:scopeNote "別名： かんたけ 試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（ひらたけ類）　ひらたけ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08027" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まいたけ　生"@ja ;
    skos:notation "08028" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まいたけ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08029" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まいたけ　油いため"@ja ;
    skos:notation "08051" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まいたけ　乾"@ja ;
    skos:notation "08030" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マッシュルーム　生"@ja ;
    skos:notation "08031" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マッシュルーム　ゆで"@ja ;
    skos:notation "08032" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マッシュルーム　油いため"@ja ;
    skos:notation "08052" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 柄の基部（いしづき）を除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マッシュルーム　ブラウン種　生"@ja ;
    skos:notation "08059" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき） 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マッシュルーム　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "08033" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 液汁を除いたもの ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まつたけ　生"@ja ;
    skos:notation "08034" ;
    skos:scopeNote "試料： 天然物 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:08036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "やなぎまつたけ　生"@ja ;
    skos:notation "08036" ;
    skos:scopeNote "試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）"@ja ;
    skos:broader :08 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あおさ　素干し"@ja ;
    skos:notation "09001" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あおのり　素干し"@ja ;
    skos:notation "09002" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あまのり　ほしのり"@ja ;
    skos:notation "09003" ;
    skos:scopeNote "すき干ししたもの 別名： のり"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あまのり　焼きのり"@ja ;
    skos:notation "09004" ;
    skos:scopeNote "別名： のり"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あまのり　味付けのり"@ja ;
    skos:notation "09005" ;
    skos:scopeNote "別名： のり"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あらめ　蒸し干し"@ja ;
    skos:notation "09006" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "いわのり　素干し"@ja ;
    skos:notation "09007" ;
    skos:scopeNote "すき干ししたもの"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うみぶどう　生"@ja ;
    skos:notation "09012" ;
    skos:scopeNote "別名： くびれずた（和名）、くびれづた"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えごのり　素干し"@ja ;
    skos:notation "09008" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "えごのり　おきうと"@ja ;
    skos:notation "09009" ;
    skos:scopeNote "別名： おきゅうと"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "おごのり　塩蔵　塩抜き"@ja ;
    skos:notation "09010" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "かわのり　素干し"@ja ;
    skos:notation "09011" ;
    skos:scopeNote "すき干ししたもの"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　えながおにこんぶ　素干し"@ja ;
    skos:notation "09013" ;
    skos:scopeNote "別名： らうすこんぶ、おにこんぶ（和名）"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　がごめこんぶ　素干し"@ja ;
    skos:notation "09014" ;
    skos:scopeNote "別名： がごめ（和名）"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　ながこんぶ　素干し"@ja ;
    skos:notation "09015" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　ほそめこんぶ　素干し"@ja ;
    skos:notation "09016" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　まこんぶ　素干し　乾"@ja ;
    skos:notation "09017" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　まこんぶ　素干し　水煮"@ja ;
    skos:notation "09056" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　みついしこんぶ　素干し"@ja ;
    skos:notation "09018" ;
    skos:scopeNote "別名： 日高こんぶ"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　りしりこんぶ　素干し"@ja ;
    skos:notation "09019" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　刻み昆布"@ja ;
    skos:notation "09020" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　削り昆布"@ja ;
    skos:notation "09021" ;
    skos:scopeNote "別名： おぼろこんぶ、とろろこんぶ"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　塩昆布"@ja ;
    skos:notation "09022" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（こんぶ類）　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "09023" ;
    skos:scopeNote "試料： ごま入り"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "すいぜんじのり　素干し　水戻し"@ja ;
    skos:notation "09024" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "てんぐさ　素干し"@ja ;
    skos:notation "09025" ;
    skos:scopeNote "別名： まくさ（和名）"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "てんぐさ　ところてん"@ja ;
    skos:notation "09026" ;
    skos:scopeNote "別名： まくさ（和名）"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "てんぐさ　角寒天"@ja ;
    skos:notation "09027" ;
    skos:scopeNote "別名： まくさ（和名）、棒寒天 細寒天（糸寒天）を含む"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "てんぐさ　寒天"@ja ;
    skos:notation "09028" ;
    skos:scopeNote "別名： まくさ（和名） 角寒天をゼリー状にしたもの 角寒天2.2 g使用"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "てんぐさ　粉寒天"@ja ;
    skos:notation "09049" ;
    skos:scopeNote "別名： まくさ（和名） 試料： てんぐさ以外の粉寒天も含む"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とさかのり　赤とさか　塩蔵　塩抜き"@ja ;
    skos:notation "09029" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "とさかのり　青とさか　塩蔵　塩抜き"@ja ;
    skos:notation "09030" ;
    skos:scopeNote "石灰処理したもの"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひじき　ほしひじき　ステンレス釜　乾"@ja ;
    skos:notation "09050" ;
    skos:scopeNote "ステンレス釜で煮熟後乾燥したもの"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひじき　ほしひじき　ステンレス釜　ゆで"@ja ;
    skos:notation "09051" ;
    skos:scopeNote "09050ほしひじきステンレス釜乾を水もどし後、ゆで"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひじき　ほしひじき　ステンレス釜　油いため"@ja ;
    skos:notation "09052" ;
    skos:scopeNote "09050ほしひじきステンレス釜乾を水もどし後、油いため 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひじき　ほしひじき　鉄釜　乾"@ja ;
    skos:notation "09053" ;
    skos:scopeNote "鉄釜で煮熟後乾燥したもの"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひじき　ほしひじき　鉄釜　ゆで"@ja ;
    skos:notation "09054" ;
    skos:scopeNote "09053ほしひじき鉄釜乾を水もどし後、ゆで"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひじき　ほしひじき　鉄釜　油いため"@ja ;
    skos:notation "09055" ;
    skos:scopeNote "09053ほしひじき鉄釜乾を水もどし後、油いため 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひとえぐさ　素干し"@ja ;
    skos:notation "09032" ;
    skos:scopeNote "すき干ししたもの"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ひとえぐさ　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "09033" ;
    skos:scopeNote "別名： のりのつくだ煮"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ふのり　素干し"@ja ;
    skos:notation "09034" ;
    skos:scopeNote "別名： のげのり"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "まつも　素干し"@ja ;
    skos:notation "09035" ;
    skos:scopeNote "すき干ししたもの"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "むかでのり　塩蔵　塩抜き"@ja ;
    skos:notation "09036" ;
    skos:scopeNote "石灰処理したもの"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もずく類）　おきなわもずく　塩蔵　塩抜き"@ja ;
    skos:notation "09037" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（もずく類）　もずく　塩蔵　塩抜き"@ja ;
    skos:notation "09038" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　原藻　生"@ja ;
    skos:notation "09039" ;
    skos:scopeNote "基部を除いたもの 廃棄部位： 茎、中肋及びめかぶ"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　乾燥わかめ　素干し"@ja ;
    skos:notation "09040" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　乾燥わかめ　素干し　水戻し"@ja ;
    skos:notation "09041" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　乾燥わかめ　素干し　水戻し　水煮"@ja ;
    skos:notation "09060" ;
    skos:scopeNote "沸騰水で短時間加熱したもの 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　乾燥わかめ　板わかめ"@ja ;
    skos:notation "09042" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　乾燥わかめ　灰干し　水戻し"@ja ;
    skos:notation "09043" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　カットわかめ　乾"@ja ;
    skos:notation "09044" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　カットわかめ　水煮　（沸騰水で短時間加熱したもの）"@ja ;
    skos:notation "09058" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　カットわかめ　水煮の汁"@ja ;
    skos:notation "09059" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　湯通し塩蔵わかめ　塩抜き　生"@ja ;
    skos:notation "09045" ;
    skos:scopeNote "別名： 生わかめ 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　湯通し塩蔵わかめ　塩抜き　ゆで"@ja ;
    skos:notation "09057" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　くきわかめ　湯通し塩蔵　塩抜き"@ja ;
    skos:notation "09046" ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:09047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "わかめ　めかぶわかめ　生"@ja ;
    skos:notation "09047" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品 別名： めかぶ"@ja ;
    skos:broader :09 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あいなめ　生"@ja ;
    skos:notation "10001" ;
    skos:scopeNote "別名： あぶらめ、あぶらこ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あこうだい　生"@ja ;
    skos:notation "10002" ;
    skos:scopeNote "切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 60%、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "10003" ;
    skos:scopeNote "別名： あじ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10389 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "10389" ;
    skos:scopeNote "別名： あじ"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　水煮"@ja ;
    skos:notation "10004" ;
    skos:scopeNote "別名： あじ 内臓等を除き水煮したもの 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "10005" ;
    skos:scopeNote "別名： あじ 内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10390 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　皮つき　フライ"@ja ;
    skos:notation "10390" ;
    skos:scopeNote "別名： あじ 三枚におろしたもの 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　開き干し　生"@ja ;
    skos:notation "10006" ;
    skos:scopeNote "別名： あじ 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　開き干し　焼き"@ja ;
    skos:notation "10007" ;
    skos:scopeNote "別名： あじ 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10391 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　小型　骨付き　生"@ja ;
    skos:notation "10391" ;
    skos:scopeNote "別名： あじ 廃棄部位： 内臓、うろこ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10392 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まあじ　小型　骨付き　から揚げ"@ja ;
    skos:notation "10392" ;
    skos:scopeNote "別名： あじ 内臓、うろこ等を除いて、調理したもの 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10393 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まるあじ　生"@ja ;
    skos:notation "10393" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚おろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10394 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　まるあじ　焼き"@ja ;
    skos:notation "10394" ;
    skos:scopeNote "内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　生"@ja ;
    skos:notation "10008" ;
    skos:scopeNote "三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 50 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　水煮"@ja ;
    skos:notation "10009" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 内臓等を除き水煮したもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　焼き"@ja ;
    skos:notation "10010" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 内臓等を除き焼いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10457 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　開き干し　生"@ja ;
    skos:notation "10457" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10458 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　開き干し　焼き"@ja ;
    skos:notation "10458" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　生"@ja ;
    skos:notation "10011" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　焼き"@ja ;
    skos:notation "10012" ;
    skos:scopeNote "内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　開き干し"@ja ;
    skos:notation "10013" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（あじ類）　むろあじ　くさや"@ja ;
    skos:notation "10014" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あなご　生"@ja ;
    skos:notation "10015" ;
    skos:scopeNote "試料： まあなご 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あなご　蒸し"@ja ;
    skos:notation "10016" ;
    skos:scopeNote "試料： まあなご 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あまご　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10017" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あまだい　生"@ja ;
    skos:notation "10018" ;
    skos:scopeNote "試料： あかあまだい 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あまだい　水煮"@ja ;
    skos:notation "10019" ;
    skos:scopeNote "試料： あかあまだい 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あまだい　焼き"@ja ;
    skos:notation "10020" ;
    skos:scopeNote "試料： あかあまだい 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あゆ　天然　生"@ja ;
    skos:notation "10021" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あゆ　天然　焼き"@ja ;
    skos:notation "10022" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あゆ　天然　内臓　生"@ja ;
    skos:notation "10023" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あゆ　天然　内臓　焼き"@ja ;
    skos:notation "10024" ;
    skos:scopeNote "魚体全体を焼いた後、 取り出したもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あゆ　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10025" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あゆ　養殖　焼き"@ja ;
    skos:notation "10026" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あゆ　養殖　内臓　生"@ja ;
    skos:notation "10027" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あゆ　養殖　内臓　焼き"@ja ;
    skos:notation "10028" ;
    skos:scopeNote "魚体全体を焼いた後、取り出したもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あゆ　うるか"@ja ;
    skos:notation "10029" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　アラスカめぬけ　生"@ja ;
    skos:notation "10030" ;
    skos:scopeNote "別名： あかうお 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あんこう　生"@ja ;
    skos:notation "10031" ;
    skos:scopeNote "試料： きあんこう 切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 65 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　あんこう　きも　生"@ja ;
    skos:notation "10032" ;
    skos:scopeNote "試料： きあんこう 肝臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　いかなご　生"@ja ;
    skos:notation "10033" ;
    skos:scopeNote "別名： こうなご 小型魚全体"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　いかなご　煮干し"@ja ;
    skos:notation "10034" ;
    skos:scopeNote "別名： こうなご"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　いかなご　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "10035" ;
    skos:scopeNote "別名： こうなご"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　いかなご　あめ煮"@ja ;
    skos:notation "10036" ;
    skos:scopeNote "別名： こうなご"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　いさき　生"@ja ;
    skos:notation "10037" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　いしだい　生"@ja ;
    skos:notation "10038" ;
    skos:scopeNote "別名： くちぐろ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　いとよりだい　生"@ja ;
    skos:notation "10039" ;
    skos:scopeNote "別名： いとより 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 50 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　いとよりだい　すり身"@ja ;
    skos:notation "10040" ;
    skos:scopeNote "別名： いとより"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　いぼだい　生"@ja ;
    skos:notation "10041" ;
    skos:scopeNote "別名： えぼだい 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　うるめいわし　生"@ja ;
    skos:notation "10042" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　うるめいわし　丸干し"@ja ;
    skos:notation "10043" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　かたくちいわし　生"@ja ;
    skos:notation "10044" ;
    skos:scopeNote "別名： しこいわし、ひしこ、せぐろ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　かたくちいわし　煮干し"@ja ;
    skos:notation "10045" ;
    skos:scopeNote "別名： しこいわし、ひしこ、せぐろ、いりこ、ちりめん 魚体全体"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　かたくちいわし　田作り"@ja ;
    skos:notation "10046" ;
    skos:scopeNote "別名： しこいわし、ひしこ、せぐろ、ごまめ 幼魚の乾燥品（調理前）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　生"@ja ;
    skos:notation "10047" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　水煮"@ja ;
    skos:notation "10048" ;
    skos:scopeNote "頭部、内臓等を除き水煮したもの 廃棄部位： 骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　焼き"@ja ;
    skos:notation "10049" ;
    skos:scopeNote "内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10395 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　フライ"@ja ;
    skos:notation "10395" ;
    skos:scopeNote "三枚におろしたもの 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　塩いわし"@ja ;
    skos:notation "10050" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　生干し"@ja ;
    skos:notation "10051" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　まいわし　丸干し"@ja ;
    skos:notation "10052" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　めざし　生"@ja ;
    skos:notation "10053" ;
    skos:scopeNote "原材料： かたくちいわし、まいわし等 廃棄部位： 頭部、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　めざし　焼き"@ja ;
    skos:notation "10054" ;
    skos:scopeNote "原材料： かたくちいわし、まいわし等 廃棄部位： 頭部、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10396 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　しらす　生"@ja ;
    skos:notation "10396" ;
    skos:scopeNote "かたくちいわし、まいわし等の幼魚"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10445 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　しらす　釜揚げしらす"@ja ;
    skos:notation "10445" ;
    skos:scopeNote "原材料： かたくちいわし、まいわし等の稚魚"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　しらす干し　微乾燥品"@ja ;
    skos:notation "10055" ;
    skos:scopeNote "原材料： かたくちいわし、まいわし等の稚魚 主として関東向け"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　しらす干し　半乾燥品"@ja ;
    skos:notation "10056" ;
    skos:scopeNote "原材料： かたくちいわし、まいわし等の幼魚 主として関西向け"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　たたみいわし"@ja ;
    skos:notation "10057" ;
    skos:scopeNote "原材料： かたくちいわし、まいわし等の幼魚 ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　みりん干し　かたくちいわし"@ja ;
    skos:notation "10058" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　みりん干し　まいわし"@ja ;
    skos:notation "10059" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　水煮"@ja ;
    skos:notation "10060" ;
    skos:scopeNote "まいわし製品 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10061 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　味付け"@ja ;
    skos:notation "10061" ;
    skos:scopeNote "まいわし製品 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10062 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　トマト漬"@ja ;
    skos:notation "10062" ;
    skos:scopeNote "まいわし製品 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10063 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　油漬"@ja ;
    skos:notation "10063" ;
    skos:scopeNote "別名： オイルサーディン まいわし製品 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10064 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　かば焼"@ja ;
    skos:notation "10064" ;
    skos:scopeNote "まいわし製品 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10397 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（いわし類）　缶詰　アンチョビ"@ja ;
    skos:notation "10397" ;
    skos:scopeNote "かたくちいわし製品 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10065 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　いわな　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10065" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10066 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　うぐい　生"@ja ;
    skos:notation "10066" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10067 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　うなぎ　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10067" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10068 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　うなぎ　きも　生"@ja ;
    skos:notation "10068" ;
    skos:scopeNote "内臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10069 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　うなぎ　白焼き"@ja ;
    skos:notation "10069" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10070 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　うなぎ　かば焼"@ja ;
    skos:notation "10070" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10071 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　うまづらはぎ　生"@ja ;
    skos:notation "10071" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、皮、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10072 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　うまづらはぎ　味付け開き干し"@ja ;
    skos:notation "10072" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10073 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　えい　生"@ja ;
    skos:notation "10073" ;
    skos:scopeNote "別名： かすべ 切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 60%、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10074 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　えそ　生"@ja ;
    skos:notation "10074" ;
    skos:scopeNote "試料： わにえそ、とかげえそ、まえそ等 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 45 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10075 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　おいかわ　生"@ja ;
    skos:notation "10075" ;
    skos:scopeNote "別名： はや、やまべ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10076 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　おおさが　生"@ja ;
    skos:notation "10076" ;
    skos:scopeNote "別名： こうじんめぬけ 切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 60%、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10077 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　おこぜ　生"@ja ;
    skos:notation "10077" ;
    skos:scopeNote "試料： おにおこぜ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10078 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　おひょう　生"@ja ;
    skos:notation "10078" ;
    skos:scopeNote "別名： おおひらめ 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10079 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　かさご　生"@ja ;
    skos:notation "10079" ;
    skos:scopeNote "三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 65 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10080 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　かじか　生"@ja ;
    skos:notation "10080" ;
    skos:scopeNote "別名： ごり 魚体全体"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10081 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　かじか　水煮"@ja ;
    skos:notation "10081" ;
    skos:scopeNote "魚体全体を水煮したもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10082 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　かじか　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "10082" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10083 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かじき類）　くろかじき　生"@ja ;
    skos:notation "10083" ;
    skos:scopeNote "別名： くろかわ 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10084 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かじき類）　まかじき　生"@ja ;
    skos:notation "10084" ;
    skos:scopeNote "切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10085 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かじき類）　めかじき　生"@ja ;
    skos:notation "10085" ;
    skos:scopeNote "別名： めか 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10398 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かじき類）　めかじき　焼き"@ja ;
    skos:notation "10398" ;
    skos:scopeNote "切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10086 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　かつお　春獲り　生"@ja ;
    skos:notation "10086" ;
    skos:scopeNote "別名： ほんがつお、まがつお、初がつお 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 35 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等） 試料： 第3章参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10087 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　かつお　秋獲り　生"@ja ;
    skos:notation "10087" ;
    skos:scopeNote "別名： ほんがつお、まがつお、 戻りがつお 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10088 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　そうだがつお　生"@ja ;
    skos:notation "10088" ;
    skos:scopeNote "試料： まるそうだ、ひらそうだ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10089 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　加工品　なまり"@ja ;
    skos:notation "10089" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10090 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　加工品　なまり節"@ja ;
    skos:notation "10090" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10446 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　加工品　裸節"@ja ;
    skos:notation "10446" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10091 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　加工品　かつお節"@ja ;
    skos:notation "10091" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10092 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　加工品　削り節"@ja ;
    skos:notation "10092" ;
    skos:scopeNote "試料： 包装品"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10093 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　加工品　削り節つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "10093" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10094 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　加工品　角煮"@ja ;
    skos:notation "10094" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10095 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　加工品　塩辛"@ja ;
    skos:notation "10095" ;
    skos:scopeNote "別名： 酒盗"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10096 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　缶詰　味付け　フレーク"@ja ;
    skos:notation "10096" ;
    skos:scopeNote "別名： ツナ缶 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10097 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かつお類）　缶詰　油漬　フレーク"@ja ;
    skos:notation "10097" ;
    skos:scopeNote "別名： ツナ缶 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10098 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　かます　生"@ja ;
    skos:notation "10098" ;
    skos:scopeNote "試料： あかかます 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10099 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　かます　焼き"@ja ;
    skos:notation "10099" ;
    skos:scopeNote "試料： あかかます 内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10100 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かれい類）　まがれい　生"@ja ;
    skos:notation "10100" ;
    skos:scopeNote "五枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 50 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10101 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かれい類）　まがれい　水煮"@ja ;
    skos:notation "10101" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 内臓等を除き水煮したもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10102 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かれい類）　まがれい　焼き"@ja ;
    skos:notation "10102" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 内臓等を除き焼いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10103 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かれい類）　まこがれい　生"@ja ;
    skos:notation "10103" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（五枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10399 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かれい類）　まこがれい　焼き"@ja ;
    skos:notation "10399" ;
    skos:scopeNote "五枚におろしたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10104 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かれい類）　子持ちがれい　生"@ja ;
    skos:notation "10104" ;
    skos:scopeNote "試料： あかがれい及びばばがれい 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10105 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かれい類）　子持ちがれい　水煮"@ja ;
    skos:notation "10105" ;
    skos:scopeNote "試料： あかがれい及びばばがれい 頭部、内臓等を除き水煮したもの 廃棄部位： 骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10106 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（かれい類）　干しかれい"@ja ;
    skos:notation "10106" ;
    skos:scopeNote "試料（原材料）： やなぎむしがれい及びむしがれい（生干しひと塩品） 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10107 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　かわはぎ　生"@ja ;
    skos:notation "10107" ;
    skos:scopeNote "別名：はげ 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 65 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、皮、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10108 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　かんぱち　三枚おろし　生"@ja ;
    skos:notation "10108" ;
    skos:scopeNote "三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 40 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10424 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　かんぱち　背側　生"@ja ;
    skos:notation "10424" ;
    skos:scopeNote "三枚におろした後、腹側を除いたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 80 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10109 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　きす　生"@ja ;
    skos:notation "10109" ;
    skos:scopeNote "試料： しろぎす 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10400 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　きす　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "10400" ;
    skos:scopeNote "頭部、内臓、骨、ひれ等を除いたもの 廃棄部位： 尾 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10110 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　きちじ　生"@ja ;
    skos:notation "10110" ;
    skos:scopeNote "別名： きんきん、きんき 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 60 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10111 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　きびなご　生"@ja ;
    skos:notation "10111" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10112 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　きびなご　調味干し"@ja ;
    skos:notation "10112" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10113 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　キャビア　塩蔵品"@ja ;
    skos:notation "10113" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10114 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　キングクリップ　生"@ja ;
    skos:notation "10114" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10115 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ぎんだら　生"@ja ;
    skos:notation "10115" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10401 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ぎんだら　水煮"@ja ;
    skos:notation "10401" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10116 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　きんめだい　生"@ja ;
    skos:notation "10116" ;
    skos:scopeNote "別名：きんめ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10117 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ぐち　生"@ja ;
    skos:notation "10117" ;
    skos:scopeNote "別名： いしもち 試料： しろぐち 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10118 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ぐち　焼き"@ja ;
    skos:notation "10118" ;
    skos:scopeNote "別名：いしもち、にべ 試料： しろぐち 内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10119 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　こい　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10119" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10120 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　こい　養殖　水煮"@ja ;
    skos:notation "10120" ;
    skos:scopeNote "頭部、尾及び内臓等を除き水煮したもの 廃棄部位： 骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10121 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　こい　養殖　内臓　生"@ja ;
    skos:notation "10121" ;
    skos:scopeNote "胆のうを除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10122 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（こち類）　まごち　生"@ja ;
    skos:notation "10122" ;
    skos:scopeNote "別名： こち、がらごち、ぜにごち、ほんごち 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10123 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（こち類）　めごち　生"@ja ;
    skos:notation "10123" ;
    skos:scopeNote "関東で流通するめごち（ネズミゴチ）とは別種 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 60 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10124 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　このしろ　生"@ja ;
    skos:notation "10124" ;
    skos:scopeNote "別名： こはだ（小型魚）、つなし 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10125 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　このしろ　甘酢漬"@ja ;
    skos:notation "10125" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10126 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　生"@ja ;
    skos:notation "10126" ;
    skos:scopeNote "別名： あおます 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10127 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　焼き"@ja ;
    skos:notation "10127" ;
    skos:scopeNote "別名： あおます 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10128 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　塩ます"@ja ;
    skos:notation "10128" ;
    skos:scopeNote "別名： あおます 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10129 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　からふとます　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "10129" ;
    skos:scopeNote "別名： あおます 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10130 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　ぎんざけ　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10130" ;
    skos:scopeNote "別名： ぎんます 切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 35 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10131 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　ぎんざけ　養殖　焼き"@ja ;
    skos:notation "10131" ;
    skos:scopeNote "別名： ぎんます 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10132 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　さくらます　生"@ja ;
    skos:notation "10132" ;
    skos:scopeNote "別名： ます 切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 30 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10133 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　さくらます　焼き"@ja ;
    skos:notation "10133" ;
    skos:scopeNote "別名： ます 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10134 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　生"@ja ;
    skos:notation "10134" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ 切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 40 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10135 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　水煮"@ja ;
    skos:notation "10135" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10136 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　焼き"@ja ;
    skos:notation "10136" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10137 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　新巻き　生"@ja ;
    skos:notation "10137" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ 切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 30 %、廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10138 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　新巻き　焼き"@ja ;
    skos:notation "10138" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10139 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　塩ざけ"@ja ;
    skos:notation "10139" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ 切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 20 %、廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等)"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10140 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　イクラ"@ja ;
    skos:notation "10140" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10141 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　すじこ"@ja ;
    skos:notation "10141" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ 卵巣を塩蔵したもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10142 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　めふん"@ja ;
    skos:notation "10142" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ 腎臓を塩辛にしたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10143 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "10143" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10447 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　しろさけ　サケ節　削り節"@ja ;
    skos:notation "10447" ;
    skos:scopeNote "別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ 試料： 包装品"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10144 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "10144" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10433 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　水煮"@ja ;
    skos:notation "10433" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10434 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　蒸し"@ja ;
    skos:notation "10434" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10435 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　電子レンジ調理"@ja ;
    skos:notation "10435" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10145 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "10145" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10436 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　ソテー"@ja ;
    skos:notation "10436" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10437 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮つき　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "10437" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10438 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "10438" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身。刺身と同等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10439 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　水煮"@ja ;
    skos:notation "10439" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身 廃棄部位： 皮、小骨"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10440 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　蒸し"@ja ;
    skos:notation "10440" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身 廃棄部位： 皮、小骨"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10441 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　電子レンジ調理"@ja ;
    skos:notation "10441" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身 廃棄部位： 皮、小骨"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10442 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　焼き"@ja ;
    skos:notation "10442" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身 廃棄部位： 皮、小骨"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10443 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　ソテー"@ja ;
    skos:notation "10443" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身 廃棄部位： 皮、小骨 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10444 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　たいせいようさけ　養殖　皮なし　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "10444" ;
    skos:scopeNote "別名： アトランティックサーモン 切り身 廃棄部位： 皮、小骨 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10146 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　海面養殖　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "10146" ;
    skos:scopeNote "別名： スチールヘッドトラウト、サーモントラウト 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10402 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　海面養殖　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "10402" ;
    skos:scopeNote "別名： スチールヘッドトラウト、サーモントラウト"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10147 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　海面養殖　皮つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "10147" ;
    skos:scopeNote "別名： スチールヘッドトラウト、サーモントラウト 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10148 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　にじます　淡水養殖　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "10148" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10149 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　べにざけ　生"@ja ;
    skos:notation "10149" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10150 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　べにざけ　焼き"@ja ;
    skos:notation "10150" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10151 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　べにざけ　くん製"@ja ;
    skos:notation "10151" ;
    skos:scopeNote "切り身 皮の割合： 10 %"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10152 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　ますのすけ　生"@ja ;
    skos:notation "10152" ;
    skos:scopeNote "別名： キングサーモン 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10153 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さけ・ます類）　ますのすけ　焼き"@ja ;
    skos:notation "10153" ;
    skos:scopeNote "別名： キングサーモン 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10154 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　まさば　生"@ja ;
    skos:notation "10154" ;
    skos:scopeNote "別名： さば 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10155 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　まさば　水煮"@ja ;
    skos:notation "10155" ;
    skos:scopeNote "別名： さば 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10156 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　まさば　焼き"@ja ;
    skos:notation "10156" ;
    skos:scopeNote "別名： さば 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10403 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　まさば　フライ"@ja ;
    skos:notation "10403" ;
    skos:scopeNote "別名： さば 切り身 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10404 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　ごまさば　生"@ja ;
    skos:notation "10404" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚おろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10405 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　ごまさば　水煮"@ja ;
    skos:notation "10405" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10406 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　ごまさば　焼き"@ja ;
    skos:notation "10406" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10157 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　ごまさば　さば節"@ja ;
    skos:notation "10157" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10158 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　たいせいようさば　生"@ja ;
    skos:notation "10158" ;
    skos:scopeNote "別名： ノルウェーさば 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 35 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10159 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　たいせいようさば　水煮"@ja ;
    skos:notation "10159" ;
    skos:scopeNote "別名： ノルウェーさば 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10160 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　たいせいようさば　焼き"@ja ;
    skos:notation "10160" ;
    skos:scopeNote "別名： ノルウェーさば 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10161 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　加工品　塩さば"@ja ;
    skos:notation "10161" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10162 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　加工品　開き干し"@ja ;
    skos:notation "10162" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10163 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　加工品　しめさば"@ja ;
    skos:notation "10163" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10164 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　缶詰　水煮"@ja ;
    skos:notation "10164" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10165 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　缶詰　みそ煮"@ja ;
    skos:notation "10165" ;
    skos:scopeNote "液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10166 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さば類）　缶詰　味付け"@ja ;
    skos:notation "10166" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10167 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さめ類）　あぶらつのざめ　生"@ja ;
    skos:notation "10167" ;
    skos:scopeNote "別名： ふか、あぶらざめ 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10168 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さめ類）　よしきりざめ　生"@ja ;
    skos:notation "10168" ;
    skos:scopeNote "別名： ふか 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10169 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（さめ類）　ふかひれ"@ja ;
    skos:notation "10169" ;
    skos:scopeNote "別名： さめひれ、きんし"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10170 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　さより　生"@ja ;
    skos:notation "10170" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10171 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　さわら　生"@ja ;
    skos:notation "10171" ;
    skos:scopeNote "切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 30 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10172 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　さわら　焼き"@ja ;
    skos:notation "10172" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10173 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　さんま　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "10173" ;
    skos:scopeNote "別名： さいら 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 35 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10407 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　さんま　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "10407" ;
    skos:scopeNote "別名： さいら"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10174 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　さんま　皮つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "10174" ;
    skos:scopeNote "別名： さいら 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等 魚体全体を焼いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10175 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　さんま　開き干し"@ja ;
    skos:notation "10175" ;
    skos:scopeNote "別名： さいら 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10176 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　さんま　みりん干し"@ja ;
    skos:notation "10176" ;
    skos:scopeNote "別名： さいら 廃棄部位： 骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10177 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　さんま　缶詰　味付け"@ja ;
    skos:notation "10177" ;
    skos:scopeNote "別名： さいら 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10178 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　さんま　缶詰　かば焼"@ja ;
    skos:notation "10178" ;
    skos:scopeNote "別名： さいら 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10179 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　しいら　生"@ja ;
    skos:notation "10179" ;
    skos:scopeNote "別名： まんびき 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率： 55%、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10180 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（ししゃも類）　ししゃも　生干し　生"@ja ;
    skos:notation "10180" ;
    skos:scopeNote "試料： ひと塩品 廃棄部位： 頭部及び尾"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10181 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（ししゃも類）　ししゃも　生干し　焼き"@ja ;
    skos:notation "10181" ;
    skos:scopeNote "試料： ひと塩品 廃棄部位： 頭部及び尾"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10182 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（ししゃも類）　からふとししゃも　生干し　生"@ja ;
    skos:notation "10182" ;
    skos:scopeNote "別名： カペリン 試料： ひと塩品 魚体全体"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10183 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（ししゃも類）　からふとししゃも　生干し　焼き"@ja ;
    skos:notation "10183" ;
    skos:scopeNote "別名： カペリン 試料： ひと塩品 魚体全体"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10184 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　したびらめ　生"@ja ;
    skos:notation "10184" ;
    skos:scopeNote "試料： くろうしのした、あかしたびらめ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（五枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10185 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　しまあじ　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10185" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10186 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　しらうお　生"@ja ;
    skos:notation "10186" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10187 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　シルバー　生"@ja ;
    skos:notation "10187" ;
    skos:scopeNote "別名： 銀ひらす、銀ワレフー 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10188 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　すずき　生"@ja ;
    skos:notation "10188" ;
    skos:scopeNote "切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率： 55 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10189 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たい類）　きだい　生"@ja ;
    skos:notation "10189" ;
    skos:scopeNote "別名： れんこだい 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10190 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たい類）　くろだい　生"@ja ;
    skos:notation "10190" ;
    skos:scopeNote "別名： ちぬ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10191 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たい類）　ちだい　生"@ja ;
    skos:notation "10191" ;
    skos:scopeNote "別名： はなだい 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 55 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10192 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たい類）　まだい　天然　生"@ja ;
    skos:notation "10192" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10193 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "10193" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10194 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮つき　水煮"@ja ;
    skos:notation "10194" ;
    skos:scopeNote "頭部、内臓等を除き水煮したもの 廃棄部位： 骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10195 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "10195" ;
    skos:scopeNote "内臓等を除き焼いたもの 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10408 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "10408" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10196 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　たかさご　生"@ja ;
    skos:notation "10196" ;
    skos:scopeNote "別名： ぐるくん 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10197 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　たかべ　生"@ja ;
    skos:notation "10197" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10198 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　たちうお　生"@ja ;
    skos:notation "10198" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10199 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　生"@ja ;
    skos:notation "10199" ;
    skos:scopeNote "別名： すけそう、すけそうだら、すけとう 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 65 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10409 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　フライ"@ja ;
    skos:notation "10409" ;
    skos:scopeNote "切り身 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10200 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　すり身"@ja ;
    skos:notation "10200" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10201 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　すきみだら"@ja ;
    skos:notation "10201" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10202 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　たらこ　生"@ja ;
    skos:notation "10202" ;
    skos:scopeNote "別名： もみじこ"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10203 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　たらこ　焼き"@ja ;
    skos:notation "10203" ;
    skos:scopeNote "別名： もみじこ"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10204 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　からしめんたいこ"@ja ;
    skos:notation "10204" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 添加品を含む"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10205 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　まだら　生"@ja ;
    skos:notation "10205" ;
    skos:scopeNote "別名： たら 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率： 65 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10206 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　まだら　焼き"@ja ;
    skos:notation "10206" ;
    skos:scopeNote "別名： たら 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10207 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　まだら　しらこ　生"@ja ;
    skos:notation "10207" ;
    skos:scopeNote "別名： たら"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10208 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　まだら　塩だら"@ja ;
    skos:notation "10208" ;
    skos:scopeNote "別名： たら 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10209 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　まだら　干しだら"@ja ;
    skos:notation "10209" ;
    skos:scopeNote "別名： たら 試料： 無頭開き干し品 廃棄部位： 骨、皮等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10210 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　加工品　でんぶ"@ja ;
    skos:notation "10210" ;
    skos:scopeNote "別名： 茶でんぶ、しょうゆでんぶ 試料： しょうゆ添加品"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10448 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（たら類）　加工品　桜でんぶ"@ja ;
    skos:notation "10448" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10211 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ちか　生"@ja ;
    skos:notation "10211" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10213 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　どじょう　生"@ja ;
    skos:notation "10213" ;
    skos:scopeNote "魚体全体"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10214 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　どじょう　水煮"@ja ;
    skos:notation "10214" ;
    skos:scopeNote "魚体全体"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10215 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　とびうお　生"@ja ;
    skos:notation "10215" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10421 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　とびうお　煮干し"@ja ;
    skos:notation "10421" ;
    skos:scopeNote "別名： あご 頭部等を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10422 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　とびうお　焼き干し"@ja ;
    skos:notation "10422" ;
    skos:scopeNote "別名： あご、焼きあご 頭部等を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10212 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ナイルティラピア　生"@ja ;
    skos:notation "10212" ;
    skos:scopeNote "別名： いずみだい、ちかだい、テラピア 切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 55 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10216 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　なまず　生"@ja ;
    skos:notation "10216" ;
    skos:scopeNote "試料： なまず（国産）、アメリカなまず 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10217 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　にぎす　生"@ja ;
    skos:notation "10217" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10218 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　にしん　生"@ja ;
    skos:notation "10218" ;
    skos:scopeNote "別名： かどいわし 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10219 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　にしん　身欠きにしん"@ja ;
    skos:notation "10219" ;
    skos:scopeNote "別名： かどいわし 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10220 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　にしん　開き干し"@ja ;
    skos:notation "10220" ;
    skos:scopeNote "別名： かどいわし 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10221 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　にしん　くん製"@ja ;
    skos:notation "10221" ;
    skos:scopeNote "別名： かどいわし 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10222 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　にしん　かずのこ　生"@ja ;
    skos:notation "10222" ;
    skos:scopeNote "別名： かどいわし"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10223 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　にしん　かずのこ　乾"@ja ;
    skos:notation "10223" ;
    skos:scopeNote "別名： かどいわし"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10224 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　にしん　かずのこ　塩蔵　水戻し"@ja ;
    skos:notation "10224" ;
    skos:scopeNote "別名： かどいわし"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10225 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　はぜ　生"@ja ;
    skos:notation "10225" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10226 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　はぜ　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "10226" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10227 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　はぜ　甘露煮"@ja ;
    skos:notation "10227" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10228 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　はたはた　生"@ja ;
    skos:notation "10228" ;
    skos:scopeNote "三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 60 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10229 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　はたはた　生干し"@ja ;
    skos:notation "10229" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10230 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　はまふえふき　生"@ja ;
    skos:notation "10230" ;
    skos:scopeNote "別名： たまみ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10231 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　はも　生"@ja ;
    skos:notation "10231" ;
    skos:scopeNote "切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 40 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10233 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ひらまさ　生"@ja ;
    skos:notation "10233" ;
    skos:scopeNote "切り身 （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 40 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10234 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ひらめ　天然　生"@ja ;
    skos:notation "10234" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（五枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10235 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ひらめ　養殖　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "10235" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（五枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10410 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ひらめ　養殖　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "10410" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10236 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（ふぐ類）　とらふぐ　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10236" ;
    skos:scopeNote "切り身（皮なし） (魚体全体から調理する場合、廃棄率： 80 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、皮、ひれ等)"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10237 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（ふぐ類）　まふぐ　生"@ja ;
    skos:notation "10237" ;
    skos:scopeNote "切り身（皮なし） (魚体全体から調理する場合、廃棄率： 75 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、皮、ひれ等)"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10238 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ふな　生"@ja ;
    skos:notation "10238" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10239 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ふな　水煮"@ja ;
    skos:notation "10239" ;
    skos:scopeNote "内臓等を除去後水煮したもの 廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10240 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ふな　甘露煮"@ja ;
    skos:notation "10240" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10449 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ふな　ふなずし"@ja ;
    skos:notation "10449" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、ひれ、尾 試料： 魚の表面に付着した飯をヘラ等で軽く拭ったもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10241 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ぶり　成魚　生"@ja ;
    skos:notation "10241" ;
    skos:scopeNote "切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率： 40 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10242 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ぶり　成魚　焼き"@ja ;
    skos:notation "10242" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10243 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ぶり　はまち　養殖　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "10243" ;
    skos:scopeNote "切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率： 40 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10411 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ぶり　はまち　養殖　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "10411" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10244 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ほうぼう　生"@ja ;
    skos:notation "10244" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10245 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ホキ　生"@ja ;
    skos:notation "10245" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10246 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ほっけ　生"@ja ;
    skos:notation "10246" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10247 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ほっけ　塩ほっけ"@ja ;
    skos:notation "10247" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 骨、ひれ、皮等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10248 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ほっけ　開き干し　生"@ja ;
    skos:notation "10248" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10412 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ほっけ　開き干し　焼き"@ja ;
    skos:notation "10412" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10249 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ぼら　生"@ja ;
    skos:notation "10249" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10250 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ぼら　からすみ"@ja ;
    skos:notation "10250" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10251 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　ほんもろこ　生"@ja ;
    skos:notation "10251" ;
    skos:scopeNote "別名： もろこ 魚体全体"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10252 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　きはだ　生"@ja ;
    skos:notation "10252" ;
    skos:scopeNote "別名： きはだまぐろ、きわだ 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10253 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　天然　赤身　生"@ja ;
    skos:notation "10253" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10254 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　天然　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "10254" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび、とろ 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10450 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　生"@ja ;
    skos:notation "10450" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10451 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　水煮"@ja ;
    skos:notation "10451" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10452 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　蒸し"@ja ;
    skos:notation "10452" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10453 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　電子レンジ調理"@ja ;
    skos:notation "10453" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10454 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　焼き"@ja ;
    skos:notation "10454" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10455 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　ソテー"@ja ;
    skos:notation "10455" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む、切り身 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10456 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "10456" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10459 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "10459" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10460 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　水煮"@ja ;
    skos:notation "10460" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10461 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　蒸し"@ja ;
    skos:notation "10461" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10462 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　電子レンジ調理"@ja ;
    skos:notation "10462" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10463 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　焼き"@ja ;
    skos:notation "10463" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10464 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　ソテー"@ja ;
    skos:notation "10464" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10465 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "10465" ;
    skos:scopeNote "別名： まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10255 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　びんなが　生"@ja ;
    skos:notation "10255" ;
    skos:scopeNote "別名： びんちょう、とんぼ、びんながまぐろ 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10256 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　みなみまぐろ　赤身　生"@ja ;
    skos:notation "10256" ;
    skos:scopeNote "別名： インドまぐろ 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10257 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　みなみまぐろ　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "10257" ;
    skos:scopeNote "別名： インドまぐろ、とろ 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10258 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　めじまぐろ　生"@ja ;
    skos:notation "10258" ;
    skos:scopeNote "くろまぐろの幼魚 別名： まめじ 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10425 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類） めばち　赤身　生"@ja ;
    skos:notation "10425" ;
    skos:scopeNote "別名： ばちまぐろ、めばちまぐろ 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10426 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類） めばち　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "10426" ;
    skos:scopeNote "別名： ばちまぐろ、めばちまぐろ、とろ 切り身（皮なし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10260 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ライト"@ja ;
    skos:notation "10260" ;
    skos:scopeNote "別名： ツナ缶 原材料： きはだ 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10261 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　水煮　フレーク　ホワイト"@ja ;
    skos:notation "10261" ;
    skos:scopeNote "別名： ツナ缶 原材料： びんなが 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10262 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　味付け　フレーク"@ja ;
    skos:notation "10262" ;
    skos:scopeNote "別名： ツナ缶 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10263 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　油漬　フレーク　ライト"@ja ;
    skos:notation "10263" ;
    skos:scopeNote "別名： ツナ缶 原材料： きはだ 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10264 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　（まぐろ類）　缶詰　油漬　フレーク　ホワイト"@ja ;
    skos:notation "10264" ;
    skos:scopeNote "別名： ツナ缶 原材料： びんなが 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10265 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　マジェランあいなめ　生"@ja ;
    skos:notation "10265" ;
    skos:scopeNote "別名： メロ、おおくち、マゼランあいなめ 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10266 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　まながつお　生"@ja ;
    skos:notation "10266" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10232 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　みなみくろたち　生"@ja ;
    skos:notation "10232" ;
    skos:scopeNote "別名： バラクータ、みなみおおすみやき、おおしびかます 切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10267 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　みなみだら　生"@ja ;
    skos:notation "10267" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10268 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　むつ　生"@ja ;
    skos:notation "10268" ;
    skos:scopeNote "切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率： 50 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10269 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　むつ　水煮"@ja ;
    skos:notation "10269" ;
    skos:scopeNote "切り身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10270 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　めじな　生"@ja ;
    skos:notation "10270" ;
    skos:scopeNote "別名： ぐれ 切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率： 55 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10271 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　めばる　生"@ja ;
    skos:notation "10271" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10272 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　メルルーサ　生"@ja ;
    skos:notation "10272" ;
    skos:scopeNote "別名： ヘイク 切り身 廃棄部位： 皮"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10273 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　やつめうなぎ　生"@ja ;
    skos:notation "10273" ;
    skos:scopeNote "試料： かわやつめ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10274 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　やつめうなぎ　干しやつめ"@ja ;
    skos:notation "10274" ;
    skos:scopeNote "試料： かわやつめ 内臓を含んだもの 廃棄部位： 頭部、皮等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10275 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　やまめ　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10275" ;
    skos:scopeNote "別名： やまべ 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10276 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　わかさぎ　生"@ja ;
    skos:notation "10276" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10277 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　わかさぎ　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "10277" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10278 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜魚類＞　わかさぎ　あめ煮"@ja ;
    skos:notation "10278" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10279 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あかがい　生"@ja ;
    skos:notation "10279" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻及び内臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10280 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あげまき　生"@ja ;
    skos:notation "10280" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10281 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あさり　生"@ja ;
    skos:notation "10281" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10466 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あさり　蒸し"@ja ;
    skos:notation "10466" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10282 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あさり　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "10282" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10283 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あさり　缶詰　水煮"@ja ;
    skos:notation "10283" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10284 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あさり　缶詰　味付け"@ja ;
    skos:notation "10284" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10427 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あわび　くろあわび　生"@ja ;
    skos:notation "10427" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻及び内蔵"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10428 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あわび　まだかあわび　生"@ja ;
    skos:notation "10428" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻及び内蔵"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10429 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あわび　めがいあわび　生"@ja ;
    skos:notation "10429" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻及び内蔵"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10286 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あわび　干し"@ja ;
    skos:notation "10286" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10287 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あわび　塩辛"@ja ;
    skos:notation "10287" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10288 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　あわび　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "10288" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10289 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　いがい　生"@ja ;
    skos:notation "10289" ;
    skos:scopeNote "別名： ムール貝 廃棄部位： 貝殻、足糸等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10290 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　いたやがい　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10290" ;
    skos:scopeNote "別名： しゃくしがい 廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10291 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　エスカルゴ　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "10291" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10292 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　かき　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10292" ;
    skos:scopeNote "試料： まがき 廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10293 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　かき　養殖　水煮"@ja ;
    skos:notation "10293" ;
    skos:scopeNote "試料： まがき むき身"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10430 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　かき　養殖　フライ"@ja ;
    skos:notation "10430" ;
    skos:scopeNote "試料： まがき むき身 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10294 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　かき　くん製油漬缶詰"@ja ;
    skos:notation "10294" ;
    skos:scopeNote "試料： まがき 液汁を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10295 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　さざえ　生"@ja ;
    skos:notation "10295" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻及び内臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10296 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　さざえ　焼き"@ja ;
    skos:notation "10296" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻及び内臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10318 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　さるぼう　味付け缶詰"@ja ;
    skos:notation "10318" ;
    skos:scopeNote "別名： もがい、赤貝（さるぼう）味付け缶詰 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10297 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　しじみ　生"@ja ;
    skos:notation "10297" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10413 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　しじみ　水煮"@ja ;
    skos:notation "10413" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10298 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　たいらがい　貝柱　生"@ja ;
    skos:notation "10298" ;
    skos:scopeNote "別名： たいらぎ（標準和名）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10299 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　たにし　生"@ja ;
    skos:notation "10299" ;
    skos:scopeNote "試料： まるたにし、ひめたにし 廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10300 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　つぶ　生"@ja ;
    skos:notation "10300" ;
    skos:scopeNote "別名： ばい 試料： えぞぼら、ひめえぞぼら、えぞばい むき身 （貝全体の場合、廃棄率： 70 %、廃棄部位： 貝殻及び内臓）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10301 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　とこぶし　生"@ja ;
    skos:notation "10301" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻及び内臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10303 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　とりがい　斧足　生"@ja ;
    skos:notation "10303" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10304 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　ばい　生"@ja ;
    skos:notation "10304" ;
    skos:scopeNote "別名： つぶ 試料： ちじみえぞぼら、おおえっちゅうばい等 廃棄部位： 貝殻及び内臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10305 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　ばかがい　生"@ja ;
    skos:notation "10305" ;
    skos:scopeNote "別名： あおやぎ 廃棄部位： 貝殻及び内臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10306 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　生"@ja ;
    skos:notation "10306" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10307 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　水煮"@ja ;
    skos:notation "10307" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10308 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　焼き"@ja ;
    skos:notation "10308" ;
    skos:scopeNote "液汁を含んだもの 廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10309 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　（はまぐり類）　はまぐり　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "10309" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10310 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　（はまぐり類）　ちょうせんはまぐり　生"@ja ;
    skos:notation "10310" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10311 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　ほたてがい　生"@ja ;
    skos:notation "10311" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10312 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　ほたてがい　水煮"@ja ;
    skos:notation "10312" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10313 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　生"@ja ;
    skos:notation "10313" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10414 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　焼き"@ja ;
    skos:notation "10414" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10314 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　煮干し"@ja ;
    skos:notation "10314" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10315 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　ほたてがい　貝柱　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "10315" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10316 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　ほっきがい　生"@ja ;
    skos:notation "10316" ;
    skos:scopeNote "別名： うばがい（標準和名） 廃棄部位： 貝殻"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10317 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜貝類＞　みるがい　水管　生"@ja ;
    skos:notation "10317" ;
    skos:scopeNote "別名： みるくい（標準和名） 廃棄部位： 貝殻及び内臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10319 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　あまえび　生"@ja ;
    skos:notation "10319" ;
    skos:scopeNote "別名： ほっこくあかえび（標準和名） 廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10467 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　アルゼンチンあかえび　生"@ja ;
    skos:notation "10467" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10468 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　アルゼンチンあかえび　ゆで"@ja ;
    skos:notation "10468" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10469 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　アルゼンチンあかえび　焼き"@ja ;
    skos:notation "10469" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10320 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　いせえび　生"@ja ;
    skos:notation "10320" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10321 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　くるまえび　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10321" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10322 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　くるまえび　養殖　ゆで"@ja ;
    skos:notation "10322" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10323 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　くるまえび　養殖　焼き"@ja ;
    skos:notation "10323" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10431 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　生"@ja ;
    skos:notation "10431" ;
    skos:scopeNote "殻付き"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10324 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　ゆで"@ja ;
    skos:notation "10324" ;
    skos:scopeNote "殻つき"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10325 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　素干し"@ja ;
    skos:notation "10325" ;
    skos:scopeNote "殻つき"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10326 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　さくらえび　煮干し"@ja ;
    skos:notation "10326" ;
    skos:scopeNote "殻つき"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10327 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　大正えび　生"@ja ;
    skos:notation "10327" ;
    skos:scopeNote "別名： こうらいえび（標準和名） 廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10328 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　しばえび　生"@ja ;
    skos:notation "10328" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10415 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　バナメイえび　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10415" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 殻及び尾部"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10416 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　バナメイえび　養殖　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "10416" ;
    skos:scopeNote "頭部、殻、内臓等除いたもの 廃棄部位： 殻及び尾部 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10329 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　ブラックタイガー　養殖　生"@ja ;
    skos:notation "10329" ;
    skos:scopeNote "別名： うしえび（標準和名） 無頭、殻つき 廃棄部位： 殻及び尾部"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10330 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　加工品　干しえび"@ja ;
    skos:notation "10330" ;
    skos:scopeNote "試料（原材料）： さるえび"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10331 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（えび類）　加工品　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "10331" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10332 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（かに類）　がざみ　生"@ja ;
    skos:notation "10332" ;
    skos:scopeNote "別名： わたりがに 廃棄部位： 殻、内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10333 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（かに類）　毛がに　生"@ja ;
    skos:notation "10333" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 殻、内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10334 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（かに類）　毛がに　ゆで"@ja ;
    skos:notation "10334" ;
    skos:scopeNote "殻つきでゆでたもの 廃棄部位： 殻、内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10335 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　生"@ja ;
    skos:notation "10335" ;
    skos:scopeNote "別名： まつばがに 廃棄部位： 殻、内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10336 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　ゆで"@ja ;
    skos:notation "10336" ;
    skos:scopeNote "別名： まつばがに 殻つきでゆでたもの 廃棄部位： 殻、内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10337 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（かに類）　ずわいがに　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "10337" ;
    skos:scopeNote "別名： まつばがに 液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10338 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（かに類）　たらばがに　生"@ja ;
    skos:notation "10338" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 殻、内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10339 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（かに類）　たらばがに　ゆで"@ja ;
    skos:notation "10339" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 殻、内臓等 殻つきでゆでたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10340 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（かに類）　たらばがに　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "10340" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10341 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜えび・かに類＞　（かに類）　加工品　がん漬"@ja ;
    skos:notation "10341" ;
    skos:scopeNote "しおまねきの塩辛"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10342 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　あかいか　生"@ja ;
    skos:notation "10342" ;
    skos:scopeNote "別名： ばかいか、むらさきいか 廃棄部位： 内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10343 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　けんさきいか　生"@ja ;
    skos:notation "10343" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10344 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　こういか　生"@ja ;
    skos:notation "10344" ;
    skos:scopeNote "別名： すみいか 廃棄部位： 内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10345 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　生"@ja ;
    skos:notation "10345" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 内臓等 胴 55.9 %、足・耳 44.1 %"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10346 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　水煮"@ja ;
    skos:notation "10346" ;
    skos:scopeNote "内臓等を除き水煮したもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10347 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　焼き"@ja ;
    skos:notation "10347" ;
    skos:scopeNote "内臓等を除き焼いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10417 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　胴　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "10417" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10418 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　胴　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "10418" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10419 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　胴　皮なし　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "10419" ;
    skos:scopeNote "調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10470 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　胴　皮なし　フライ"@ja ;
    skos:notation "10470" ;
    skos:scopeNote "植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10420 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　耳・足　生"@ja ;
    skos:notation "10420" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10348 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　生"@ja ;
    skos:notation "10348" ;
    skos:scopeNote "内臓等を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10349 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　ゆで"@ja ;
    skos:notation "10349" ;
    skos:scopeNote "内臓等を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10350 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　くん製"@ja ;
    skos:notation "10350" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10351 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　ほたるいか　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "10351" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10352 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　やりいか　生"@ja ;
    skos:notation "10352" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10353 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　するめ"@ja ;
    skos:notation "10353" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10354 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　さきいか"@ja ;
    skos:notation "10354" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10355 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　くん製"@ja ;
    skos:notation "10355" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10356 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　切りいかあめ煮"@ja ;
    skos:notation "10356" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10357 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　いかあられ"@ja ;
    skos:notation "10357" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10358 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　塩辛"@ja ;
    skos:notation "10358" ;
    skos:scopeNote "試料： 赤作り"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10359 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（いか類）　加工品　味付け缶詰"@ja ;
    skos:notation "10359" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10360 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（たこ類）　いいだこ　生"@ja ;
    skos:notation "10360" ;
    skos:scopeNote "内臓等を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10361 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "10361" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10471 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "10471" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10362 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "10362" ;
    skos:scopeNote "内臓等を除きゆでたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10472 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　蒸しだこ"@ja ;
    skos:notation "10472" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10473 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　蒸しだこ　油いため"@ja ;
    skos:notation "10473" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部等 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10474 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　蒸しだこ　素揚げ"@ja ;
    skos:notation "10474" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部等 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10432 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜いか・たこ類＞　（たこ類）　みずだこ　生"@ja ;
    skos:notation "10432" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 頭部、内臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10363 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　あみ　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "10363" ;
    skos:scopeNote "別名： にほんいさざあみ（標準和名）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10364 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　あみ　塩辛"@ja ;
    skos:notation "10364" ;
    skos:scopeNote "別名： にほんいさざあみ（標準和名）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10365 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　うに　生うに"@ja ;
    skos:notation "10365" ;
    skos:scopeNote "試料： むらさきうに、ばふんうに 生殖巣のみ （うに全体の場合、廃棄率： 95%、廃棄部位： 殻等）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10366 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　うに　粒うに"@ja ;
    skos:notation "10366" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10367 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　うに　練りうに"@ja ;
    skos:notation "10367" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10368 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　おきあみ　生"@ja ;
    skos:notation "10368" ;
    skos:scopeNote "試料： なんきょくおきあみ、冷凍品（殻つき）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10369 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　おきあみ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "10369" ;
    skos:scopeNote "試料： なんきょくおきあみ 海水でゆでた後冷凍したもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10370 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　くらげ　塩蔵　塩抜き"@ja ;
    skos:notation "10370" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10371 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　しゃこ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "10371" ;
    skos:scopeNote "ゆでしゃこ（むきみ）"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10372 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　なまこ　生"@ja ;
    skos:notation "10372" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 内臓等"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10373 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　なまこ　このわた"@ja ;
    skos:notation "10373" ;
    skos:scopeNote "内臓を塩辛にしたもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10374 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　ほや　生"@ja ;
    skos:notation "10374" ;
    skos:scopeNote "試料： まぼや、あかぼや 廃棄部位： 外皮及び内臓"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10375 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　ほや　塩辛"@ja ;
    skos:notation "10375" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10376 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　かに風味かまぼこ"@ja ;
    skos:notation "10376" ;
    skos:scopeNote "別名： かにかま"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10423 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　黒はんぺん"@ja ;
    skos:notation "10423" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10377 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　昆布巻きかまぼこ"@ja ;
    skos:notation "10377" ;
    skos:scopeNote "昆布 10 %を使用したもの"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10378 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　す巻きかまぼこ"@ja ;
    skos:notation "10378" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10379 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　蒸しかまぼこ"@ja ;
    skos:notation "10379" ;
    skos:scopeNote "蒸し焼きかまぼこを含む"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10380 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　焼き抜きかまぼこ"@ja ;
    skos:notation "10380" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10381 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　焼き竹輪"@ja ;
    skos:notation "10381" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10382 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　だて巻"@ja ;
    skos:notation "10382" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10383 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　つみれ"@ja ;
    skos:notation "10383" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10384 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　なると"@ja ;
    skos:notation "10384" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10385 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　はんぺん"@ja ;
    skos:notation "10385" ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10386 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　さつま揚げ"@ja ;
    skos:notation "10386" ;
    skos:scopeNote "別名： あげはん"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10387 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　魚肉ハム"@ja ;
    skos:notation "10387" ;
    skos:scopeNote "別名： フィッシュハム"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:10388 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜水産練り製品＞　魚肉ソーセージ"@ja ;
    skos:notation "10388" ;
    skos:scopeNote "別名： フィッシュソーセージ"@ja ;
    skos:broader :10 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　いのしし　肉　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11001" ;
    skos:scopeNote "別名： ぼたん肉"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　いのぶた　肉　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11002" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うさぎ　肉　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11003" ;
    skos:scopeNote "試料： 家うさぎ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　かた　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11004" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪： 4.3 %、筋間脂肪： 11.0 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　かた　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11005" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 筋間脂肪： 11.5 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　かた　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11006" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　かた　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11007" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　かたロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11008" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪： 1.8 %、筋間脂肪： 17.0 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　かたロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11009" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 筋間脂肪： 17.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　かたロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11010" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　リブロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11011" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪： 8.8 %、筋間脂肪： 34.6 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11249 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　リブロース　脂身つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11249" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11248 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　リブロース　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11248" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　リブロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11012" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 筋間脂肪： 37.9 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　リブロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11013" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　リブロース　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11014" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　サーロイン　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11015" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪： 11.5 %、筋間脂肪： 24.5 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　サーロイン　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11016" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 筋間脂肪： 27.7 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　サーロイン　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11017" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　ばら　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11018" ;
    skos:scopeNote "別名： カルビ 試料： 黒毛和種（去勢）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　もも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11019" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪： 5.6 %、筋間脂肪： 6.8 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　もも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11020" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 筋間脂肪： 7.2 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11251 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　もも　皮下脂肪なし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11251" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11250 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　もも　皮下脂肪なし　焼き"@ja ;
    skos:notation "11250" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　もも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11021" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　もも　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11022" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　そともも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11023" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪： 6.0 %、筋間脂肪： 11.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　そともも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11024" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 筋間脂肪： 12.2 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　そともも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11025" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　ランプ　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11026" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪： 7.4 %、筋間脂肪： 19.8 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　ランプ　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11027" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 筋間脂肪： 21.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　ランプ　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11028" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［和牛肉］　ヒレ　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11029" ;
    skos:scopeNote "試料： 黒毛和種（去勢）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かた　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11030" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪： 7.9 ％、筋間脂肪： 12.2 ％"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11309 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かた　脂身つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11309" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11310 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かた　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11310" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かた　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11031" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 筋間脂肪： 13.1 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かた　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11032" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11301 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かた　赤肉　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11301" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11302 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かた　赤肉　焼き"@ja ;
    skos:notation "11302" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かた　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11033" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かたロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11034" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪： 2.2 %、筋間脂肪： 16.6 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かたロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11035" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 筋間脂肪： 16.9 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　かたロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11036" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　リブロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11037" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪： 7.7 %、筋間脂肪： 23.1 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　リブロース　脂身つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11039" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　リブロース　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11038" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　リブロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11040" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 筋間脂肪： 24.9 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　リブロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11041" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　リブロース　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11042" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　サーロイン　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11043" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪： 12.7 %、筋間脂肪： 13.7 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　サーロイン　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11044" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 筋間脂肪： 15.6 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　サーロイン　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11045" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　ばら　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11046" ;
    skos:scopeNote "別名： カルビ 試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11252 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　ばら　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11252" ;
    skos:scopeNote "別名： カルビ 試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　もも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11047" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪： 6.2 %、筋間脂肪： 8.0 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　もも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11048" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 筋間脂肪： 8.5 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　もも　皮下脂肪なし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11050" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　もも　皮下脂肪なし　焼き"@ja ;
    skos:notation "11049" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　もも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11051" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　もも　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11052" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　そともも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11053" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪： 9.9 %、筋間脂肪： 9.3 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　そともも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11054" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 筋間脂肪： 10.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　そともも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11055" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　ランプ　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11056" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪： 7.7 %、筋間脂肪： 12.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　ランプ　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11057" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 筋間脂肪： 13.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　ランプ　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11058" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛） 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　ヒレ　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11059" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11253 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［乳用肥育牛肉］　ヒレ　赤肉　焼き"@ja ;
    skos:notation "11253" ;
    skos:scopeNote "試料： ホルスタイン種（去勢、肥育牛）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11254 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　リブロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11254" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 15.8 %、筋間脂肪： 20.0 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11256 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　リブロース　脂身つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11256" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11255 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　リブロース　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11255" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11257 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　リブロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11257" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 23.7 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11258 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　リブロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11258" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11259 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　リブロース　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11259" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11260 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　ばら　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11260" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11261 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　もも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11261" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 13.5 %、筋間脂肪： 6.0 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11262 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　もも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11262" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 7.0 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11264 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　もも　皮下脂肪なし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11264" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11263 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　もも　皮下脂肪なし　焼き"@ja ;
    skos:notation "11263" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11265 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　もも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11265" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11266 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　もも　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11266" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11267 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［交雑牛肉］　ヒレ　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11267" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　かた　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11060" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 5.3 %、筋間脂肪： 5.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11061 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　かた　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11061" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 5.7 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11062 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　かた　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11062" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11063 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　かた　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11063" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11064 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　かたロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11064" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 0.5 %、筋間脂肪： 12.1 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11065 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　かたロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11065" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪：12.1 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11066 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　かたロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11066" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11067 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　リブロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11067" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 1.8 %、筋間脂肪： 8.2 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11269 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　リブロース　脂身つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11269" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11268 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　リブロース　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11268" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11068 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　リブロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11068" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 8.3 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11069 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　リブロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11069" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11070 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　リブロース　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11070" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11071 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　サーロイン　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11071" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 12.8 %、筋間脂肪： 15.5 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11072 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　サーロイン　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11072" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 17.8 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11073 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　サーロイン　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11073" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11074 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　ばら　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11074" ;
    skos:scopeNote "別名： カルビ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11075 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　もも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11075" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 3.4 %、筋間脂肪： 4.0 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11076 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　もも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11076" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 4.2 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11271 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　もも　皮下脂肪なし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11271" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11270 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　もも　皮下脂肪なし　焼き"@ja ;
    skos:notation "11270" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11077 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　もも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11077" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11078 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　もも　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11078" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11079 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　そともも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11079" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 4.5 %、筋間脂肪： 12.2 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11080 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　そともも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11080" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 12.8 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11081 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　そともも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11081" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11082 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　ランプ　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11082" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 9.7 %、筋間脂肪： 11.5 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11083 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　ランプ　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11083" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 12.8 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11084 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　ランプ　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11084" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11085 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［輸入牛肉］　ヒレ　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11085" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11086 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［子牛肉］　リブロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11086" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11087 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［子牛肉］　ばら　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11087" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11088 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［子牛肉］　もも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11088" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11089 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［ひき肉］　生"@ja ;
    skos:notation "11089" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11272 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［ひき肉］　焼き"@ja ;
    skos:notation "11272" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11090 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　舌　生"@ja ;
    skos:notation "11090" ;
    skos:scopeNote "別名： たん"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11273 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　舌　焼き"@ja ;
    skos:notation "11273" ;
    skos:scopeNote "別名： たん焼き"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11091 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　心臓　生"@ja ;
    skos:notation "11091" ;
    skos:scopeNote "別名： はつ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11092 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　肝臓　生"@ja ;
    skos:notation "11092" ;
    skos:scopeNote "別名： レバー 試料： 和牛"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11093 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　じん臓　生"@ja ;
    skos:notation "11093" ;
    skos:scopeNote "別名： まめ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11094 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　第一胃　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11094" ;
    skos:scopeNote "別名： みの、がつ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11095 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　第二胃　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11095" ;
    skos:scopeNote "別名： はちのす"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11096 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　第三胃　生"@ja ;
    skos:notation "11096" ;
    skos:scopeNote "別名： せんまい"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11097 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　第四胃　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11097" ;
    skos:scopeNote "別名： あかせんまい、ギアラ、あぼみ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11098 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　小腸　生"@ja ;
    skos:notation "11098" ;
    skos:scopeNote "別名： ひも"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11099 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　大腸　生"@ja ;
    skos:notation "11099" ;
    skos:scopeNote "別名： しまちょう、てっちゃん"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11100 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　直腸　生"@ja ;
    skos:notation "11100" ;
    skos:scopeNote "別名： てっぽう"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11101 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　腱　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11101" ;
    skos:scopeNote "別名： すじ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11102 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　子宮　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11102" ;
    skos:scopeNote "別名： こぶくろ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11103 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　尾　生"@ja ;
    skos:notation "11103" ;
    skos:scopeNote "別名： テール 皮を除いたもの 廃棄部位： 骨"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11274 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　横隔膜　生"@ja ;
    skos:notation "11274" ;
    skos:scopeNote "別名： はらみ、さがり"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11296 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　横隔膜　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11296" ;
    skos:scopeNote "別名： はらみ、さがり"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11297 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［副生物］　横隔膜　焼き"@ja ;
    skos:notation "11297" ;
    skos:scopeNote "別名： はらみ、さがり"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11104 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［加工品］　ローストビーフ"@ja ;
    skos:notation "11104" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11105 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［加工品］　コンビーフ缶詰"@ja ;
    skos:notation "11105" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11106 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［加工品］　味付け缶詰"@ja ;
    skos:notation "11106" ;
    skos:scopeNote "試料： 大和煮缶詰 液汁を含んだもの（液汁36 %）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11107 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［加工品］　ビーフジャーキー"@ja ;
    skos:notation "11107" ;
    skos:scopeNote "ビタミンE及びビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11108 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うし　［加工品］　スモークタン"@ja ;
    skos:notation "11108" ;
    skos:scopeNote "ビタミンE及びビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11109 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　うま　肉　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11109" ;
    skos:scopeNote "別名： さくら肉 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11110 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　くじら　肉　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11110" ;
    skos:scopeNote "試料： ミンクくじら 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11111 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　くじら　うねす　生"@ja ;
    skos:notation "11111" ;
    skos:scopeNote "試料： ミンクくじら"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11112 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　くじら　本皮　生"@ja ;
    skos:notation "11112" ;
    skos:scopeNote "試料： ミンクくじら"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11113 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　くじら　さらしくじら"@ja ;
    skos:notation "11113" ;
    skos:scopeNote "試料： ミンクくじら"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11114 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　しか　あかしか　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11114" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品、ニュージーランド産"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11275 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　しか　にほんじか　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11275" ;
    skos:scopeNote "試料： えぞしか、ほんしゅうじか・きゅうしゅうじか"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11294 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　しか　にほんじか　えぞしか　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11294" ;
    skos:scopeNote "試料： えぞしか"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11295 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　しか　にほんじか　きゅうしゅうじか　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11295" ;
    skos:scopeNote "試料： きゅうしゅうじか"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11311 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　しか　にほんじか　ほんしゅうじか　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11311" ;
    skos:scopeNote "試料： ほんしゅうじか"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11115 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　かた　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11115" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 8.2 %、筋間脂肪： 7.5 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11116 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　かた　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11116" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 8.0 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11117 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　かた　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11117" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11118 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　かた　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11118" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11119 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　かたロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11119" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 5.7 %、筋間脂肪： 12.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11120 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　かたロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11120" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 13.1 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11121 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　かたロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11121" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11122 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　かたロース　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11122" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11123 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11123" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 11.4 %、筋間脂肪： 7.9 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11125 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ロース　脂身つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11125" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11124 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ロース　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11124" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11276 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ロース　脂身つき　とんかつ"@ja ;
    skos:notation "11276" ;
    skos:scopeNote "調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11126 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11126" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 8.9 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11127 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11127" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11128 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ロース　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11128" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11129 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ばら　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11129" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11277 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ばら　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11277" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11130 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　もも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11130" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 6.9 %、筋間脂肪： 3.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11131 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　もも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11131" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 3.7 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11133 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　もも　皮下脂肪なし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11133" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11132 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　もも　皮下脂肪なし　焼き"@ja ;
    skos:notation "11132" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11134 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　もも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11134" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11135 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　もも　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11135" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11136 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　そともも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11136" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪： 10.2 %、筋間脂肪： 7.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11137 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　そともも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11137" ;
    skos:scopeNote "筋間脂肪： 8.3 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11138 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　そともも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11138" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11139 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　そともも　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11139" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11140 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ヒレ　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11140" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11278 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ヒレ　赤肉　焼き"@ja ;
    skos:notation "11278" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11279 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［大型種肉］　ヒレ　赤肉　とんかつ"@ja ;
    skos:notation "11279" ;
    skos:scopeNote "調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11141 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　かた　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11141" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪： 9.9 %、筋間脂肪： 9.1 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11142 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　かた　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11142" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 筋間脂肪： 10.1 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11143 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　かた　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11143" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11144 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　かた　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11144" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11145 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　かたロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11145" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪： 6.6 %、筋間脂肪： 12.6 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11146 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　かたロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11146" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 筋間脂肪： 13.6 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11147 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　かたロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11147" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11148 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　かたロース　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11148" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11149 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　ロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11149" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪： 13.8 %、筋間脂肪： 10.6 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11150 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　ロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11150" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 筋間脂肪： 12.2 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11151 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　ロース　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11151" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11152 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　ロース　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11152" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11153 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　ばら　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11153" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11154 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　もも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11154" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪： 11.1 %、筋間脂肪： 3.2 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11155 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　もも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11155" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 筋間脂肪： 3.6 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11156 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　もも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11156" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11157 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　もも　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11157" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11158 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　そともも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11158" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪： 18.4 %、筋間脂肪： 4.5 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11159 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　そともも　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11159" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 筋間脂肪： 5.5 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11160 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　そともも　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11160" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11161 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　そともも　脂身　生"@ja ;
    skos:notation "11161" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種 皮下脂肪及び筋間脂肪"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11162 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［中型種肉］　ヒレ　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11162" ;
    skos:scopeNote "別名：黒豚 試料： バークシャー種"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11163 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ひき肉］　生"@ja ;
    skos:notation "11163" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11280 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ひき肉］　焼き"@ja ;
    skos:notation "11280" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11312 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　頭部　ジョウルミート　生"@ja ;
    skos:notation "11312" ;
    skos:scopeNote "別名： カシラニク、豚トロ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11313 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　頭部　ジョウルミート　焼き"@ja ;
    skos:notation "11313" ;
    skos:scopeNote "別名： カシラニク、豚トロ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11164 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　舌　生"@ja ;
    skos:notation "11164" ;
    skos:scopeNote "別名： たん"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11165 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　心臓　生"@ja ;
    skos:notation "11165" ;
    skos:scopeNote "別名： はつ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11166 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　肝臓　生"@ja ;
    skos:notation "11166" ;
    skos:scopeNote "別名： レバー"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11167 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　じん臓　生"@ja ;
    skos:notation "11167" ;
    skos:scopeNote "別名： まめ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11168 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　胃　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11168" ;
    skos:scopeNote "別名： がつ、ぶたみの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11169 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　小腸　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11169" ;
    skos:scopeNote "別名： ひも"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11170 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　大腸　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11170" ;
    skos:scopeNote "別名：しろ、しろころ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11171 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　子宮　生"@ja ;
    skos:notation "11171" ;
    skos:scopeNote "別名： こぶくろ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11172 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　豚足　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11172" ;
    skos:scopeNote "皮付きのもの 廃棄部位： 骨"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11173 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［副生物］　軟骨　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11173" ;
    skos:scopeNote "別名： ふえがらみ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11174 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ハム類］　骨付きハム"@ja ;
    skos:notation "11174" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 皮及び骨 ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11175 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ハム類］　ボンレスハム"@ja ;
    skos:notation "11175" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11176 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ハム類］　ロースハム　ロースハム"@ja ;
    skos:notation "11176" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11303 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ハム類］　ロースハム　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11303" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 添加品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11304 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ハム類］　ロースハム　焼き"@ja ;
    skos:notation "11304" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 添加品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11305 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ハム類］　ロースハム　フライ"@ja ;
    skos:notation "11305" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 添加品を含む 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11177 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ハム類］　ショルダーハム"@ja ;
    skos:notation "11177" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11181 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ハム類］　生ハム　促成"@ja ;
    skos:notation "11181" ;
    skos:scopeNote "ラックスハムを含む ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む ヨウ素： 第3章参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11182 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ハム類］　生ハム　長期熟成"@ja ;
    skos:notation "11182" ;
    skos:scopeNote "プロシュートを含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11178 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［プレスハム類］　プレスハム"@ja ;
    skos:notation "11178" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11180 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［プレスハム類］　チョップドハム"@ja ;
    skos:notation "11180" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む ヨウ素： 第3章参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11183 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ベーコン類］　ばらベーコン　ばらベーコン"@ja ;
    skos:notation "11183" ;
    skos:scopeNote "別名：ベーコン ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む ヨウ素： 第3章参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11314 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ベーコン類］　ばらベーコン　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11314" ;
    skos:scopeNote "別名：ベーコン ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む ヨウ素： 第3章参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11315 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ベーコン類］　ばらベーコン　焼き"@ja ;
    skos:notation "11315" ;
    skos:scopeNote "別名：ベーコン ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む ヨウ素： 第3章参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11316 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ベーコン類］　ばらベーコン　油いため"@ja ;
    skos:notation "11316" ;
    skos:scopeNote "別名：ベーコン ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む ヨウ素： 第3章参照 ばらベーコンに含まれている油で調理"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11184 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ベーコン類］　ロースベーコン"@ja ;
    skos:notation "11184" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11185 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ベーコン類］　ショルダーベーコン"@ja ;
    skos:notation "11185" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む ヨウ素： 第3章参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11186 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　ウインナーソーセージ　ウインナーソーセージ"@ja ;
    skos:notation "11186" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 添加品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11306 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　ウインナーソーセージ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11306" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 添加品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11307 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　ウインナーソーセージ　焼き"@ja ;
    skos:notation "11307" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 添加品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11308 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　ウインナーソーセージ　フライ"@ja ;
    skos:notation "11308" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 添加品を含む 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11187 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　セミドライソーセージ"@ja ;
    skos:notation "11187" ;
    skos:scopeNote "ソフトサラミを含む ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11188 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　ドライソーセージ"@ja ;
    skos:notation "11188" ;
    skos:scopeNote "サラミを含む ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11189 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　フランクフルトソーセージ"@ja ;
    skos:notation "11189" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11190 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　ボロニアソーセージ"@ja ;
    skos:notation "11190" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11191 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　リオナソーセージ"@ja ;
    skos:notation "11191" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11192 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　レバーソーセージ"@ja ;
    skos:notation "11192" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11193 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　混合ソーセージ"@ja ;
    skos:notation "11193" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11194 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　生ソーセージ"@ja ;
    skos:notation "11194" ;
    skos:scopeNote "別名： フレッシュソーセージ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11317 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［ソーセージ類］　ランチョンミート"@ja ;
    skos:notation "11317" ;
    skos:scopeNote "ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11195 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［その他］　焼き豚"@ja ;
    skos:notation "11195" ;
    skos:scopeNote "試料： 蒸し焼きしたもの ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11196 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［その他］　レバーペースト"@ja ;
    skos:notation "11196" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11197 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［その他］　スモークレバー"@ja ;
    skos:notation "11197" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11198 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　ぶた　［その他］　ゼラチン"@ja ;
    skos:notation "11198" ;
    skos:scopeNote "試料： 家庭用 (100 g：154mL、100 mL：65g)"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11199 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　［マトン］　ロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11199" ;
    skos:scopeNote "別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11281 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　［マトン］　ロース　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11281" ;
    skos:scopeNote "別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11245 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　［マトン］　ロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11245" ;
    skos:scopeNote "別名： ひつじ 試料： オーストラリア産"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11200 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　［マトン］　もも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11200" ;
    skos:scopeNote "別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11201 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　［ラム］　かた　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11201" ;
    skos:scopeNote "別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11202 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　［ラム］　ロース　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11202" ;
    skos:scopeNote "別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11282 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　［ラム］　ロース　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11282" ;
    skos:scopeNote "別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11246 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　［ラム］　ロース　皮下脂肪なし　生"@ja ;
    skos:notation "11246" ;
    skos:scopeNote "別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産 筋間脂肪： 6.4 ％"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11203 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　［ラム］　もも　脂身つき　生"@ja ;
    skos:notation "11203" ;
    skos:scopeNote "別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11283 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　［ラム］　もも　脂身つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11283" ;
    skos:scopeNote "別名： ひつじ 試料： ニュージーランド及びオーストラリア産"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11179 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　めんよう　混合プレスハム"@ja ;
    skos:notation "11179" ;
    skos:scopeNote "マトンに、つなぎとして魚肉を混合したもの ビタミンC： 添加品を含む"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11204 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜畜肉類＞　やぎ　肉　赤肉　生"@ja ;
    skos:notation "11204" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11207 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　うずら　肉　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11207" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11239 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　がちょう　フォアグラ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11239" ;
    skos:scopeNote "試料： 調味料無添加品"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11208 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　かも　まがも　肉　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "11208" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品 皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11205 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　かも　あいがも　肉　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11205" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11206 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　かも　あひる　肉　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11206" ;
    skos:scopeNote "皮及び皮下脂肪： 40.4 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11247 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　かも　あひる　肉　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "11247" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11284 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　かも　あひる　皮　生"@ja ;
    skos:notation "11284" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11209 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　きじ　肉　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "11209" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品 皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11210 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　しちめんちょう　肉　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "11210" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11211 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　すずめ　肉　骨・皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11211" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品 くちばし、内臓及び足先を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11212 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　手羽　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11212" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 骨"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11213 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　むね　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11213" ;
    skos:scopeNote "皮及び皮下脂肪： 32.8 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11214 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　むね　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "11214" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11215 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　もも　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11215" ;
    skos:scopeNote "皮及び皮下脂肪： 30.6 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11216 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［親・主品目］　もも　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "11216" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11217 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［親・副品目］　ささみ　生"@ja ;
    skos:notation "11217" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： すじ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11218 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　手羽　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11218" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 廃棄部位： 骨 手羽先： 44.5 %、手羽元： 55.5 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11285 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　手羽さき　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11285" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 廃棄部位： 骨"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11286 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　手羽もと　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11286" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 廃棄部位： 骨"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11219 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　むね　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11219" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 皮及び皮下脂肪： 9.0 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11287 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　むね　皮つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11287" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11220 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　むね　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "11220" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11288 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　むね　皮なし　焼き"@ja ;
    skos:notation "11288" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11221 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮つき　生"@ja ;
    skos:notation "11221" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 皮及び皮下脂肪： 21.2 %"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11223 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮つき　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11223" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11222 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮つき　焼き"@ja ;
    skos:notation "11222" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11289 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮つき　から揚げ"@ja ;
    skos:notation "11289" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11224 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "11224" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11226 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮なし　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11226" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11225 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮なし　焼き"@ja ;
    skos:notation "11225" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11290 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・主品目］　もも　皮なし　から揚げ"@ja ;
    skos:notation "11290" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 皮下脂肪を除いたもの 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11227 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　生"@ja ;
    skos:notation "11227" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー 廃棄部位： すじ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11229 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　ゆで"@ja ;
    skos:notation "11229" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー すじを除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11228 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　焼き"@ja ;
    skos:notation "11228" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー すじを除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11298 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　ソテー"@ja ;
    skos:notation "11298" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー すじを除いたもの 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11300 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　フライ"@ja ;
    skos:notation "11300" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー すじを除いたもの 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11299 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［若どり・副品目］　ささみ　天ぷら"@ja ;
    skos:notation "11299" ;
    skos:scopeNote "別名：ブロイラー すじを除いたもの 調理による脂質の増減：第1章表13参照"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11230 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［二次品目］　ひき肉　生"@ja ;
    skos:notation "11230" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11291 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［二次品目］　ひき肉　焼き"@ja ;
    skos:notation "11291" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11231 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　心臓　生"@ja ;
    skos:notation "11231" ;
    skos:scopeNote "別名： はつ"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11232 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　肝臓　生"@ja ;
    skos:notation "11232" ;
    skos:scopeNote "別名： レバー"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11233 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　すなぎも　生"@ja ;
    skos:notation "11233" ;
    skos:scopeNote "別名： 砂ぎも"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11234 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　皮　むね　生"@ja ;
    skos:notation "11234" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11235 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　皮　もも　生"@ja ;
    skos:notation "11235" ;
    skos:scopeNote "皮下脂肪を含んだもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11236 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［副品目］　なんこつ（胸肉）　生"@ja ;
    skos:notation "11236" ;
    skos:scopeNote "別名： やげん"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11237 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［その他］　焼き鳥缶詰"@ja ;
    skos:notation "11237" ;
    skos:scopeNote "液汁を含んだもの（液汁 33 %）"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11292 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［その他］　チキンナゲット"@ja ;
    skos:notation "11292" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11293 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　にわとり　［その他］　つくね"@ja ;
    skos:notation "11293" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11238 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　はと　肉　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "11238" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11240 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜鳥肉類＞　ほろほろちょう　肉　皮なし　生"@ja ;
    skos:notation "11240" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品 皮下脂肪を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11241 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　いなご　つくだ煮"@ja ;
    skos:notation "11241" ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11242 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　かえる　肉　生"@ja ;
    skos:notation "11242" ;
    skos:scopeNote "試料： うしがえる、冷凍品"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11243 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　すっぽん　肉　生"@ja ;
    skos:notation "11243" ;
    skos:scopeNote "甲殻、頭部、脚、内臓、皮等を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:11244 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　はち　はちの子缶詰"@ja ;
    skos:notation "11244" ;
    skos:scopeNote "原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫"@ja ;
    skos:broader :11 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "あひる卵　ピータン"@ja ;
    skos:notation "12020" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 泥状物及び卵殻（卵殻： 15 %）"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うこっけい卵　全卵　生"@ja ;
    skos:notation "12001" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 付着卵白を含む卵殻（卵殻： 13 %） 卵黄：卵白＝ 38：62"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うずら卵　全卵　生"@ja ;
    skos:notation "12002" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 付着卵白を含む卵殻（卵殻： 12 %） 卵黄：卵白＝ 38：62"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "うずら卵　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "12003" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　全卵　生"@ja ;
    skos:notation "12004" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： 卵殻（付着卵白を含む） 付着卵白を含まない卵殻：13％ 卵黄：卵白＝32：68 ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 1.3 µg) 試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの）"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　全卵　ゆで"@ja ;
    skos:notation "12005" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位：卵殻 卵黄：卵白＝31：69 ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 0.8 µg） 試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの）"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　全卵　ポーチドエッグ"@ja ;
    skos:notation "12006" ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　全卵　目玉焼き"@ja ;
    skos:notation "12021" ;
    skos:scopeNote "植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 1.7 µg） 試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの）、栄養強化卵"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　全卵　いり"@ja ;
    skos:notation "12022" ;
    skos:scopeNote "別名：スクランブルエッグ 植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表14参照 ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 2.0 µg） 試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの）、栄養強化卵"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　全卵　素揚げ"@ja ;
    skos:notation "12023" ;
    skos:scopeNote "植物油（なたね油） 調理による脂質の増減：第1章表13参照 ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 1.9 µg）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの）、栄養強化卵"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　全卵　水煮缶詰"@ja ;
    skos:notation "12007" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　全卵　加糖全卵"@ja ;
    skos:notation "12008" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品 しょ糖： 21.4 g"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　全卵　乾燥全卵"@ja ;
    skos:notation "12009" ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　卵黄　生"@ja ;
    skos:notation "12010" ;
    skos:scopeNote "ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 4.5 µg） 試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの）"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　卵黄　ゆで"@ja ;
    skos:notation "12011" ;
    skos:scopeNote "ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 2.9 µg） 試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの）"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　卵黄　加糖卵黄"@ja ;
    skos:notation "12012" ;
    skos:scopeNote "試料： 冷凍品 しょ糖： 20.9 g"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　卵黄　乾燥卵黄"@ja ;
    skos:notation "12013" ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　卵白　生"@ja ;
    skos:notation "12014" ;
    skos:scopeNote "試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの）"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　卵白　ゆで"@ja ;
    skos:notation "12015" ;
    skos:scopeNote "試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの）"@ja ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　卵白　乾燥卵白"@ja ;
    skos:notation "12016" ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　たまご豆腐"@ja ;
    skos:notation "12017" ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　たまご焼　厚焼きたまご"@ja ;
    skos:notation "12018" ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:12019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鶏卵　たまご焼　だし巻きたまご"@ja ;
    skos:notation "12019" ;
    skos:broader :12 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（液状乳類）　生乳　ジャージー種"@ja ;
    skos:notation "13001" ;
    skos:scopeNote "未殺菌のもの (100 g： 96.7 mL、100 mL： 103.4 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（液状乳類）　生乳　ホルスタイン種"@ja ;
    skos:notation "13002" ;
    skos:scopeNote "未殺菌のもの (100 g： 96.9 mL、100 mL： 103.2 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（液状乳類）　普通牛乳"@ja ;
    skos:notation "13003" ;
    skos:scopeNote "鉄： Trであるが、利用上の便宜のため小数第2位まで記載 ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： Tr） (100 g： 96.9 mL、100 mL： 103.2 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（液状乳類）　脱脂乳"@ja ;
    skos:notation "13006" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 96.6 mL、100 mL： 103.5 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（液状乳類）　加工乳　濃厚"@ja ;
    skos:notation "13004" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 96.5 mL、100 mL： 103.6 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（液状乳類）　加工乳　低脂肪"@ja ;
    skos:notation "13005" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 96.4 mL、100 mL： 103.7 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（液状乳類）　乳児用液体ミルク"@ja ;
    skos:notation "13059" ;
    skos:scopeNote "(100 g：98mL、100 mL：101g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（液状乳類）　乳飲料　コーヒー"@ja ;
    skos:notation "13007" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 95.0 mL、100 mL： 105.3 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（液状乳類）　乳飲料　フルーツ"@ja ;
    skos:notation "13008" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 95.1 mL、100 mL： 105.1 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（粉乳類）　全粉乳"@ja ;
    skos:notation "13009" ;
    skos:scopeNote "(100 g：222mL、100 mL：45g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（粉乳類）　脱脂粉乳"@ja ;
    skos:notation "13010" ;
    skos:scopeNote "別名： スキムミルク (100 g：222mL、100 mL：45g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（粉乳類）　乳児用調製粉乳"@ja ;
    skos:notation "13011" ;
    skos:scopeNote "別名： 育児用粉ミルク 育児用栄養強化品 (100 g：222mL、100 mL：45g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（練乳類）　無糖練乳"@ja ;
    skos:notation "13012" ;
    skos:scopeNote "別名： エバミルク (100 g：78mL、100 mL：128g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（練乳類）　加糖練乳"@ja ;
    skos:notation "13013" ;
    skos:scopeNote "別名： コンデンスミルク (100 g：78mL、100 mL：128g) しょ糖： 44 g"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　クリーム　乳脂肪"@ja ;
    skos:notation "13014" ;
    skos:scopeNote "別名：生クリーム、フレッシュクリーム (100 g：95mL、100 mL：105g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　クリーム　乳脂肪・植物性脂肪"@ja ;
    skos:notation "13015" ;
    skos:scopeNote "脂質： 乳脂肪由来22.5 g 、植物性脂肪由来19.6 g"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　クリーム　植物性脂肪"@ja ;
    skos:notation "13016" ;
    skos:scopeNote "別名：植物性生クリーム (100 g：99mL、100 mL：102g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　ホイップクリーム　乳脂肪"@ja ;
    skos:notation "13017" ;
    skos:scopeNote "クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　ホイップクリーム　乳脂肪・植物性脂肪"@ja ;
    skos:notation "13018" ;
    skos:scopeNote "クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの 脂質： 乳脂肪由来19.1 g、植物性脂肪由来17.1 g"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　ホイップクリーム　植物性脂肪"@ja ;
    skos:notation "13019" ;
    skos:scopeNote "クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　コーヒーホワイトナー　液状　乳脂肪"@ja ;
    skos:notation "13020" ;
    skos:scopeNote "別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　コーヒーホワイトナー　液状　乳脂肪・植物性脂肪"@ja ;
    skos:notation "13021" ;
    skos:scopeNote "別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム 脂質： 乳脂肪由来9.2 g、植物性脂肪由来12.4 g"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　コーヒーホワイトナー　液状　植物性脂肪"@ja ;
    skos:notation "13022" ;
    skos:scopeNote "別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　コーヒーホワイトナー　粉末状　乳脂肪"@ja ;
    skos:notation "13023" ;
    skos:scopeNote "別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム (100 g：300mL、100 mL：33g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（クリーム類）　コーヒーホワイトナー　粉末状　植物性脂肪"@ja ;
    skos:notation "13024" ;
    skos:scopeNote "別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム (100 g：250mL、100 mL：40g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（発酵乳・乳酸菌飲料）　ヨーグルト　全脂無糖"@ja ;
    skos:notation "13025" ;
    skos:scopeNote "別名： プレーンヨーグルト"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（発酵乳・乳酸菌飲料）　ヨーグルト　低脂肪無糖"@ja ;
    skos:notation "13053" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（発酵乳・乳酸菌飲料）　ヨーグルト　無脂肪無糖"@ja ;
    skos:notation "13054" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（発酵乳・乳酸菌飲料）　ヨーグルト　脱脂加糖"@ja ;
    skos:notation "13026" ;
    skos:scopeNote "別名： 普通ヨーグルト"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（発酵乳・乳酸菌飲料）　ヨーグルト　ドリンクタイプ　加糖"@ja ;
    skos:notation "13027" ;
    skos:scopeNote "(100 g：93mL、100 mL：108g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（発酵乳・乳酸菌飲料）　乳酸菌飲料　乳製品"@ja ;
    skos:notation "13028" ;
    skos:scopeNote "無脂乳固形分3.0 %以上 (100 g： 92.9 mL、100 mL： 107.6 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（発酵乳・乳酸菌飲料）　乳酸菌飲料　殺菌乳製品"@ja ;
    skos:notation "13029" ;
    skos:scopeNote "無脂乳固形分3.0 %以上 希釈後飲用 (100 g： 81.0 mL、100 mL： 123.5 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（発酵乳・乳酸菌飲料）　乳酸菌飲料　非乳製品"@ja ;
    skos:notation "13030" ;
    skos:scopeNote "無脂乳固形分3.0 %未満 (100 g： 95.9 mL、100 mL： 104.3 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　エダム"@ja ;
    skos:notation "13031" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　エメンタール"@ja ;
    skos:notation "13032" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　カテージ"@ja ;
    skos:notation "13033" ;
    skos:scopeNote "クリーム入りを含む"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　カマンベール"@ja ;
    skos:notation "13034" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　クリーム"@ja ;
    skos:notation "13035" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　ゴーダ"@ja ;
    skos:notation "13036" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　チェダー"@ja ;
    skos:notation "13037" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　パルメザン"@ja ;
    skos:notation "13038" ;
    skos:scopeNote "粉末状"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　ブルー"@ja ;
    skos:notation "13039" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　マスカルポーネ"@ja ;
    skos:notation "13055" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　モッツァレラ"@ja ;
    skos:notation "13056" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　やぎ"@ja ;
    skos:notation "13057" ;
    skos:scopeNote "別名： シェーブルチーズ"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　ナチュラルチーズ　リコッタ"@ja ;
    skos:notation "13058" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　プロセスチーズ"@ja ;
    skos:notation "13040" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（チーズ類）　チーズスプレッド"@ja ;
    skos:notation "13041" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　アイスクリーム　高脂肪"@ja ;
    skos:notation "13042" ;
    skos:scopeNote "乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上 試料： バニラアイスクリーム"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　アイスクリーム　普通脂肪"@ja ;
    skos:notation "13043" ;
    skos:scopeNote "乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分8.0 % 試料： バニラアイスクリーム"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　アイスミルク"@ja ;
    skos:notation "13044" ;
    skos:scopeNote "乳固形分10.0 %以上、乳脂肪分3.0 %以上、植物性脂肪を含む"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　ラクトアイス　普通脂肪"@ja ;
    skos:notation "13045" ;
    skos:scopeNote "乳固形分3.0 %以上、主な脂質： 植物性脂肪"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　ラクトアイス　低脂肪"@ja ;
    skos:notation "13046" ;
    skos:scopeNote "乳固形分3.0 %以上、主な脂質： 植物性脂肪"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（アイスクリーム類）　ソフトクリーム"@ja ;
    skos:notation "13047" ;
    skos:scopeNote "主な脂質： 乳脂肪 コーンカップを除いたもの"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（その他）　カゼイン"@ja ;
    skos:notation "13048" ;
    skos:scopeNote "試料： 酸カゼイン"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（その他）　シャーベット"@ja ;
    skos:notation "13049" ;
    skos:scopeNote "試料： 乳成分入り氷菓"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜牛乳及び乳製品＞　（その他）　チーズホエーパウダー"@ja ;
    skos:notation "13050" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　人乳"@ja ;
    skos:notation "13051" ;
    skos:scopeNote "試料： 成熟乳 鉄： Trであるが、利用上の便宜のため小数第2位まで記載 ヨウ素： 第3章参照 ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： Tr） (100 g： 98.3 mL、100 mL： 101.7 g)"@ja ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:13052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　やぎ乳"@ja ;
    skos:notation "13052" ;
    skos:broader :13 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　あまに油"@ja ;
    skos:notation "14023" ;
    skos:scopeNote "試料： 食用油"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　えごま油"@ja ;
    skos:notation "14024" ;
    skos:scopeNote "試料： 食用油"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　オリーブ油"@ja ;
    skos:notation "14001" ;
    skos:scopeNote "別名： オリーブオイル 試料： エキストラバージンオイル (100 g：109.9mL、100 mL：91.0g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　ごま油"@ja ;
    skos:notation "14002" ;
    skos:scopeNote "試料： 精製油 (100 g：109mL、100 mL：92g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　米ぬか油"@ja ;
    skos:notation "14003" ;
    skos:scopeNote "別名： 米油 試料： 精製油 (100 g：109mL、100 mL：92g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　サフラワー油　ハイオレイック"@ja ;
    skos:notation "14004" ;
    skos:scopeNote "別名： べにばな油、サフラワーオイル、試料： 精製油 (100 g：109.5mL、100 mL：91.3g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　サフラワー油　ハイリノール"@ja ;
    skos:notation "14025" ;
    skos:scopeNote "別名： べにばな油、サフラワーオイル 試料： 精製油 (100 g：108.5mL、100 mL：92.2g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　大豆油"@ja ;
    skos:notation "14005" ;
    skos:scopeNote "試料： 精製油及びサラダ油 (100 g：109mL、100 mL：92g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　調合油"@ja ;
    skos:notation "14006" ;
    skos:scopeNote "試料： 精製油及びサラダ油 配合割合： なたね油1、大豆油1 (100 g：111mL、100 mL：90g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　とうもろこし油"@ja ;
    skos:notation "14007" ;
    skos:scopeNote "別名： コーンオイル、コーン油 試料： 精製油 (100 g：109mL、100 mL：92g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　なたね油"@ja ;
    skos:notation "14008" ;
    skos:scopeNote "試料： 低エルカ酸の精製油及びサラダ油 別名： キャノーラ油、カノーラ油 (100 g：109.5mL、100 mL：91.3g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　パーム油"@ja ;
    skos:notation "14009" ;
    skos:scopeNote "試料： 精製油 (100 g：111mL、100 mL：90g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　パーム核油"@ja ;
    skos:notation "14010" ;
    skos:scopeNote "試料： 精製油 (100 g：110.3mL、100 mL：90.7g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　ひまわり油　ハイリノール"@ja ;
    skos:notation "14011" ;
    skos:scopeNote "試料： 精製油 (100 g：109mL、100 mL：92g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　ひまわり油　ミッドオレイック"@ja ;
    skos:notation "14026" ;
    skos:scopeNote "試料： 精製油"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　ひまわり油　ハイオレイック"@ja ;
    skos:notation "14027" ;
    skos:scopeNote "試料： 精製油 (100 g：109.6mL、100 mL：91.2g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　ぶどう油"@ja ;
    skos:notation "14028" ;
    skos:scopeNote "別名： グレープシードオイル、ぶどう種子油"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　綿実油"@ja ;
    skos:notation "14012" ;
    skos:scopeNote "試料： 精製油 (100 g：109mL、100 mL：92g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　やし油"@ja ;
    skos:notation "14013" ;
    skos:scopeNote "別名： ココナッツオイル 試料： 精製油 (100 g：109.5mL、100 mL：91.3g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（植物油脂類）　落花生油"@ja ;
    skos:notation "14014" ;
    skos:scopeNote "別名： ピーナッツオイル、ピーナッツ油 試料： 精製油 (100 g：109.5mL、100 mL：91.3g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（動物油脂類）　牛脂"@ja ;
    skos:notation "14015" ;
    skos:scopeNote "別名： ヘット 試料： いり取りしたもの"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（動物油脂類）　たらのあぶら"@ja ;
    skos:notation "14032" ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（動物油脂類）　ラード"@ja ;
    skos:notation "14016" ;
    skos:scopeNote "別名： 豚脂 試料： 精製品 (100 g：118mL、100 mL：85g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（バター類）　無発酵バター　有塩バター"@ja ;
    skos:notation "14017" ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（バター類）　無発酵バター　食塩不使用バター"@ja ;
    skos:notation "14018" ;
    skos:scopeNote "別名： 無塩バター"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（バター類）　発酵バター　有塩バター"@ja ;
    skos:notation "14019" ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（マーガリン類）　マーガリン　家庭用　有塩"@ja ;
    skos:notation "14020" ;
    skos:scopeNote "β-カロテン： 着色料として添加品含む ビタミンD： 添加品含む"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（マーガリン類）　マーガリン　家庭用　無塩"@ja ;
    skos:notation "14033" ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（マーガリン類）　マーガリン　業務用　有塩"@ja ;
    skos:notation "14029" ;
    skos:scopeNote "β-カロテン： 着色料として添加品含む ビタミンD： 添加品含む"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（マーガリン類）　マーガリン　業務用　無塩"@ja ;
    skos:notation "14034" ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（マーガリン類）　ファットスプレッド"@ja ;
    skos:notation "14021" ;
    skos:scopeNote "β-カロテン： 着色料として添加品含む"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　ショートニング　家庭用"@ja ;
    skos:notation "14022" ;
    skos:scopeNote "(100 g：125mL、100 mL：80g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　ショートニング　業務用　製菓"@ja ;
    skos:notation "14030" ;
    skos:scopeNote "(100 g：125mL、100 mL：80g)"@ja ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:14031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "（その他）　ショートニング　業務用　フライ"@ja ;
    skos:notation "14031" ;
    skos:broader :14 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　甘納豆　あずき"@ja ;
    skos:notation "15001" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　甘納豆　いんげんまめ"@ja ;
    skos:notation "15002" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　甘納豆　えんどう"@ja ;
    skos:notation "15003" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　今川焼　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15005" ;
    skos:scopeNote "別名： 大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼、たい焼を含む 小豆こしあん入り 部分割合： 皮 2、あん 1"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15145 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　今川焼　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15145" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 2、あん 1"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15146 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　今川焼　カスタードクリーム入り"@ja ;
    skos:notation "15146" ;
    skos:scopeNote "カスタードクリーム入り 部分割合： 皮 2、あん 1"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ういろう　白"@ja ;
    skos:notation "15006" ;
    skos:scopeNote "別名：外郎餅 試料： 白ういろう 食塩添加品あり"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15147 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ういろう　黒"@ja ;
    skos:notation "15147" ;
    skos:scopeNote "別名：外郎餅"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　うぐいすもち　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15007" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合：もち 10、あん 8、きな粉 0.05"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15148 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　うぐいすもち　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15148" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合：もち 10、あん 8、きな粉 0.05"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　かしわもち　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15008" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 皮 3、あん 2 葉を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15149 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　かしわもち　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15149" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 3、あん 2 葉を除いたもの"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　カステラ"@ja ;
    skos:notation "15009" ;
    skos:scopeNote "試料： 長崎カステラ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　かのこ"@ja ;
    skos:notation "15010" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　かるかん"@ja ;
    skos:notation "15011" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　きび団子"@ja ;
    skos:notation "15012" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ぎゅうひ"@ja ;
    skos:notation "15013" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　きりざんしょ"@ja ;
    skos:notation "15014" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　きんぎょく糖"@ja ;
    skos:notation "15015" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　きんつば"@ja ;
    skos:notation "15016" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 1、あん 9"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　草もち　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15017" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 皮 6、あん 4"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15150 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　草もち　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15150" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 6、あん 4"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　くし団子　あん　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15018" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 団子 8、あん 3 くしを除いたもの"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15151 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　くし団子　あん　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15151" ;
    skos:scopeNote "部分割合： 団子 ８、あん 3 くしを除いたもの"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　くし団子　みたらし"@ja ;
    skos:notation "15019" ;
    skos:scopeNote "別名：しょうゆ団子 部分割合： 団子 9、たれ 2 くしを除いたもの"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15121 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　くずもち　関西風　くずでん粉製品"@ja ;
    skos:notation "15121" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15122 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　くずもち　関東風　小麦でん粉製品"@ja ;
    skos:notation "15122" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　げっぺい"@ja ;
    skos:notation "15020" ;
    skos:scopeNote "あん（小豆あん、くるみ、水あめ、ごま等）入り 部分割合： 皮 5、あん 4"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15123 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　五平もち"@ja ;
    skos:notation "15123" ;
    skos:scopeNote "みそだれ付き 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関西風　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15022" ;
    skos:scopeNote "別名： 道明寺 小豆こしあん入り 部分割合： 道明寺種皮 3、あん 2 廃棄部位： 桜葉"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15153 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関西風　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15153" ;
    skos:scopeNote "別名： 道明寺 小豆つぶしあん入り 部分割合： 道明寺種皮 3、あん 2 廃棄部位： 桜葉"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関東風　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15021" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 小麦粉皮 4、あん 5 廃棄部位： 桜葉"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15152 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　桜もち　関東風　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15152" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 小麦粉皮 4、あん 5 廃棄部位： 桜葉"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15124 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　笹だんご　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15124" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15154 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　笹だんご　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15154" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15143 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ずんだあん"@ja ;
    skos:notation "15143" ;
    skos:scopeNote "別名：ずんだ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15144 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ずんだもち"@ja ;
    skos:notation "15144" ;
    skos:scopeNote "部分割合： ずんだ4、もち6"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　大福もち　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15023" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： もち皮 10、あん 7"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15155 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　大福もち　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15155" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： もち皮 10、あん 7"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　タルト　（和菓子）"@ja ;
    skos:notation "15024" ;
    skos:scopeNote "あん入りロールカステラ 柚子風味小豆こしあん入り 部分割合： 皮 2、あん 1"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ちまき"@ja ;
    skos:notation "15025" ;
    skos:scopeNote "上新粉製品"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ちゃつう"@ja ;
    skos:notation "15026" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 皮 1、あん 9"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15156 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　どら焼　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15156" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 皮 5、あん 4"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　どら焼　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15027" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 5、あん 4"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15157 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　生八つ橋　あん入り　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15157" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 皮 4、あん 6"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　生八つ橋　あん入り　こしあん・つぶしあん混合"@ja ;
    skos:notation "15004" ;
    skos:scopeNote "あん（小豆こしあん、小豆つぶしあん）入り 部分割合： 皮 4、あん 6"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15158 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　生八つ橋　あん入り　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15158" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 4、あん 6"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ねりきり"@ja ;
    skos:notation "15028" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　カステラまんじゅう　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15029" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 皮 5、あん 7"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15159 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　カステラまんじゅう　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15159" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 5、あん 7"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15160 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　かるかんまんじゅう　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15160" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 皮 1、あん 2"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15161 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　かるかんまんじゅう　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15161" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 1、あん 2"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くずまんじゅう　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15030" ;
    skos:scopeNote "別名： くずざくら 小豆こしあん入り 部分割合： 皮 2、あん 3"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15162 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くずまんじゅう　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15162" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 2、あん 3"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くりまんじゅう　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15031" ;
    skos:scopeNote "栗入り小豆こしあん入り 部分割合： 皮 1、あん 2"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15163 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　くりまんじゅう　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15163" ;
    skos:scopeNote "栗入り小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 1、あん 2"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　とうまんじゅう　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15032" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 皮 4、あん 5"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15164 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　とうまんじゅう　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15164" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 4、あん 5"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　蒸しまんじゅう　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15033" ;
    skos:scopeNote "薬まんじゅう等 小豆こしあん入り 部分割合： 皮 1、あん 2"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15165 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　蒸しまんじゅう　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15165" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 1、あん 2"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　中華まんじゅう　あんまん　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15034" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 皮 10、あん 7"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15166 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　中華まんじゅう　あんまん　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15166" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 10、あん 7"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　まんじゅう　中華まんじゅう　肉まん"@ja ;
    skos:notation "15035" ;
    skos:scopeNote "部分割合： 皮 10、肉あん 4.5"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　もなか　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15036" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： 皮 1、あん 9"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15167 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　もなか　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15167" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： 皮 1、あん 9"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ゆべし"@ja ;
    skos:notation "15037" ;
    skos:scopeNote "試料： くるみ入り"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ようかん　練りようかん"@ja ;
    skos:notation "15038" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ようかん　水ようかん"@ja ;
    skos:notation "15039" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和生菓子・和半生菓子類＞　ようかん　蒸しようかん"@ja ;
    skos:notation "15040" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　あめ玉"@ja ;
    skos:notation "15041" ;
    skos:scopeNote "食塩添加品あり"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　芋かりんとう"@ja ;
    skos:notation "15042" ;
    skos:scopeNote "別名： 芋けんぴ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　おこし"@ja ;
    skos:notation "15043" ;
    skos:scopeNote "米おこし、あわおこしを含む"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　おのろけ豆"@ja ;
    skos:notation "15044" ;
    skos:scopeNote "らっかせい製品"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　かりんとう　黒"@ja ;
    skos:notation "15045" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　かりんとう　白"@ja ;
    skos:notation "15046" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　ごかぼう"@ja ;
    skos:notation "15047" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　小麦粉せんべい　磯部せんべい"@ja ;
    skos:notation "15048" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　小麦粉せんべい　かわらせんべい"@ja ;
    skos:notation "15049" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　小麦粉せんべい　巻きせんべい"@ja ;
    skos:notation "15050" ;
    skos:scopeNote "別名： 有平巻き"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　小麦粉せんべい　南部せんべい　ごま入り"@ja ;
    skos:notation "15051" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　小麦粉せんべい　南部せんべい　落花生入り"@ja ;
    skos:notation "15052" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　しおがま"@ja ;
    skos:notation "15053" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　ひなあられ　関西風"@ja ;
    skos:notation "15056" ;
    skos:scopeNote "部分割合： あられ 100"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　ひなあられ　関東風"@ja ;
    skos:notation "15055" ;
    skos:scopeNote "部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　米菓　揚げせんべい"@ja ;
    skos:notation "15057" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　米菓　甘辛せんべい"@ja ;
    skos:notation "15058" ;
    skos:scopeNote "別名： ざらめせんべい"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　米菓　あられ"@ja ;
    skos:notation "15059" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　米菓　しょうゆせんべい"@ja ;
    skos:notation "15060" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15061 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　ボーロ　小粒"@ja ;
    skos:notation "15061" ;
    skos:scopeNote "別名： たまごボーロ、乳ボーロ、栄養ボーロ、衛生ボーロ 乳児用としてカルシウム、ビタミン等の添加品あり"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15062 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　ボーロ　そばボーロ"@ja ;
    skos:notation "15062" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15063 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　松風"@ja ;
    skos:notation "15063" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15064 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　みしま豆"@ja ;
    skos:notation "15064" ;
    skos:scopeNote "糖衣のいり大豆"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15065 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　八つ橋"@ja ;
    skos:notation "15065" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15066 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　らくがん　らくがん"@ja ;
    skos:notation "15066" ;
    skos:scopeNote "みじん粉製品"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15067 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　らくがん　麦らくがん"@ja ;
    skos:notation "15067" ;
    skos:scopeNote "麦こがし製品"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15068 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜和干菓子類＞　らくがん　もろこしらくがん"@ja ;
    skos:notation "15068" ;
    skos:scopeNote "さらしあん製品"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15125 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　揚げパン"@ja ;
    skos:notation "15125" ;
    skos:scopeNote "揚げパン部分のみ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15069 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　あんパン　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15069" ;
    skos:scopeNote "小豆こしあん入り 部分割合： パン 10、あん 7"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15168 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　あんパン　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15168" ;
    skos:scopeNote "小豆つぶしあん入り 部分割合： パン 10、あん 7"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15126 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　あんパン　薄皮タイプ　こしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15126" ;
    skos:scopeNote "ミニあんパン 小豆こしあん入り 部分割合： パン 22、あん 78"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15169 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　あんパン　薄皮タイプ　つぶしあん入り"@ja ;
    skos:notation "15169" ;
    skos:scopeNote "ミニあんパン 小豆つぶしあん入り 部分割合： パン 22、あん 78"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15127 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　カレーパン　皮及び具"@ja ;
    skos:notation "15127" ;
    skos:scopeNote "製品全体 部分割合： パン 69、具 31"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15128 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　カレーパン　皮のみ"@ja ;
    skos:notation "15128" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15129 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　カレーパン　具のみ"@ja ;
    skos:notation "15129" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15070 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　クリームパン"@ja ;
    skos:notation "15070" ;
    skos:scopeNote "部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15130 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　クリームパン　薄皮タイプ"@ja ;
    skos:notation "15130" ;
    skos:scopeNote "ミニクリームパン 部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15071 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　ジャムパン"@ja ;
    skos:notation "15071" ;
    skos:scopeNote "部分割合： パン 5、いちごジャム 3"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15072 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　チョココロネ"@ja ;
    skos:notation "15072" ;
    skos:scopeNote "部分割合： パン 5、チョコクリーム 4 テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15131 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　チョコパン　薄皮タイプ"@ja ;
    skos:notation "15131" ;
    skos:scopeNote "ミニチョコパン 部分割合： パン 31、チョコクリーム 69 テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15132 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　メロンパン"@ja ;
    skos:notation "15132" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15181 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜菓子パン類＞　菓子パン　あんなし"@ja ;
    skos:notation "15181" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15073 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　シュークリーム"@ja ;
    skos:notation "15073" ;
    skos:scopeNote "エクレアを含む 部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 5"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15074 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　スポンジケーキ"@ja ;
    skos:notation "15074" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15075 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ショートケーキ　果実なし"@ja ;
    skos:notation "15075" ;
    skos:scopeNote "デコレーションケーキを含む（果実などの具材は含まない。） スポンジとクリーム部分のみ 部分割合： スポンジケーキ 3、ホイップクリーム 1"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15170 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ショートケーキ　いちご"@ja ;
    skos:notation "15170" ;
    skos:scopeNote "部分割合：スポンジケーキ3、ホイップクリーム1、イチゴ1"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15133 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　タルト　（洋菓子）"@ja ;
    skos:notation "15133" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15134 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　チーズケーキ　ベイクドチーズケーキ"@ja ;
    skos:notation "15134" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15135 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　チーズケーキ　レアチーズケーキ"@ja ;
    skos:notation "15135" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15182 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　アメリカンタイプ　プレーン"@ja ;
    skos:notation "15182" ;
    skos:scopeNote "デニッシュ部分のみ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15076 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　デンマークタイプ　プレーン"@ja ;
    skos:notation "15076" ;
    skos:scopeNote "デニッシュ部分のみ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15183 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　アメリカンタイプ　あん入り　こしあん"@ja ;
    skos:notation "15183" ;
    skos:scopeNote "部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15184 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　アメリカンタイプ　あん入り　つぶしあん"@ja ;
    skos:notation "15184" ;
    skos:scopeNote "部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15171 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　デンマークタイプ　あん入り　こしあん"@ja ;
    skos:notation "15171" ;
    skos:scopeNote "部分割合：デニッシュペストリープレーン10、並練りあん７"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15172 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　デンマークタイプ　あん入り　つぶしあん"@ja ;
    skos:notation "15172" ;
    skos:scopeNote "部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15185 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　アメリカンタイプ　あん入り　カスタードクリーム"@ja ;
    skos:notation "15185" ;
    skos:scopeNote "部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15173 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　デニッシュペストリー　デンマークタイプ　あん入り　カスタードクリーム"@ja ;
    skos:notation "15173" ;
    skos:scopeNote "部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15077 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　イーストドーナッツ　プレーン"@ja ;
    skos:notation "15077" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15174 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　イーストドーナッツ　あん入り　こしあん"@ja ;
    skos:notation "15174" ;
    skos:scopeNote "部分割合：イーストドーナッツプレーン10、並練りあん７"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15175 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　イーストドーナッツ　あん入り　つぶしあん"@ja ;
    skos:notation "15175" ;
    skos:scopeNote "部分割合：イーストドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15176 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　イーストドーナッツ　あん入り　カスタードクリーム"@ja ;
    skos:notation "15176" ;
    skos:scopeNote "部分割合：イーストドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15078 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　ケーキドーナッツ　プレーン"@ja ;
    skos:notation "15078" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15177 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　ケーキドーナッツ　あん入り　こしあん"@ja ;
    skos:notation "15177" ;
    skos:scopeNote "部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、並練りあん７"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15178 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　ケーキドーナッツ　あん入り　つぶしあん"@ja ;
    skos:notation "15178" ;
    skos:scopeNote "部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15179 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ドーナッツ　ケーキドーナッツ　あん入り　カスタードクリーム"@ja ;
    skos:notation "15179" ;
    skos:scopeNote "部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15079 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　パイ　パイ皮"@ja ;
    skos:notation "15079" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15080 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　パイ　アップルパイ"@ja ;
    skos:notation "15080" ;
    skos:scopeNote "部分割合： パイ皮 1、甘煮りんご 1"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15081 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　パイ　ミートパイ"@ja ;
    skos:notation "15081" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15082 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　バターケーキ"@ja ;
    skos:notation "15082" ;
    skos:scopeNote "パウンドケーキ、マドレーヌを含む"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15083 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ホットケーキ"@ja ;
    skos:notation "15083" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15084 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ワッフル　カスタードクリーム入り"@ja ;
    skos:notation "15084" ;
    skos:scopeNote "部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 1"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15085 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ケーキ・ペストリー類＞　ワッフル　ジャム入り"@ja ;
    skos:notation "15085" ;
    skos:scopeNote "部分割合： 皮 1、いちごジャム 1"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15086 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜デザート菓子類＞　カスタードプリン"@ja ;
    skos:notation "15086" ;
    skos:scopeNote "別名： プリン、カスタードプディング プリン部分のみ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15136 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜デザート菓子類＞　牛乳寒天"@ja ;
    skos:notation "15136" ;
    skos:scopeNote "杏仁豆腐を含む"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15142 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜デザート菓子類＞　こんにゃくゼリー"@ja ;
    skos:notation "15142" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15087 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜デザート菓子類＞　ゼリー　オレンジ"@ja ;
    skos:notation "15087" ;
    skos:scopeNote "別名：オレンジゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15088 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜デザート菓子類＞　ゼリー　コーヒー"@ja ;
    skos:notation "15088" ;
    skos:scopeNote "別名：コーヒーゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ カフェイン： 0.1 g、タンニン：0.2g"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15089 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜デザート菓子類＞　ゼリー　ミルク"@ja ;
    skos:notation "15089" ;
    skos:scopeNote "別名：ミルクゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15090 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜デザート菓子類＞　ゼリー　ワイン"@ja ;
    skos:notation "15090" ;
    skos:scopeNote "別名：ワインゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ アルコール： 0.9 g"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15091 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜デザート菓子類＞　ババロア"@ja ;
    skos:notation "15091" ;
    skos:scopeNote "ババロア部分のみ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15092 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　ウエハース"@ja ;
    skos:notation "15092" ;
    skos:scopeNote "乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15141 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　ウエハース　クリーム入り"@ja ;
    skos:notation "15141" ;
    skos:scopeNote "乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15093 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　クラッカー　オイルスプレークラッカー"@ja ;
    skos:notation "15093" ;
    skos:scopeNote "別名： スナッククラッカー"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15094 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　クラッカー　ソーダクラッカー"@ja ;
    skos:notation "15094" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15095 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　サブレ"@ja ;
    skos:notation "15095" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　中華風クッキー"@ja ;
    skos:notation "15054" ;
    skos:scopeNote "ラードを用いたもの"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15097 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　ビスケット　ハードビスケット"@ja ;
    skos:notation "15097" ;
    skos:scopeNote "乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15098 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　ビスケット　ソフトビスケット"@ja ;
    skos:notation "15098" ;
    skos:scopeNote "クッキーを含む"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15099 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　プレッツェル"@ja ;
    skos:notation "15099" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15096 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　リーフパイ"@ja ;
    skos:notation "15096" ;
    skos:scopeNote "パルミエを含む 別名： パフ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15100 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜ビスケット類＞　ロシアケーキ"@ja ;
    skos:notation "15100" ;
    skos:scopeNote "部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15101 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜スナック類＞　小麦粉あられ"@ja ;
    skos:notation "15101" ;
    skos:scopeNote "別名： 小麦粉系スナック"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15102 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜スナック類＞　コーンスナック"@ja ;
    skos:notation "15102" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15103 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜スナック類＞　ポテトチップス　ポテトチップス"@ja ;
    skos:notation "15103" ;
    skos:scopeNote "別名：ポテトチップ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15104 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜スナック類＞　ポテトチップス　成形ポテトチップス"@ja ;
    skos:notation "15104" ;
    skos:scopeNote "別名：ポテトチップ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15109 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜キャンデー類＞　かわり玉"@ja ;
    skos:notation "15109" ;
    skos:scopeNote "別名： チャイナマーブル"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15105 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜キャンデー類＞　キャラメル"@ja ;
    skos:notation "15105" ;
    skos:scopeNote "試料： ハードタイプ"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15107 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜キャンデー類＞　ゼリーキャンデー"@ja ;
    skos:notation "15107" ;
    skos:scopeNote "寒天ゼリー"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15108 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜キャンデー類＞　ゼリービーンズ"@ja ;
    skos:notation "15108" ;
    skos:scopeNote "部分割合： 糖衣 5、ゼリー 6"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15110 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜キャンデー類＞　ドロップ"@ja ;
    skos:notation "15110" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15111 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜キャンデー類＞　バタースコッチ"@ja ;
    skos:notation "15111" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15112 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜キャンデー類＞　ブリットル"@ja ;
    skos:notation "15112" ;
    skos:scopeNote "いり落花生入り"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15113 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜キャンデー類＞　マシュマロ"@ja ;
    skos:notation "15113" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15106 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜キャンデー類＞　ラムネ"@ja ;
    skos:notation "15106" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15137 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜チョコレート類＞　アーモンドチョコレート"@ja ;
    skos:notation "15137" ;
    skos:scopeNote "部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15 テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15114 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜チョコレート類＞　カバーリングチョコレート"@ja ;
    skos:notation "15114" ;
    skos:scopeNote "別名： エンローバーチョコレート ビスケット等をチョコレートで被覆したもの 部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2 テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15186 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜チョコレート類＞　スイートチョコレート"@ja ;
    skos:notation "15186" ;
    skos:scopeNote "テオブロミン： 0.5 g、カフェイン： 0.1g、ポリフェノール： 1.4 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15187 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜チョコレート類＞　スイートチョコレート　カカオ増量"@ja ;
    skos:notation "15187" ;
    skos:scopeNote "テオブロミン： 0.8 g、カフェイン： 0.1g、ポリフェノール： 2.2 g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15115 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜チョコレート類＞　ホワイトチョコレート"@ja ;
    skos:notation "15115" ;
    skos:scopeNote "ポリフェノール： Tr"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15116 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜チョコレート類＞　ミルクチョコレート"@ja ;
    skos:notation "15116" ;
    skos:scopeNote "テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15117 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜果実菓子類＞　マロングラッセ"@ja ;
    skos:notation "15117" ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15118 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜チューインガム類＞　板ガム"@ja ;
    skos:notation "15118" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： ガムベース"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15119 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜チューインガム類＞　糖衣ガム"@ja ;
    skos:notation "15119" ;
    skos:scopeNote "別名： 粒ガム 廃棄部位： ガムベース"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15120 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜チューインガム類＞　風船ガム"@ja ;
    skos:notation "15120" ;
    skos:scopeNote "廃棄部位： ガムベース"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15138 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　カスタードクリーム"@ja ;
    skos:notation "15138" ;
    skos:scopeNote "業務用"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15139 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　しるこ　こしあん"@ja ;
    skos:notation "15139" ;
    skos:scopeNote "別名： 御膳しるこ 具材は含まない"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15140 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　しるこ　つぶしあん"@ja ;
    skos:notation "15140" ;
    skos:scopeNote "別名： 田舎しるこ、ぜんざい 具材は含まない"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:15180 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　チョコレートクリーム"@ja ;
    skos:notation "15180" ;
    skos:scopeNote "テオブロミン： Tr"@ja ;
    skos:broader :15 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　普通酒"@ja ;
    skos:notation "16001" ;
    skos:scopeNote "別名： 日本酒 アルコール： 15.4 容量 % (100 g： 100.1 mL、100 mL： 99.9 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　純米酒"@ja ;
    skos:notation "16002" ;
    skos:scopeNote "別名： 日本酒 アルコール： 15.4 容量 % (100 g： 100.2 mL、100 mL： 99.8 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　本醸造酒"@ja ;
    skos:notation "16003" ;
    skos:scopeNote "別名： 日本酒 アルコール： 15.4 容量 % (100 g： 100.2 mL、100 mL： 99.8 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　吟醸酒"@ja ;
    skos:notation "16004" ;
    skos:scopeNote "別名： 日本酒 アルコール： 15.7 容量 % (100 g： 100.3 mL、100 mL： 99.7 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　清酒　純米吟醸酒"@ja ;
    skos:notation "16005" ;
    skos:scopeNote "別名： 日本酒 アルコール： 15.1 容量 % (100 g： 100.2 mL、100 mL： 99.8 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ビール　淡色"@ja ;
    skos:notation "16006" ;
    skos:scopeNote "生ビールを含む アルコール： 4.6 容量 % (100 g： 99.2 mL、100 mL： 100.8 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ビール　黒"@ja ;
    skos:notation "16007" ;
    skos:scopeNote "生ビールを含む アルコール： 5.3容量 % (100 g： 99.0 mL、100 mL： 101.0 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ビール　スタウト"@ja ;
    skos:notation "16008" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 7.6 容量 % (100 g： 98.1 mL、100 mL： 101.9 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　発泡酒"@ja ;
    skos:notation "16009" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 5.3 容量 % (100 g： 99.1 mL、100 mL： 100.9 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ぶどう酒　白"@ja ;
    skos:notation "16010" ;
    skos:scopeNote "別名： 白ワイン アルコール： 11.4 容量 % (100 g： 100.2 mL、100 mL： 99.8 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ぶどう酒　赤"@ja ;
    skos:notation "16011" ;
    skos:scopeNote "別名： 赤ワイン アルコール： 11.6 容量 % (100 g： 100.4 mL、100 mL： 99.6 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　ぶどう酒　ロゼ"@ja ;
    skos:notation "16012" ;
    skos:scopeNote "別名： ロゼワイン アルコール： 10.7 容量 % (100 g： 99.8 mL、100 mL： 100.2 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（醸造酒類）　紹興酒"@ja ;
    skos:notation "16013" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 17.8 容量 % (100 g： 99.4 mL、100 mL： 100.6 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　しょうちゅう　連続式蒸留しょうちゅう"@ja ;
    skos:notation "16014" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 35.0 容量 % (100 g： 104.4 mL、100 mL： 95.8 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　しょうちゅう　単式蒸留しょうちゅう"@ja ;
    skos:notation "16015" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 25.0 容量 % (100 g： 103.1 mL、100 mL： 97.0 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　しょうちゅう　泡盛"@ja ;
    skos:notation "16060" ;
    skos:scopeNote "(100g： 104.4mL、100mL： 95.8g) アルコール： 35.4容量%"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　ウイスキー"@ja ;
    skos:notation "16016" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 40.0 容量 % (100 g： 105.0 mL、100 mL： 95.2 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　ブランデー"@ja ;
    skos:notation "16017" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 40.0 容量 % (100 g： 105.0 mL、100 mL： 95.2 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　ウオッカ"@ja ;
    skos:notation "16018" ;
    skos:scopeNote "アルコール：40.4 容量 % (100 g： 105.3 mL、100 mL： 95.0 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　ジン"@ja ;
    skos:notation "16019" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 47.4 容量 % (100 g： 106.4 mL、100 mL： 94.0 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　ラム"@ja ;
    skos:notation "16020" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 40.5 容量 % (100 g： 105.2 mL、100 mL： 95.1 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（蒸留酒類）　マオタイ酒"@ja ;
    skos:notation "16021" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 53.0 容量 % (100 g： 107.5 mL、100 mL： 93.0 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　梅酒"@ja ;
    skos:notation "16022" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 13.0 容量 % (100 g： 96.2 mL、100 mL： 103.9 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　合成清酒"@ja ;
    skos:notation "16023" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 15.5 容量 % (100 g： 99.7 mL、100 mL： 100.3 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　白酒"@ja ;
    skos:notation "16024" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 7.4 容量 % (100 g： 82.6 mL、100 mL： 121.0 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　みりん　本みりん"@ja ;
    skos:notation "16025" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 14.0 容量 % (100 g： 85.5 mL、100 mL： 117.0 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　みりん　本直し"@ja ;
    skos:notation "16026" ;
    skos:scopeNote "別名： やなぎかげ アルコール： 22.4 容量 % (100 g： 97.0 mL、100 mL： 103.1 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　薬味酒"@ja ;
    skos:notation "16027" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 14.6 容量 % (100 g： 91.5 mL、100 mL： 109.3 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　キュラソー"@ja ;
    skos:notation "16028" ;
    skos:scopeNote "試料： オレンジキュラソー アルコール： 40.4 容量 % (100 g： 95.0 mL、100 mL： 105.3 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　スイートワイン"@ja ;
    skos:notation "16029" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 14.5 容量 % (100 g： 96.4 mL、100 mL： 103.7g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　ペパーミント"@ja ;
    skos:notation "16030" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 30.2 容量 % (100 g： 89.3 mL、100 mL： 112.0 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　ベルモット　甘口タイプ"@ja ;
    skos:notation "16031" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 16.0 容量 % (100 g： 95.5 mL、100 mL： 104.7 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　ベルモット　辛口タイプ"@ja ;
    skos:notation "16032" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 18.0 容量 % (100 g： 100.5 mL、100 mL： 99.5 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　缶チューハイ　レモン風味"@ja ;
    skos:notation "16059" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 7.1 容量 % (100 g： 99.9 ml、100 ml： 100.1 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　玉露　茶"@ja ;
    skos:notation "16033" ;
    skos:scopeNote "カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　玉露　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16034" ;
    skos:scopeNote "浸出法： 茶 10 g/60 °C 60 mL、2.5分 カフェイン： 0.16 g、タンニン： 0.23 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　抹茶　茶"@ja ;
    skos:notation "16035" ;
    skos:scopeNote "粉末製品 (100 g：182mL、100 mL：55g) カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　せん茶　茶"@ja ;
    skos:notation "16036" ;
    skos:scopeNote "カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　せん茶　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16037" ;
    skos:scopeNote "浸出法： 茶 10 g/90 °C 430 mL、1分 カフェイン： 0.02 g、タンニン： 0.07 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　かまいり茶　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16038" ;
    skos:scopeNote "浸出法： 茶 10 g/90 °C 430 mL、1分 カフェイン： 0.01 g、タンニン： 0.05 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16062 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　番茶　茶"@ja ;
    skos:notation "16062" ;
    skos:scopeNote "カフェイン： 1.9 g、タンニン： 11.3g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　番茶　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16039" ;
    skos:scopeNote "浸出法： 茶 15 g/90 °C 650 mL、0.5分 カフェイン： 0.01 g、タンニン： 0.03 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16063 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　ほうじ茶　茶"@ja ;
    skos:notation "16063" ;
    skos:scopeNote "カフェイン： 1.5g、タンニン： 9.3g 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　ほうじ茶　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16040" ;
    skos:scopeNote "浸出法： 茶 15 g/90 °C 650 mL、0.5分 カフェイン： 0.02g、タンニン： 0.04g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（緑茶類）　玄米茶　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16041" ;
    skos:scopeNote "浸出法： 茶 15 g/90 °C 650 mL、0.5分 カフェイン： 0.01 g、タンニン： 0.01 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（発酵茶類）　ウーロン茶　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16042" ;
    skos:scopeNote "浸出法： 茶 15 g/90 °C 650 mL、0.5分 カフェイン： 0.02 g、タンニン： 0.03 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（発酵茶類）　紅茶　茶"@ja ;
    skos:notation "16043" ;
    skos:scopeNote "カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜茶類＞　（発酵茶類）　紅茶　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16044" ;
    skos:scopeNote "浸出法： 茶 5 g/熱湯 360 mL、1.5分～4分 カフェイン： 0.03 g、タンニン： 0.10 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜コーヒー・ココア類＞　コーヒー　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16045" ;
    skos:scopeNote "浸出法： コーヒー粉末 10 g/熱湯150 mL カフェイン： 0.06 g、タンニン： 0.25 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜コーヒー・ココア類＞　コーヒー　インスタントコーヒー"@ja ;
    skos:notation "16046" ;
    skos:scopeNote "顆粒製品 カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16064 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜コーヒー・ココア類＞　コーヒー　缶コーヒー　無糖"@ja ;
    skos:notation "16064" ;
    skos:scopeNote "別名： 缶コーヒー 試料： 缶製品 カフェイン： 0.1g、タンニン： 0.1g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜コーヒー・ココア類＞　コーヒー　コーヒー飲料　乳成分入り　加糖"@ja ;
    skos:notation "16047" ;
    skos:scopeNote "別名： 缶コーヒー 試料： 缶製品 (100 g：98mL、100 mL：102g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜コーヒー・ココア類＞　ココア　ピュアココア"@ja ;
    skos:notation "16048" ;
    skos:scopeNote "別名： 純ココア 粉末製品 (100 g：222mL、100 mL：45g) テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜コーヒー・ココア類＞　ココア　ミルクココア"@ja ;
    skos:notation "16049" ;
    skos:scopeNote "別名： インスタントココア、調整ココア 粉末製品 テオブロミン： 0.3 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.9 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　青汁　ケール"@ja ;
    skos:notation "16056" ;
    skos:scopeNote "粉末製品 硝酸イオン： 0.7 g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　甘酒"@ja ;
    skos:notation "16050" ;
    skos:scopeNote "(100 g：96mL、100 mL：104g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　昆布茶"@ja ;
    skos:notation "16051" ;
    skos:scopeNote "粉末製品 (100 g：198mL、100 mL：51g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　スポーツドリンク"@ja ;
    skos:notation "16057" ;
    skos:scopeNote "(100 g：99mL、100 mL：101g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　（炭酸飲料類）　果実色飲料"@ja ;
    skos:notation "16052" ;
    skos:scopeNote "試料： 無果汁のもの (100 g：98mL、100 mL：102g) ビタミンC： 添加品あり"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　（炭酸飲料類）　コーラ"@ja ;
    skos:notation "16053" ;
    skos:scopeNote "(100 g：98mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　（炭酸飲料類）　サイダー"@ja ;
    skos:notation "16054" ;
    skos:scopeNote "(100 g：98mL、100 mL：103g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　（炭酸飲料類）　ビール風味炭酸飲料"@ja ;
    skos:notation "16058" ;
    skos:scopeNote "別名： ノンアルコールビール (100 g： 99.5 mL、100 mL： 100.5 g)"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16061 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　なぎなたこうじゅ　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16061" ;
    skos:scopeNote "浸出法：焙煎した茎葉及び花6g/水2000mL、加熱・沸騰後10分煮出し、タンニン：0g"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:16055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　麦茶　浸出液"@ja ;
    skos:notation "16055" ;
    skos:scopeNote "浸出法： 麦茶 50 g/ 湯 1500 mL、沸騰後 5 分放置"@ja ;
    skos:broader :16 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ウスターソース類）　ウスターソース"@ja ;
    skos:notation "17001" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 83.7 mL、100 mL： 119.5 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ウスターソース類）　中濃ソース"@ja ;
    skos:notation "17002" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 86 mL、100 mL： 116 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ウスターソース類）　濃厚ソース"@ja ;
    skos:notation "17003" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17085 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ウスターソース類）　お好み焼きソース"@ja ;
    skos:notation "17085" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 86 mL、100 mL： 117g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（辛味調味料類）　トウバンジャン"@ja ;
    skos:notation "17004" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 88 mL、100 mL： 113g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（辛味調味料類）　チリペッパーソース"@ja ;
    skos:notation "17005" ;
    skos:scopeNote "タバスコソース等を含む"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（辛味調味料類）　ラー油"@ja ;
    skos:notation "17006" ;
    skos:scopeNote "使用油配合割合： ごま油 8、 とうもろこし油 2"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（しょうゆ類）　こいくちしょうゆ"@ja ;
    skos:notation "17007" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 84.7 mL、100 mL： 118.1 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17086 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（しょうゆ類）　こいくちしょうゆ　減塩"@ja ;
    skos:notation "17086" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 89.3 mL、100 mL： 112.0 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（しょうゆ類）　うすくちしょうゆ"@ja ;
    skos:notation "17008" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 84.7 mL、100 mL： 118.1 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17139 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（しょうゆ類）　うすくちしょうゆ　低塩"@ja ;
    skos:notation "17139" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法 (100 g： 87.8 mL、100 mL： 113.9 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（しょうゆ類）　たまりしょうゆ"@ja ;
    skos:notation "17009" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 82.6 mL、100 mL： 121.1 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（しょうゆ類）　さいしこみしょうゆ"@ja ;
    skos:notation "17010" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 82.6 mL、100 mL： 121.1 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（しょうゆ類）　しろしょうゆ"@ja ;
    skos:notation "17011" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 82.6 mL、100 mL： 121.1 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17087 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（しょうゆ類）　だししょうゆ"@ja ;
    skos:notation "17087" ;
    skos:scopeNote "こいくちしょうゆ1、かつお昆布だし1"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17088 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（しょうゆ類）　照りしょうゆ"@ja ;
    skos:notation "17088" ;
    skos:scopeNote "本みりん126、こいくちしょうゆ45"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食塩類）　食塩"@ja ;
    skos:notation "17012" ;
    skos:scopeNote "塩事業センター及び日本塩工業会の品質規格では塩化ナトリウム99 %以上 (100 g：83mL、100 mL：120g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17013 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食塩類）　並塩"@ja ;
    skos:notation "17013" ;
    skos:scopeNote "別名： あら塩 塩事業センター及び日本塩工業会の品質規格では塩化ナトリウム95 %以上 (100 g：111mL、100 mL：90g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17146 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食塩類）　減塩タイプ食塩　調味料含む"@ja ;
    skos:notation "17146" ;
    skos:scopeNote "別名：減塩塩 調味料（無機塩、有機酸）を含む"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17147 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食塩類）　減塩タイプ食塩　調味料不使用"@ja ;
    skos:notation "17147" ;
    skos:scopeNote "別名：減塩塩 塩化カリウムを含む"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食塩類）　精製塩　家庭用"@ja ;
    skos:notation "17014" ;
    skos:scopeNote "塩事業センターの品質規格では塩化ナトリウム99.5 %以上 (100 g：83mL、100 mL：120g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17089 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食塩類）　精製塩　業務用"@ja ;
    skos:notation "17089" ;
    skos:scopeNote "塩事業センターの品質規格では塩化ナトリウム99.5 %以上 (100 g：83mL、100 mL：120g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17090 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食酢類）　黒酢"@ja ;
    skos:notation "17090" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食酢類）　穀物酢"@ja ;
    skos:notation "17015" ;
    skos:scopeNote "(100 g：100mL、100 mL：100g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食酢類）　米酢"@ja ;
    skos:notation "17016" ;
    skos:scopeNote "(100 g：100mL、100 mL：100g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17091 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食酢類）　果実酢　バルサミコ酢"@ja ;
    skos:notation "17091" ;
    skos:scopeNote "(100 g：100mL、100 mL：100g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17017 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食酢類）　果実酢　ぶどう酢"@ja ;
    skos:notation "17017" ;
    skos:scopeNote "別名： ワインビネガー、 ワイン酢"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（食酢類）　果実酢　りんご酢"@ja ;
    skos:notation "17018" ;
    skos:scopeNote "別名： サイダービネガー"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17130 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　あごだし"@ja ;
    skos:notation "17130" ;
    skos:scopeNote "液状だし 2％のあごでとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　かつおだし　荒節"@ja ;
    skos:notation "17019" ;
    skos:scopeNote "液状だし 3％の荒節でとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17131 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　かつおだし　本枯れ節"@ja ;
    skos:notation "17131" ;
    skos:scopeNote "液状だし 3％の本枯れ節でとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　昆布だし　水出し"@ja ;
    skos:notation "17020" ;
    skos:scopeNote "液状だし 3％の真昆布でとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17132 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　昆布だし　煮出し"@ja ;
    skos:notation "17132" ;
    skos:scopeNote "液状だし 3％の真昆布でとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　かつお・昆布だし　荒節・昆布だし"@ja ;
    skos:notation "17021" ;
    skos:scopeNote "液状だし 2％の荒節と1％の真昆布でとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17148 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　かつお・昆布だし　本枯れ節・昆布だし"@ja ;
    skos:notation "17148" ;
    skos:scopeNote "液状だし 2％の本枯れ節と1％の真昆布でとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　しいたけだし"@ja ;
    skos:notation "17022" ;
    skos:scopeNote "液状だし ７％のしいたけでとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　煮干しだし"@ja ;
    skos:notation "17023" ;
    skos:scopeNote "液状だし 3％の煮干しでとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　鶏がらだし"@ja ;
    skos:notation "17024" ;
    skos:scopeNote "別名： 鶏ガラスープ 試料： 調理した液状だし 鶏がらからとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　中華だし"@ja ;
    skos:notation "17025" ;
    skos:scopeNote "別名：湯（たん） 液状だし 鶏肉、豚もも肉、ねぎ、しょうがなどでとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　洋風だし"@ja ;
    skos:notation "17026" ;
    skos:scopeNote "別名： スープストック、ブイヨン 液状だし 牛もも肉、にんじん、たまねぎ、セロリーなどでとっただし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　固形ブイヨン"@ja ;
    skos:notation "17027" ;
    skos:scopeNote "別名： 固形コンソメ 顆粒状の製品を含む 固形だし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17092 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　顆粒おでん用"@ja ;
    skos:notation "17092" ;
    skos:scopeNote "顆粒だし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17093 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　顆粒中華だし"@ja ;
    skos:notation "17093" ;
    skos:scopeNote "粉末製品を含む 顆粒だし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　顆粒和風だし"@ja ;
    skos:notation "17028" ;
    skos:scopeNote "別名： 顆粒風味調味料 粉末製品を含む 顆粒だし (100 g：155mL、100 mL：64g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17140 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　なべつゆ　ストレート　しょうゆ味"@ja ;
    skos:notation "17140" ;
    skos:scopeNote "液状だし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　めんつゆ　ストレート"@ja ;
    skos:notation "17029" ;
    skos:scopeNote "液状だし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17141 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　めんつゆ　二倍濃縮"@ja ;
    skos:notation "17141" ;
    skos:scopeNote "液状だし"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　めんつゆ　三倍濃縮"@ja ;
    skos:notation "17030" ;
    skos:scopeNote "液状だし (100 g：86mL、100 mL：116g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17142 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　ラーメンスープ　濃縮　しょうゆ味　ストレートしょうゆ味"@ja ;
    skos:notation "17142" ;
    skos:scopeNote "ペーストタイプ 濃縮割合： 第3章参照"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17143 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（だし類）　ラーメンスープ　濃縮　みそ味　ストレートみそ味"@ja ;
    skos:notation "17143" ;
    skos:scopeNote "ペーストタイプ 濃縮割合： 第3章参照"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17094 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　甘酢"@ja ;
    skos:notation "17094" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17095 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　エビチリの素"@ja ;
    skos:notation "17095" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　オイスターソース"@ja ;
    skos:notation "17031" ;
    skos:scopeNote "別名： かき油 (100 g：81mL、100 mL：123g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17096 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　黄身酢"@ja ;
    skos:notation "17096" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17133 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　魚醤油　いかなごしょうゆ"@ja ;
    skos:notation "17133" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 82.0 mL、100 mL： 121.9 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17134 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　魚醤油　いしる　（いしり）"@ja ;
    skos:notation "17134" ;
    skos:scopeNote "別名： 原材料がいかの場合はいしり、いわし等の場合はいしる又はよしる等 (100 g： 81.4 mL、100 mL： 122.9 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17135 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　魚醤油　しょっつる"@ja ;
    skos:notation "17135" ;
    skos:scopeNote "(100 g： 83.1 mL、100 mL： 120.3 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17107 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　魚醤油　ナンプラー"@ja ;
    skos:notation "17107" ;
    skos:scopeNote "別名： 魚醤 (100 g： 81.9 mL、100 mL： 122.1 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17097 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　ごま酢"@ja ;
    skos:notation "17097" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17098 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　ごまだれ"@ja ;
    skos:notation "17098" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17099 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　三杯酢"@ja ;
    skos:notation "17099" ;
    skos:scopeNote "材料割合：米酢100、上白糖18、うすくちしょうゆ18、かつお・昆布だし15"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17100 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　二杯酢"@ja ;
    skos:notation "17100" ;
    skos:scopeNote "材料割合：米酢10、こいくちしょうゆ8"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17101 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　すし酢　ちらし・稲荷用"@ja ;
    skos:notation "17101" ;
    skos:scopeNote "材料割合：米酢15 、上白糖7 、食塩1.5"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17102 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　すし酢　にぎり用"@ja ;
    skos:notation "17102" ;
    skos:scopeNote "材料割合：米酢10 、上白糖1、食塩1.2"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17103 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　すし酢　巻き寿司・箱寿司用"@ja ;
    skos:notation "17103" ;
    skos:scopeNote "材料割合：米酢12、上白糖3、食塩1.4"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17104 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　中華風合わせ酢"@ja ;
    skos:notation "17104" ;
    skos:scopeNote "材料割合：こいくちしょうゆ45、米酢45、砂糖22.5、ごま油4、しょうが2"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17105 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　デミグラスソース"@ja ;
    skos:notation "17105" ;
    skos:scopeNote "別名： ドミグラスソース"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17106 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　テンメンジャン"@ja ;
    skos:notation "17106" ;
    skos:scopeNote "別名：中華甘みそ"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17108 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　冷やし中華のたれ"@ja ;
    skos:notation "17108" ;
    skos:scopeNote "別名： 冷やし中華用スープ (100 g： 87.6 mL、100 mL： 114.1 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17109 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　ホワイトソース"@ja ;
    skos:notation "17109" ;
    skos:scopeNote "別名： ベシャメルソース"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17110 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　ぽん酢しょうゆ"@ja ;
    skos:notation "17110" ;
    skos:scopeNote "別名： ポン酢"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17137 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　ぽん酢しょうゆ　市販品"@ja ;
    skos:notation "17137" ;
    skos:scopeNote "別名： ポン酢 *ヨウ素： 第3章参照 (100 g： 89.4 mL、100 mL： 111.8 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　マーボー豆腐の素"@ja ;
    skos:notation "17032" ;
    skos:scopeNote "試料： レトルトパウチのストレート製品"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17111 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　マリネ液"@ja ;
    skos:notation "17111" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　ミートソース"@ja ;
    skos:notation "17033" ;
    skos:scopeNote "試料： 缶詰及びレトルトパウチ製品 (100 g：94mL、100 mL：107g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17144 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　焼きそば粉末ソース"@ja ;
    skos:notation "17144" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17112 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　焼き鳥のたれ"@ja ;
    skos:notation "17112" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17113 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　焼き肉のたれ"@ja ;
    skos:notation "17113" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17114 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　みたらしのたれ"@ja ;
    skos:notation "17114" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17115 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（調味ソース類）　ゆずこしょう"@ja ;
    skos:notation "17115" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトピューレー"@ja ;
    skos:notation "17034" ;
    skos:scopeNote "別名： トマトピューレ 食塩無添加品 (100 g：95mL、100 mL：105g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトペースト"@ja ;
    skos:notation "17035" ;
    skos:scopeNote "食塩無添加品"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトケチャップ"@ja ;
    skos:notation "17036" ;
    skos:scopeNote "(100 g：87.0mL、100 mL：115.0g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（トマト加工品類）　トマトソース"@ja ;
    skos:notation "17037" ;
    skos:scopeNote "(100 g：103mL、100 mL：97g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（トマト加工品類）　チリソース"@ja ;
    skos:notation "17038" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ドレッシング類）　半固体状ドレッシング　マヨネーズ　全卵型"@ja ;
    skos:notation "17042" ;
    skos:scopeNote "使用油： なたね油 、 とうもろこし油、大豆油 (100 g：105.0mL、100 mL：95.0g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ドレッシング類）　半固体状ドレッシング　マヨネーズ　卵黄型"@ja ;
    skos:notation "17043" ;
    skos:scopeNote "使用油：大豆油を含む (100 g：105.0mL、100 mL：95.0g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17118 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ドレッシング類）　半固体状ドレッシング　マヨネーズタイプ調味料　低カロリータイプ"@ja ;
    skos:notation "17118" ;
    skos:scopeNote "別名：低カロリーマヨネーズ 使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油 カロテン： 色素として添加品あり"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ドレッシング類）　分離液状ドレッシング　フレンチドレッシング　分離液状"@ja ;
    skos:notation "17040" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17116 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ドレッシング類）　分離液状ドレッシング　和風ドレッシング　分離液状"@ja ;
    skos:notation "17116" ;
    skos:scopeNote "オイル入り"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ドレッシング類）　分離液状ドレッシング　和風ドレッシングタイプ調味料　ノンオイルタイプ"@ja ;
    skos:notation "17039" ;
    skos:scopeNote "別名： 和風ノンオイルドレッシング"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17117 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ドレッシング類）　乳化液状ドレッシング　ごまドレッシング"@ja ;
    skos:notation "17117" ;
    skos:scopeNote "クリームタイプ"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ドレッシング類）　乳化液状ドレッシング　サウザンアイランドドレッシング"@ja ;
    skos:notation "17041" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17149 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ドレッシング類）　乳化液状ドレッシング　フレンチドレッシング　乳化液状"@ja ;
    skos:notation "17149" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　米みそ　甘みそ"@ja ;
    skos:notation "17044" ;
    skos:scopeNote "別名： 西京みそ、関西白みそ等 (100 g：87mL、100 mL：115g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　米みそ　淡色辛みそ"@ja ;
    skos:notation "17045" ;
    skos:scopeNote "別名： 信州みそ等 (100 g：87mL、100 mL：115g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　米みそ　赤色辛みそ"@ja ;
    skos:notation "17046" ;
    skos:scopeNote "(100 g：87mL、100 mL：115g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17120 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　米みそ　だし入りみそ"@ja ;
    skos:notation "17120" ;
    skos:scopeNote "(100 g：87mL、100 mL：115g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17145 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　米みそ　だし入りみそ　減塩"@ja ;
    skos:notation "17145" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法 (100 g：87mL、100 mL：115g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　麦みそ"@ja ;
    skos:notation "17047" ;
    skos:scopeNote "別名： 田舎みそ (100 g：87mL、100 mL：115g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　豆みそ"@ja ;
    skos:notation "17048" ;
    skos:scopeNote "別名： 東海豆みそ、名古屋みそ、八丁みそ (100 g：87mL、100 mL：115g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17119 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　減塩みそ"@ja ;
    skos:notation "17119" ;
    skos:scopeNote "(100 g：87mL、100 mL：115g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　即席みそ　粉末タイプ"@ja ;
    skos:notation "17049" ;
    skos:scopeNote "別名： インスタントみそ汁"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　即席みそ　ペーストタイプ"@ja ;
    skos:notation "17050" ;
    skos:scopeNote "別名： インスタントみそ汁"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17121 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　辛子酢みそ"@ja ;
    skos:notation "17121" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17122 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　ごまみそ"@ja ;
    skos:notation "17122" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17123 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　酢みそ"@ja ;
    skos:notation "17123" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17124 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（みそ類）　練りみそ"@ja ;
    skos:notation "17124" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ルウ類）　カレールウ"@ja ;
    skos:notation "17051" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（ルウ類）　ハヤシルウ"@ja ;
    skos:notation "17052" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17125 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（その他）　お茶漬けの素　さけ"@ja ;
    skos:notation "17125" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17136 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（その他）　キムチの素"@ja ;
    skos:notation "17136" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（その他）　酒かす"@ja ;
    skos:notation "17053" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17126 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（その他）　即席すまし汁"@ja ;
    skos:notation "17126" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17127 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（その他）　ふりかけ　たまご"@ja ;
    skos:notation "17127" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（その他）　みりん風調味料"@ja ;
    skos:notation "17054" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 0.5容量% (100 g： 78.8 mL、100 mL： 126.9 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17138 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜調味料類＞　（その他）　料理酒"@ja ;
    skos:notation "17138" ;
    skos:scopeNote "アルコール： 13.6 容量% (100 g： 98.4 mL、100 mL： 101.6 g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　オールスパイス　粉"@ja ;
    skos:notation "17055" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　オニオンパウダー"@ja ;
    skos:notation "17056" ;
    skos:scopeNote "食塩添加品あり"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　からし　粉"@ja ;
    skos:notation "17057" ;
    skos:scopeNote "和がらし及び洋がらしを含む (100 g：250mL、100 mL：40g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17058 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　からし　練り"@ja ;
    skos:notation "17058" ;
    skos:scopeNote "和風及び洋風を含む"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17059 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　からし　練りマスタード"@ja ;
    skos:notation "17059" ;
    skos:scopeNote "別名： フレンチマスタード"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17060 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　からし　粒入りマスタード"@ja ;
    skos:notation "17060" ;
    skos:scopeNote "別名： あらびきマスタード"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17061 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　カレー粉"@ja ;
    skos:notation "17061" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17062 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　クローブ　粉"@ja ;
    skos:notation "17062" ;
    skos:scopeNote "別名： ちょうじ"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17063 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　こしょう　黒　粉"@ja ;
    skos:notation "17063" ;
    skos:scopeNote "別名： ブラックペッパー"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17064 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　こしょう　白　粉"@ja ;
    skos:notation "17064" ;
    skos:scopeNote "別名： ホワイトペッパー"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17065 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　こしょう　混合　粉"@ja ;
    skos:notation "17065" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17066 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　さんしょう　粉"@ja ;
    skos:notation "17066" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17067 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　シナモン　粉"@ja ;
    skos:notation "17067" ;
    skos:scopeNote "別名： にっけい、にっき"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17068 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　しょうが　粉"@ja ;
    skos:notation "17068" ;
    skos:scopeNote "別名： ジンジャー"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17069 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　しょうが　おろし"@ja ;
    skos:notation "17069" ;
    skos:scopeNote "試料： チューブ入り ビタミンC： 添加品を含む"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17070 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　セージ　粉"@ja ;
    skos:notation "17070" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17071 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　タイム　粉"@ja ;
    skos:notation "17071" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17072 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　チリパウダー"@ja ;
    skos:notation "17072" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17073 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　とうがらし　粉"@ja ;
    skos:notation "17073" ;
    skos:scopeNote "別名： 一味唐辛子"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17074 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　ナツメグ　粉"@ja ;
    skos:notation "17074" ;
    skos:scopeNote "別名： にくずく"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17075 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　にんにく　ガーリックパウダー　食塩無添加"@ja ;
    skos:notation "17075" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17128 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　にんにく　ガーリックパウダー　食塩添加"@ja ;
    skos:notation "17128" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17076 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　にんにく　おろし"@ja ;
    skos:notation "17076" ;
    skos:scopeNote "試料： チューブ入り"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17077 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　バジル　粉"@ja ;
    skos:notation "17077" ;
    skos:scopeNote "別名： めぼうき、 バジリコ"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17078 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　パセリ　乾"@ja ;
    skos:notation "17078" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17079 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　パプリカ　粉"@ja ;
    skos:notation "17079" ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17080 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　わさび　粉　からし粉入り"@ja ;
    skos:notation "17080" ;
    skos:scopeNote "試料： ホースラディシュ製品"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17081 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜香辛料類＞　わさび　練り"@ja ;
    skos:notation "17081" ;
    skos:scopeNote "試料： わさび及びホースラディシュ混合製品、 チューブ入り"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17082 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　酵母　パン酵母　圧搾"@ja ;
    skos:notation "17082" ;
    skos:scopeNote "別名： イースト"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17083 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　酵母　パン酵母　乾燥"@ja ;
    skos:notation "17083" ;
    skos:scopeNote "別名： ドライイースト"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:17084 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "＜その他＞　ベーキングパウダー"@ja ;
    skos:notation "17084" ;
    skos:scopeNote "加熱により発生する二酸化炭素等： 23.5 g (100 g：133mL、100 mL：75g)"@ja ;
    skos:broader :17 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18024 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　和え物類　青菜の白和え"@ja ;
    skos:notation "18024" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18025 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　和え物類　いんげんのごま和え"@ja ;
    skos:notation "18025" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18026 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　和え物類　わかめとねぎの酢みそ和え"@ja ;
    skos:notation "18026" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18028 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　汁物類　とん汁"@ja ;
    skos:notation "18028" ;
    skos:scopeNote "別名：ぶた汁"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18027 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　酢の物類　紅白なます"@ja ;
    skos:notation "18027" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18029 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　煮物類　卯の花いり"@ja ;
    skos:notation "18029" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18030 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　煮物類　親子丼の具"@ja ;
    skos:notation "18030" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18031 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　煮物類　牛飯の具"@ja ;
    skos:notation "18031" ;
    skos:scopeNote "別名：牛丼の具"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18032 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　煮物類　切り干し大根の煮物"@ja ;
    skos:notation "18032" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18033 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　煮物類　きんぴらごぼう"@ja ;
    skos:notation "18033" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18034 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　煮物類　ぜんまいのいため煮"@ja ;
    skos:notation "18034" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18035 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　煮物類　筑前煮"@ja ;
    skos:notation "18035" ;
    skos:scopeNote "別名：とり肉と野菜の炒め煮、炒り鶏、筑前炊き、がめ煮"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18036 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　煮物類　肉じゃが"@ja ;
    skos:notation "18036" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18037 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　煮物類　ひじきのいため煮"@ja ;
    skos:notation "18037" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18038 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　その他　アジの南蛮漬け"@ja ;
    skos:notation "18038" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18053 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　その他　お好み焼き"@ja ;
    skos:notation "18053" ;
    skos:scopeNote "冷凍食品を調理したもの 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18054 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　その他　とりから揚げ"@ja ;
    skos:notation "18054" ;
    skos:scopeNote "冷凍食品を調理したもの 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18023 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "和風料理　その他　松前漬け　しょうゆ漬"@ja ;
    skos:notation "18023" ;
    skos:scopeNote "液汁を除いたもの するめ、昆布、かずのこ等を含む"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18040 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　カレー類　チキンカレー"@ja ;
    skos:notation "18040" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18001 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　カレー類　ビーフカレー"@ja ;
    skos:notation "18001" ;
    skos:scopeNote "缶詰製品を含む"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18041 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　カレー類　ポークカレー"@ja ;
    skos:notation "18041" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18043 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　コロッケ類　カニクリームコロッケ"@ja ;
    skos:notation "18043" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18044 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　コロッケ類　コーンクリームコロッケ"@ja ;
    skos:notation "18044" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18018 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　コロッケ類　ポテトコロッケ"@ja ;
    skos:notation "18018" ;
    skos:scopeNote "フライ済みの食品を冷凍したもの"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18045 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　シチュー類　チキンシチュー"@ja ;
    skos:notation "18045" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18011 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　シチュー類　ビーフシチュー"@ja ;
    skos:notation "18011" ;
    skos:scopeNote "缶詰製品を含む"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18015 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　素揚げ類　ミートボール"@ja ;
    skos:notation "18015" ;
    skos:scopeNote "別名：肉団子"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18042 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　スープ類　かぼちゃのクリームスープ"@ja ;
    skos:notation "18042" ;
    skos:scopeNote "別名：パンプキンクリームスープ"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18005 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　スープ類　コーンクリームスープ　コーンクリームスープ"@ja ;
    skos:notation "18005" ;
    skos:scopeNote "缶詰製品を含む 試料： ストレートタイプ"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18004 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　スープ類　コーンクリームスープ　粉末タイプ"@ja ;
    skos:notation "18004" ;
    skos:scopeNote "カルシウム： 添加品あり"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18050 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　ハンバーグステーキ類　合いびきハンバーグ"@ja ;
    skos:notation "18050" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18051 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　ハンバーグステーキ類　チキンハンバーグ"@ja ;
    skos:notation "18051" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18052 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　ハンバーグステーキ類　豆腐ハンバーグ"@ja ;
    skos:notation "18052" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18019 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ類　いかフライ"@ja ;
    skos:notation "18019" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18020 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ類　えびフライ"@ja ;
    skos:notation "18020" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18055 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ類　かきフライ"@ja ;
    skos:notation "18055" ;
    skos:scopeNote "冷凍食品を調理したもの 植物油（なたね油） 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18021 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ類　白身フライ"@ja ;
    skos:notation "18021" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18022 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ類　メンチカツ"@ja ;
    skos:notation "18022" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18008 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ用冷凍食品　いかフライ　冷凍"@ja ;
    skos:notation "18008" ;
    skos:scopeNote "フライ前の食品を冷凍したもの"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18009 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ用冷凍食品　えびフライ　冷凍"@ja ;
    skos:notation "18009" ;
    skos:scopeNote "フライ前の食品を冷凍したもの"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18006 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ用冷凍食品　コロッケ　クリームコロッケ　冷凍"@ja ;
    skos:notation "18006" ;
    skos:scopeNote "フライ前の食品を冷凍したもの"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18007 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ用冷凍食品　コロッケ　ポテトコロッケ　冷凍"@ja ;
    skos:notation "18007" ;
    skos:scopeNote "フライ前の食品を冷凍したもの"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18010 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ用冷凍食品　白身フライ　冷凍"@ja ;
    skos:notation "18010" ;
    skos:scopeNote "フライ前の食品を冷凍したもの"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18016 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　フライ用冷凍食品　メンチカツ　冷凍"@ja ;
    skos:notation "18016" ;
    skos:scopeNote "フライ前の食品を冷凍したもの"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18003 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　その他　えびグラタン"@ja ;
    skos:notation "18003" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18014 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "洋風料理　その他　えびピラフ"@ja ;
    skos:notation "18014" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18002 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "中国料理　点心類　ぎょうざ"@ja ;
    skos:notation "18002" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18012 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "中国料理　点心類　しゅうまい"@ja ;
    skos:notation "18012" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18046 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "中国料理　点心類　中華ちまき"@ja ;
    skos:notation "18046" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18056 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "中国料理　点心類　春巻き"@ja ;
    skos:notation "18056" ;
    skos:scopeNote "冷凍食品を調理したもの 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18047 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "中国料理　菜類　酢豚"@ja ;
    skos:notation "18047" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18057 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "中国料理　菜類　チャーハン"@ja ;
    skos:notation "18057" ;
    skos:scopeNote "冷凍食品を調理したもの 食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18048 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "中国料理　菜類　八宝菜"@ja ;
    skos:notation "18048" ;
    skos:scopeNote "別名：五目うま煮"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18049 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "中国料理　菜類　麻婆豆腐"@ja ;
    skos:notation "18049" ;
    skos:scopeNote "食物繊維：AOAC2011.25法"@ja ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:18039 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "韓国料理　和え物類　もやしのナムル"@ja ;
    skos:notation "18039" ;
    skos:broader :18 ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-item a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "成分項目"@ja ;
    skos:editorialNote "ルート「成分項目」は本表の成分列を束ねる編集上の統括ノード。下位の区分ノード（エネルギー・たんぱく質等）は本表の結合セル見出しに実在する原典由来の区分。"@ja ;
    skos:topConceptOf :scheme .

:c-energy a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "エネルギー"@ja ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-protein a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たんぱく質"@ja ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-lipid a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "脂質"@ja ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-carbohydrate a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "炭水化物"@ja ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-avlcarb a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "利用可能炭水化物"@ja ;
    skos:broader :c-carbohydrate ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-mineral a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "無機質"@ja ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-vitamin a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビタミン"@ja ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-vitamin-a a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビタミンA"@ja ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-vitamin-e a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビタミンE"@ja ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-refuse a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "廃棄率"@ja ;
    skos:notation "REFUSE" ;
    skos:scopeNote "廃棄率（食品全体あるいは購入形態に対する廃棄部位の質量割合）。栄養成分ではなく食品の属性列だが本表の成分識別子 REFUSE を持つため区分として収録。"@ja ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-enerc a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "エネルギー"@ja ;
    skos:notation "ENERC" ;
    skos:scopeNote "エネルギー（kJ）。"@ja ;
    skos:broader :c-energy ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-enerc-kcal a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "エネルギー"@ja ;
    skos:notation "ENERC_KCAL" ;
    skos:scopeNote "エネルギー（kcal）。"@ja ;
    skos:broader :c-energy ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-water a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "水分"@ja ;
    skos:notation "WATER" ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-protcaa a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アミノ酸組成によるたんぱく質"@ja ;
    skos:notation "PROTCAA" ;
    skos:broader :c-protein ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-prot a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "たんぱく質"@ja ;
    skos:notation "PROT-" ;
    skos:scopeNote "本表の成分識別子は PROT-。上位区分「たんぱく質」と同名だが別概念（区分=見出し、本項=収載成分）。"@ja ;
    skos:broader :c-protein ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-fatnlea a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "脂肪酸のトリアシルグリセロール当量"@ja ;
    skos:notation "FATNLEA" ;
    skos:broader :c-lipid ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-chole a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "コレステロール"@ja ;
    skos:notation "CHOLE" ;
    skos:broader :c-lipid ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-fat a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "脂質"@ja ;
    skos:notation "FAT-" ;
    skos:scopeNote "本表の成分識別子は FAT-。上位区分「脂質」と同名だが別概念。"@ja ;
    skos:broader :c-lipid ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-choavlm a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "利用可能炭水化物（単糖当量）"@ja ;
    skos:notation "CHOAVLM" ;
    skos:broader :c-avlcarb ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-choavl a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "利用可能炭水化物（質量計）"@ja ;
    skos:notation "CHOAVL" ;
    skos:broader :c-avlcarb ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-choavldf a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "差引き法による利用可能炭水化物"@ja ;
    skos:notation "CHOAVLDF-" ;
    skos:scopeNote "本表の成分識別子は CHOAVLDF-。"@ja ;
    skos:broader :c-avlcarb ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-fib a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "食物繊維総量"@ja ;
    skos:notation "FIB-" ;
    skos:scopeNote "本表の成分識別子は FIB-。"@ja ;
    skos:broader :c-carbohydrate ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-polyl a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "糖アルコール"@ja ;
    skos:notation "POLYL" ;
    skos:broader :c-carbohydrate ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-chocdf a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "炭水化物"@ja ;
    skos:notation "CHOCDF-" ;
    skos:scopeNote "本表の成分識別子は CHOCDF-。上位区分「炭水化物」と同名だが別概念。"@ja ;
    skos:broader :c-carbohydrate ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-oa a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "有機酸"@ja ;
    skos:notation "OA" ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-ash a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "灰分"@ja ;
    skos:notation "ASH" ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-na a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ナトリウム"@ja ;
    skos:notation "NA" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-k a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "カリウム"@ja ;
    skos:notation "K" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-ca a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "カルシウム"@ja ;
    skos:notation "CA" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-mg a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マグネシウム"@ja ;
    skos:notation "MG" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-p a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "リン"@ja ;
    skos:notation "P" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-fe a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "鉄"@ja ;
    skos:notation "FE" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-zn a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "亜鉛"@ja ;
    skos:notation "ZN" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-cu a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "銅"@ja ;
    skos:notation "CU" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-mn a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "マンガン"@ja ;
    skos:notation "MN" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-id a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ヨウ素"@ja ;
    skos:notation "ID" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-se a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "セレン"@ja ;
    skos:notation "SE" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-cr a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "クロム"@ja ;
    skos:notation "CR" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-mo a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "モリブデン"@ja ;
    skos:notation "MO" ;
    skos:broader :c-mineral ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-retol a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "レチノール"@ja ;
    skos:notation "RETOL" ;
    skos:broader :c-vitamin-a ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-carta a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "α-カロテン"@ja ;
    skos:notation "CARTA" ;
    skos:broader :c-vitamin-a ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-cartb a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "β-カロテン"@ja ;
    skos:notation "CARTB" ;
    skos:broader :c-vitamin-a ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-crypxb a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "β-クリプトキサンチン"@ja ;
    skos:notation "CRYPXB" ;
    skos:broader :c-vitamin-a ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-cartbeq a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "β-カロテン当量"@ja ;
    skos:notation "CARTBEQ" ;
    skos:broader :c-vitamin-a ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-vita-rae a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "レチノール活性当量"@ja ;
    skos:notation "VITA_RAE" ;
    skos:broader :c-vitamin-a ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-vitd a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビタミンD"@ja ;
    skos:notation "VITD" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-tocpha a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "α-トコフェロール"@ja ;
    skos:notation "TOCPHA" ;
    skos:broader :c-vitamin-e ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-tocphb a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "β-トコフェロール"@ja ;
    skos:notation "TOCPHB" ;
    skos:broader :c-vitamin-e ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-tocphg a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "γ-トコフェロール"@ja ;
    skos:notation "TOCPHG" ;
    skos:broader :c-vitamin-e ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-tocphd a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "δ-トコフェロール"@ja ;
    skos:notation "TOCPHD" ;
    skos:broader :c-vitamin-e ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-vitk a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビタミンK"@ja ;
    skos:notation "VITK" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-thia a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビタミンＢ１"@ja ;
    skos:notation "THIA" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-ribf a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビタミンB２"@ja ;
    skos:notation "RIBF" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-nia a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ナイアシン"@ja ;
    skos:notation "NIA" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-ne a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ナイアシン当量"@ja ;
    skos:notation "NE" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-vitb6a a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビタミンＢ６"@ja ;
    skos:notation "VITB6A" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-vitb12 a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビタミンＢ１２"@ja ;
    skos:notation "VITB12" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-fol a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "葉酸"@ja ;
    skos:notation "FOL" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-pantac a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "パントテン酸"@ja ;
    skos:notation "PANTAC" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-biot a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビオチン"@ja ;
    skos:notation "BIOT" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-vitc a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "ビタミンC"@ja ;
    skos:notation "VITC" ;
    skos:broader :c-vitamin ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-alc a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "アルコール"@ja ;
    skos:notation "ALC" ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

:c-nacl-eq a skos:Concept ;
    skos:prefLabel "食塩相当量"@ja ;
    skos:notation "NACL_EQ" ;
    skos:broader :c-item ;
    skos:inScheme :scheme .

# 収載成分の単位 → tani 語彙。g/kcal は計量単位の関連(relatedMatch)、%(廃棄率)は質量分率量として近接(closeMatch)。
# kJ/mg/μg は tani 未収載のため接続しない(dangling回避)。単位は本表「単位」行由来のため dct:source=MEXT。
:c-refuse skos:closeMatch <https://wik.jp/tani/percent-mass> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-enerc-kcal skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/kilocalorie> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-water skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-protcaa skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-prot skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-fatnlea skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-fat skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-choavlm skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-choavl skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-choavldf skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-fib skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-polyl skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-chocdf skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-oa skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-ash skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-alc skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .
:c-nacl-eq skos:relatedMatch <https://wik.jp/tani/gram> ;
    dct:source <https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html> .

# 成分項目ルート → jgs 成長戦略分野 F08(フードテック)。編集的関連。
:c-item skos:relatedMatch <https://wik.jp/jgs/F08> .